全国の海老そばの人気口コミランキング(温かい,ガッツリ)
こちらは海老そばのランキングページです。
SARAHには250件の海老そばの情報があります。
たくさんの海老そばの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(5)
- koromerudais
あんかけ麺です。具がたくさん入っています。
- yam_yur
#京都の中華 という本を思い出して立ち寄った中華屋さん おだしの風味と辛子が効いている。
- kinyaokiyama
こちらの「カラシソバ」はお皿に盛り付けてます。中々麺を混ぜてあんを馴染ませる時にゆっくりとかき混ぜて手繰りましょう。#ちゃんぽん #カラシソバ#エビカシワソバ
レビュー一覧(1)
- mahina29
北海道産の地粉を使用したもっちり太麺に豚とエビの旨み、ソースの甘辛スパイシーさが絡んでgood(*´ч`*) #海老そば #ラーメン
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- mihoos
甘エビ50尾を使用したという濃厚なスープと、だしガラの海老粉を練りこんだという自家製麺で海老づくしな一杯。海老の風味たっぷりで、コクのうまみが詰まっています。蕎麦のような麺もさらりとしていてとてもおいしい。卓上の黒山椒を少しふって食べると、また違った味わいです。
- kojiiwashina
甘エビ好きにはたまらないラーメン。麺からスープ、具まで全て海老、えび、エビ。
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- kazu0320
店主は元和食の料理人で、現在の岐阜県を代表する名店と言っても過言では無く、全国的に名を響かせているお店。不動の人気を誇る一杯が、「軟骨えびそば」。富山湾の宝石、白エビをふんだんに使用した出汁に、濃厚な鶏ガラ豚骨や魚介を合わせた風味豊かなスープを合わせたもの。香ばしいエビの甘味や旨味がしっかりと引き出されており、動物系の出汁も濃厚ながらも、がっちりとスクラムを組んだ纏まりある仕上げがとても秀逸。白神オリジナル配合の北海道産小麦「北の麦味」を使用した自慢の自家製麺は、小麦の香りが非常に豊かで、もっちりとコシのある食感。存在感ある濃厚なスープにも引けを取らないベストマッチングな旨味のある麺です。とろっとろに煮込まれたゼラチン質の高い軟骨チャーシューも絶品です。また、別注の雑炊セットは、焼き石で残ったスープを再加熱してくれるサービスもあり、余すこと無く最後まで堪能が出来ます。 #ラーメン #海老そば
レビュー一覧(3)
- user_89692789
野菜たっ~ぷりのあんかけ醤油スープに、それに一度てんぷら揚げしてある大きなエビが入っています。どんぶりも大きくて普通の1.5倍の量だそうですよ。
- kazu0320
えびうま煮そば【アサヒ軒】@石川県加賀市。The 昭和を醸し出した人気の大衆中華食堂。鶏を軸にした醤油ラーメンに、とろみのあるうま煮のあんかけと、大ぶりでぷりっぷりの揚げ海老を乗せたもの。これめっさ美味い。ぱらぱらのやきめしは茶碗3杯分位のボリュームでやや薄味だがこれも美味い。 #ラーメン #えびうま煮そば #醤油ラーメン #ランチ #エビのうま煮 #うま煮 #エビラーメン #そば
- merry_malt_qi9
#加賀温泉 #ラーメン
レビュー一覧(4)
- mypace_tiger
【麺屋 白神(岐阜・関市)】 えびそば ¥760(味玉サービス) ●醤油のコクと豚骨の旨味が終始圧倒するエビの香りと風味を支えるバランスの整ったスープにプリッとした啜り心地良い麺肌ツヤツヤの弾力ある歯応えの中太縮れ麺がスープと風味をしっかり運んでくれる唯一無二の名店の一杯! #ラーメン #海老そば
- takucho_r
店内に入るとかなりの海老の香り❗ 海老白湯なスープは、漂う香りほど海老してなく独特な味わい。 縮れた太麺の食感が素晴らしい🎶 他の客はつけ麺のオーダーが多く、そっちの方が旨いのか?
