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大阪府の汁そば(鴨肉)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは大阪府の汁そばを鴨肉で絞り込んだ検索結果ページです。
24件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、24の中からとっておきの鴨肉を見つけてください！

2位 - 鴨出汁そば

3.5
鴨出汁そば(麺麓menroku)
ランチ
今日不明
藤阪駅から1.58km
大阪府枚方市大峰元町1-6-30

レビュー一覧(2)

  • tripbookmark
    tripbookmark

    ちょっと濃い目の味ですが美味しいです

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鴨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は鴨肉のチャーシュー白ネギクレソンメンマ酢橘を使用。↵ このお店はJR藤阪駅周辺に7月25日にオープンしたお店です。鴨出汁からとった清湯スープにやや多めの油分で厚みもたせ、爽やかな酢橘風味をアクセントに、兵庫の足立醸造の醤油を使ったカエシで芳醇な醤油の旨みが広がる味わいで、香味野菜の甘みに上品な鴨出汁の旨みがじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は全粒粉を使った神戸瑞穂本舗を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりの鴨肉のレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、鴨肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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3位 - 鴨出汁そば

3.3
鴨出汁そば(麺麓menroku 南森町店)
今日不明
大阪天満宮駅から85m
大阪府大阪市北区東天満1-11-15

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鴨から取られた出汁は非常に上品に感じられて (〃∇〃) 丸みを感じる醤油ダレもバランスの良い合わせ方 (*^ー^)ノ ほんのりとした口あたりの甘味もありまして p(^-^)q 丁寧な作りの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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5位 - そば点心 鴨汁そば(鴨追加)

3.2
そば点心 鴨汁そば(鴨追加)(手打ち蕎麦 繁 )
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
和泉府中駅から1.46km
大阪府和泉市黒鳥町2-16-13

レビュー一覧(1)

  • enrique
    enrique

    そば繁さんといえば3段引出しの「そば点心」ですよね。なので本日は「そば点心 鴨汁そば(鴨追加) ¥2,200」をオーダーです。点心は上から上品な味付けの煮物、そしてお麩の田楽、一番下がいなり寿司になっていています。鴨汁は醤油とお出汁のバランスが素敵！鴨ロースは噛めば噛むほどジューシーな旨味が口の中に広がります。お出汁にはネギも入っていて鴨葱が合わないはずがないw 釜揚げの蕎麦は平打ちの田舎そば。モチっとした重めの食感は田舎そばならではです。千切れやすいので食べるのに慣れは必要そうだけどね(笑) #和泉市グルメ #和泉グルメ #大阪グルメ #手打ち蕎麦繁 #そば繁 #そば点心 #鴨汁そば #田舎そば #平打ちそば #蕎麦 #大阪

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6位 - 特製鴨出汁そば

3.2
特製鴨出汁そば(麺麓menroku 南森町店)
ディナー
今日不明
大阪天満宮駅から85m
大阪府大阪市北区東天満1-11-15

レビュー一覧(1)

  • 鴨ロース肉のまた美味いこと美味いこと。一番良いところ当たったかも知れないな。御馳走様でした。最高！ #麺麓 #南森町 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

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10位 - 鴨汁そば

3.1
鴨汁そば(蕎麦 文目堂)
ランチ
今日不明
谷町六丁目駅から182m
大阪府大阪市中央区安堂寺町２丁目２-２６

レビュー一覧(1)

  • shige_tabearuki
    shige_tabearuki

    《谷町六丁目》古民家をリノベした昭和テイスト残るミシュラン☆の蕎麦屋 冷たい蕎麦 鴨汁そば￥1,600 (蕎麦) のどごし良くコシある十割の細切り (つけ汁) 鴨の風味と旨みある優しい濃口醤油汁 (具) 鴨肉、焼き目付いた白ネギ、青ネギ (そば湯) 白濁のサラッとしたそば湯 (薬味) なし (卓上調味料) 七味唐辛子、山椒、塩 #大阪府 #大阪グルメ #谷町六丁目 #そば切り文目堂 #そば #鴨汁そば #蕎麦 #十割そば #ミシュラン #百名店 #大阪そば #谷町六丁目グルメ

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11位 - 特製鴨出汁そば

3.1
特製鴨出汁そば(麺麓menroku)
ランチ
今日不明
藤阪駅から1.58km
大阪府枚方市大峰元町1-6-30

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #鶏清湯ラーメン #鴨そば 枚方R307沿い11:40着🅿️🈵外待ち1組2名〜期間限定の"ヒグマまぜそば"狙いもとっくに終売しており、久々ﾃﾞﾌｫ特製、鴨肉はﾛｰｽ2/ﾓﾓ3枚にて❣️ お連れ3者三葉で"つけ"."白湯"其々特徴的、 鴨ダイレクトに感じるのは、この"出汁そば"か💮滅茶美味い😋 本日もご馳走様でした🙏

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15位 - 鴨汁そば(大盛り)

3.1
鴨汁そば(大盛り)(月山)
今日不明
谷町九丁目駅から78m
大阪府大阪市中央区谷町９丁目２-２３谷九城福ビル奥１０２

レビュー一覧(1)

  • fa_kayokayo
    fa_kayokayo

    冷そばで、汁は温かいつけそばです。大盛りでも、もっと食べれるのに～！って思った第一印象でしたが、しっかりと詰まっていて、大盛りでちょうどいい量でした。よく見ればもりもりですよね。繊細で、コシもあり、つるっとのど越しもいいです。鴨汁の脂分もよく絡んで、鴨肉も柔らかい。 #ラーメン #汁そば #鴨肉ラーメン #鴨ラーメン

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20位 - 鴨汁そば大盛

3.0
鴨汁そば大盛(蕎麦切り 大城)
今日不明
鶴ケ丘駅から224m
大阪府大阪市阿倍野区西田辺町２丁目６-１３

レビュー一覧(1)

  • non_02
    non_02

    こちらもうっまーい↵つけ汁が濃いのに上品なのです↵我が家鴨好きなので、温かいのも冷たいのもやはり鴨蕎麦湯ももちろんたっぷり頂きました！

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