烏丸駅周辺で食べられる人気汁そばBEST5 | SARAH[サラ]

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こちらは烏丸周辺で食べられる汁そばの人気ランキングページです。
烏丸周辺では5件の汁そばが見つかりました。
烏丸周辺では、麺屋　猪一の出汁そば(白)や猪一（イノイチ）の出汁そば(白)などが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に5のメニューの中から、おいしい汁そばを見つけてください！

今日11:30~14:30,17:30~22:30

烏丸駅から761m

京都府京都市下京区恵美須之町542 1F

レビュー一覧(3)

hiroshikameda
【猪一】出汁そば(白) 京都はラーメン激戦区、コッテリ豚骨系のスープが評価を受けていますが、こちら『猪一』さんはシンプルなラーメンを提供されています。もうどれくらい前か忘れましたが、お店も移転し、清潔感の溢れる店内とスタッフさんの丁寧な受け答えがクオリティの良さを醸し出しています。そしてミシュランガイド2021にも掲載されているお店です。今回いただいたのは冷麺と迷った挙句、スタンダードで。出汁そば(白) 1,000円たまごのトッピングは100円で。とにかくシンプルに旨いと思えるラーメンです。出汁はクリアな魚介出汁100%。この出汁で讃岐うどんの麺を食べてみたい。そのお出汁に0.01mm極薄削り節。そりゃ旨い筈だわ。 0.01mm極薄削り節はカウンター内の目につくところで常に削りたてを提供してもらえるので、その薫りもプラスされています。そして麺は自家製麺。極細ストレート麺は微粒の全粒粉かな？とにかくスルスルと体内に浸透していく麺です。京の都もちぶたちゃーしゅーも絶品！薄くスライスされたチャーシューは煮込まれた厚切りのチャーシューとは対照的な位置にあり、豚肉本来の甘みを引き出しています。途中、味変の意味合いで置いてあるとろろ昆布。せっかくなのでその変化を楽しみます。ほんとこれは個人的な感想ですが、とろろ昆布を入れるならスープをすくったレンゲの上に少し入れてみてその味変を味わってもらうのをオススメします。なぜなら、もとの出汁が繊細なので、とろろ昆布の強さが秀でてしまい元の味には戻れません。もう一度言うとレンゲの上での味変をオススメします！ほんと美味しかったです！ごちそうさまでした(*´∀｀*) #ラーメン
menruisukiyaken
#SARAHはじめました #ラーメン #京都ラーメン #麺スタグラム #麺ヘラ #京都麺ヘラ麺スタグラム
good_crab_hs1
#京都#ラーメン#京都ラーメン

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今日11:30~14:00,17:30~22:00

烏丸駅から554m

京都府京都市下京区泉正寺町463

レビュー一覧(2)

tienaka_bobby
甘くて強い醤油。鴨肉と九条ねぎが美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #汁そば #鴨そば
mypace_tiger
茄子・えのき茸・ネギなどのトッピングも含めた旨味に鰹や昆布かと思われる和出汁の風味と、丸みを帯びた鴨の旨味に素材の旨さにかえしが染み込み、それらが一体となったスープに、スープを良く吸う、多加水のモチッとした食感の柔らかい中細麺が良く馴染む、柔らか鴨肉の旨味もしゅんだ拘りの素材で構成された、京都を感じる和テイストラーメンッ！ #ラーメン #醤油ラーメン #汁そば #鴨そば

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