雑司が谷駅の汁なし担々麺の人気おすすめランキング(温かい)
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こちらは雑司が谷周辺で食べられる汁なし担々麺の人気ランキングページです。
雑司が谷周辺では4件の汁なし担々麺が見つかりました。
雑司が谷周辺では、六坊担担面の成都式汁なし坦々麺や六坊担担面の日式汁なし担々麺 角煮入りなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に4のメニューの中から、おいしい汁なし担々麺を見つけてください!
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
雑司が谷駅から980m
東京都豊島区南池袋1丁目24-5
レビュー一覧(1)
- oze_6
渡辺樹庵氏が手掛ける汁なし担々麺の店。氏はご当地ラーメンの何が受けているかを把握し、そのらしさを表現することに長けている。 「六坊担担面」では日式と成都式の2種類を軸としているが、今回薦めるのは「日式」だ。 同メニューでは胡麻の濃厚な味わいがベースとなり、そこにラー油や山椒が効いている。実に惹きある味わいだ。 麺はふるっとした多加水タイプで、その食感も楽しめる佳作。 角煮は軽く八角が効いている。日本の角煮と東坡肉の間くらいの味わいだ。
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
雑司が谷駅から980m
東京都豊島区南池袋1丁目24-5
レビュー一覧(2)
- cozy
#担々麺 #汁なし担々麺 #温泉卵 平打ち縮れ麺はぽくぽくとした歯応えややソフトで印象弱い。 辛さ・痺れ共に標準の3にしてもらったのでそこそこ辛く、そこそこ痺れる本格的な担々麺の中では普通の目立たない印象。
今日17:00~05:00
雑司が谷駅から921m
東京都豊島区南池袋1-21-5 第7野萩ビル 3F
レビュー一覧(12)
成都式汁なし坦々麺
渡辺樹庵プロデュースの池袋にある新店舗。 胡麻風味が効いた日式と本場中国の辣油と花山椒で味をまとめた成都式の二種類。 こちらは成都式で現地まで自らの足で赴くほど研究熱心な渡辺氏が作り出す一杯はとても美味かったです。 辛味と痺れはとても強いけど、弱めの設定も出来るし、本場の味を期待出来るほどの佳作ではないでしょうか。
高田馬場の渡なべの別ライン。「汁なし担々麺」を前面に押し出してるのは珍しい。花椒がガッツリ効いてて食べながらスッキリする(笑)