- kina15
ビブグルマンになったお店。エビの香りがガツンとするスープに分厚く食べ応え満点なチャーシュー。満足感がある一杯です。 #ラーメン #海老そば
レビュー一覧(3)
- gar_osaka
貝白湯に海老のうま味がたっぷり。くどすぎず海老の香りはしっかりとした海老好きにはたまらないラーメン。トッピングの海老ワンタンも良い感じ。
- tienaka_bobby
海老が乗るインパクトのあるラーメン。 スープも海老が広がる。 #ラーメン #塩ラーメン #海老そば
- user_77656801
貝パイタンにエビのダシ🦐あっさりながら海老の旨味たっぷり! さらっとたべ切れちゃうエビ好きには🙆♀️のラーメン #大阪グルメ #大阪ラーメン #ランチ #ラーメン女子 #ラーメン部 #らーめん砦
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- yukokasahara
店舗&期間限定メニュー。 北極の極限の辛さに海老味噌のコクと旨みがプラスされマイルドな辛さに。すり潰された海老の頭がどれほど使われているのか⁈と思うほどにスープはピューレ状に濃厚! #蒙古タンメン #辛麺 #海老そば #トウガラシペースト #ラーメン
- yukifood
海老味噌北極 チャーシュー2枚 AB醬 マー油 のり 瓶ビール 烏龍茶 #ラーメン #中本 #激辛 #蒙古タンメン中本 #辛旨 #海老味噌北極 #高田馬場
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(1)
- akkun_ph
この店のイチオシ👍
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- 4u4_nagoya
車えび生産量日本一の沖縄の車えびそば #海老そば #エビラーメン #そば #ラーメン
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- kenh
自家挽きの二八蕎麦。 海老のかき揚げも繊細で美味しい。 #そば #かき揚げそば #かき揚げ #海老そば #エビのかき揚げ #かき揚げ蕎麦
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- kentomo222
ココに来たら、やっぱコレ‼︎ 濃厚なえびぃぃぃ〜♪( ̄▽ ̄)♪ 〆雑炊もヤバぁ〜い♪( ̄▽ ̄)♪ やっぱコレだねぇ〜♪( ̄▽ ̄)♪
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- saoritamai
魚介のみの出汁で作られたスープは、後味スッキリ!麺は細めのストレート。 サラッと食べれるラーメンです!
- guruhi
料亭で出てきそうな綺麗なビジュアル。昆布が主張する出汁だけあって、日本そばに限りなく近いが、煮干しなどラーメンの要素がうまく溶け込んでいる。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #わんたん #海老そば
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- 29mitsu10feet
粘度はそれほど無いが濃厚スープは甘海老のしっかりとした旨味にほんのり感じる苦味と甘味のバランスがとても良く口に広がり、玉葱もいいアクセントでめっちゃ美味い‼︎風味よくほんの少し柔らかめの中細麺はモッチリとした弾力でスープとの相性良く啜り心地も抜群‼︎ #ラーメン #海老そば
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- lechat
海老ワンタンぷりっぷり🦐 #ワンタン麺 #海老そば #わんたん
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- pichi_ken
塩坦々麺。なかなか!
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- khokula
海老そば専門店。 店内に入ると海老の香りがふわりと鼻をくすぐります。 スープはもちろん麺にも海老が練りこまれており、さらに具材としてもトッピングされていて正に海老づくし。 HPでは平日10時オープンとなっているが(2018.1.18時点)、実際に行った日は11時オープンでした。
- baldhead1725
海老の香りが食欲をそそります。もちもちの太麺がまた美味しい。 雑炊、ミニカレーまで美味しく食べれて◎ #ラーメン #海老そば #ランチ #築地
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- js1gw71a
#東銀座
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- sara24nov
黒部渓谷トロッコ電車の終点、欅平で白えびかき揚げそば🍤 富山名物の白えび😋寒かったのであったまれました🍲
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レビュー一覧(2)
- yukanakajima
箱根に行ったらはつ花
- yukanakajima
箱根に行ったら自然薯と卵のお蕎麦
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- makito_india
野菜がたっぷりで、えびも想像していたよりもたくさん入っていました。あっさり味も良かった!
