板橋区役所前の肉を使ったメニューBEST30

今回のは麻辣の粉がマイルドで、どちらかというと麻辣の粉を少し振った塩焼きといった感じかな。 生のフェンネルを齧りながら食べるようにと、マスターから指示がありました。 #ディナー #串焼き #中華料理

ラム肉には花椒や唐辛子の粉が掛かっています。 クミンはあまり効いていないので、ウイグル風ではないですね。 #串焼き #ラム肉

具は大胆にカットされた豚バラ肉とブロッコリー。 豚バラ肉はホロホロとよく煮込まれています。 #ディナー #中華料理 #豚バラの煮込み

皮は町中華で出す餃子のような薄皮。 中身は野菜と肉のバランスが良く、ニンニクがバッチリ利いています。 #餃子 #ディナー

簡単に言えば、豚の角煮が入った四川黒ゴマ担々麵。 スープは、ゲンコツ、鶏ガラなどから取ったダシに胡麻ペーストを合わせた物。（たぶん） 担々麺でありがちな胡麻のくどさはあまり感じず、動物系のダシの旨みが前面に出ています。 麺は太めの縮れ麺！！ 加水率は高そうですが、硬めに茹でられていて良い感じですよ。 #担々麺 #ランチ #ラーメン

横半分にスライスしたカマンベールがドド～ンと入っています。 そして、カマンベールの上には明太子！！ このカマンベールってヤツはオイルで煮てアヒージョにすると、固まってお豆腐みたいになるんですね。 #アヒージョ #明太子 #煮込み #ディナー

完全な赤身で、身もしっかりしていて美味しいぃ～♪ やはり、馬刺しと言ったらモモ肉ですな。 #馬刺し #ディナー #刺身 #肉刺し

生姜の肉巻きに衣を付けて揚げたお料理ですね。 予め、醤油ベースの甘辛いソースがかかっております。 みんなでシェアするので小さくカットして貰いました。 #ディナー #天ぷら

具は、ミックスチーズ、コーン、カボチャ、海苔、明太マヨクリーム。。。 海苔がとても香ばしく、カボチャとコーンのコンビネーションも合いますよ。 #クリーム #明太子 #ランチ #ピッツァ #ナポリピッツァ #ビザ

あさひ町内会＠板橋区役所前(東京都) コマ肉150円　サイコロ状の端っこチャーシューたっぷり。別皿提供してもらいましたが、常温なので結局すぐラーメンに入れちゃいました。濃いめの醤油味。 #チャーシュー #サイコロチャーシュー #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー

鷄肉は塩焼き。 皮はパリッと肉はとってもジューシー。 これ、添えられたニンニク味噌と柚子胡椒をヌリヌリして食べると旨いね♪ #ディナー #ステーキ

いわゆるサーロイン。 こちらは肩ロースと比べると肉のきめが粗く、ちょっとパサパサ。 これは肩ロースの方に軍配が上がりますな。 #馬刺し #ディナー #刺身 #肉刺し

生パスタで美味しかった。 #パスタ #明太子 #ランチ

＃ポテトサラダ ＃明太子

#ジンギスカン #ラムの骨付き肉 #ラム肉

あかいか明太軍艦¥120 イカと明太は間違いない最強コンビ ＃大山＃回転寿司＃寿司#軍艦#明太＃イカ#握り寿司

#ラーメン #まぜそば #和え玉 明太子、胡麻とどちらか選べて明太子にしました。溶けたチーズが絡んで美味しかった。ご馳走様でした。

濃厚と言うよりは上品であっさり味。食べやすかったです。 #みそラーメン #ネギラーメン #ラーメン

独特の風味はありましたが くさみはあまり無くスパイシーでおいしかったです ビールや白ワインに合うお料理でした

広島風そば入りお好み焼きです。キャベツが沢山入り熱々の状態で食べられます。次も絶対食べたい一品です。

定食には全てライス・スープ・香の物がつきます。 定食・丼・チャーハンには「おともラーメン（＋100円）」「おとも＋餃子セット（＋250円）」がセットでつけられます。 #定食,飯　#テイクアウト

おつまみにも最高です。 #お酒のあて

#定食

白樺の向かいにあるシブいお米屋さんが古い建物を利用した小粋なリフォームで生まれ変わってた なんとなくおにぎりを買ってみる お米屋さんのおにぎりは間違いない #おにぎり #明太子 #板橋区役所前

定食には全てライス・スープ・香の物がつきます。 定食・丼・チャーハンには「おともラーメン（＋100円）」「おとも＋餃子セット（＋250円）」がセットでつけられます。 #定食,飯　#テイクアウト

定食には全てライス・スープ・香の物がつきます。 定食・丼・チャーハンには「おともラーメン（＋100円）」「おとも＋餃子セット（＋250円）」がセットでつけられます。 #定食,飯　#テイクアウト