- makito_india
えびがぷりぷり、麺はしなやか食感。うまし。
- makito_india
久々のえびそば。昼はまだ暑さを感じますがそろそろ温かい麺の出番。エビのプリプリ感、あとたっぷりの野菜はシャキシャキなところも。 満足です
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- kouhei01
「鶏と海老(甘海老)を極限まで煮詰めました」と書いてあります(趣意)。↵ 粘度の高いドロッとしたスープ、海老は煮詰めても粘度が出るとは思えないので、ということは煮詰めた鶏(鶏白湯)と海老スープを合わせたものではなく、一緒に煮詰めたんですかね。↵ 作るところを見てたわけではないので、想像ですがそんな感じです。↵ 例えていえば、吉永小百合と栗原小巻が共演したドラマのよう。↵ ※主役が二人いるという意味です。海老だし、鶏だし、共に濃厚であるからか、鶏白湯らしさはやや後退してますかね。↵ 海老油が使われていて、海老の風味豊か。↵ 具は、(上から時計回りに)青ネギ、チャーシュー、そぼろ状の鶏肉、小松菜、海苔。↵ ほぼ中央に玉葱のみじん切り、あとおろした柚子が隠れています。
レビュー一覧(2)
- kouhei01
ドンブリにこぼれそうなくらい・・・いや下の皿に汁がこぼれてますが(笑)スープは塩味のあんかけタイプ、ほど良いとろみが付いてます。↵ 野菜とエビがたっぷりと盛られています。↵ エビは見えるだけで7-8尾プリプリ、キャベツはレンゲより大きく切られていて、ヤカンで熱湯をかけたらこうなるだろうというほとんど生、ゴリゴリとした食感。かなり新鮮なキャベツのようで甘い、これすごくおいしいです。↵ その他ニンジン玉ねぎきくらげいんげんなど野菜たっぷり。エビは食っても食っても中から出てきて、全部で28尾いました。たくさんなのはわかっていましたがこれほどとはwww↵ 麺は細-極細の黄色い麺で、初めから伸びている感じ。これは安物です。量的には140gくらいじゃないかな。↵ 全体的には野菜たっぷりタンメン(普通サイズの)2杯分くらいの量で、野菜55%、エビ25%、麺20%くらいのバランス。(体積比)
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- poo05
海老の風味がしっかりした濃厚なスープが印象的です。細めのストレート麺がスープによく絡んで美味しいです。トロトロの半熟卵も美味しいです!
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- mihoos
鶏チャーシューがどっさり入っています。チャーシューは脂っこくなくてふんわりとやわらかい。海老そばはスープにけっこう脂が浮いていますが、味付けがあっさりしているのでぺろりと食べられました。
レビュー一覧(4)
修行先の拉麺 大公さんの味に近付けたという、 しっかりと主張させた海老の旨味を軸とした出汁を、 鶏膝の旨味と味噌のソフトなコクを、 油分で厚みを持たせて浮き立たせたスープに、 やや多加水の艶やかで啜り心地と風味の飛び込み具合が抜群に良く、 スープを程良く纏うちゅるプリ食感のストレート細麺が良く馴染んだ、 ベーコンの様な香ばしさと、 ぎゅっと閉じ込められた旨味が口いっぱいに広がる分厚くてデカいチャーシューが標準装備された、 海老好きにはたまらない逸品っ! #味噌ラーメン #海老そば
スープは海老と鶏の膝の骨とゼラチン質から出汁をとったもので、動物系のスープをなるべく使わない「鮮魚ラーメン」を目指しているとのこと。 最初に海老特有の香りがガツンと伝わり、味噌ダレと海老の油分が交わることで文字通りアッサリとしたスープ。 インパクトさはないものの全体的にまろやかで上品な味わいで、甘い玉ねぎとカイワレ、青ネギであっさりさっぱりと仕上がっています。 特筆すべきは、どんぶり鉢を覆うくらい大判のレアチャーシューで、しっとりした肉質と肉厚の存在感たっぷりです。 #ラーメン #味噌ラーメン #魚介スープ
確かにあっさりした口あたりですが、海老特有の旨味が口いっぱいに広がります(-^□^-) 上品な旨味に、味噌のコクと甘味が冴えておりまして(*^o^*) 食べ手を選ばない頂きやすさのある かなりウミャイ スープ! #ラーメン #味噌ラーメン #魚介スープ