北浜の肉を使ったメニューBEST30

牛カルビ肉の煮込み 骨付き牛カルビ肉の煮込みは 甘辛く煮込まれ、肉はホロホロ 白ごはんとともにいただくと ウマさ倍増！！！！！

干し肉は噛みしめると 甘い脂が溢れてきます。 塩漬け豚は肉の旨味がぎゅっと詰まってまた

メインディッシュの二皿目 ソースの味も絶妙なバランスです。

西天満のTHE MOTiVATiON SHOP（ザ・モチベーションショップ）にてスパ活！！🔥 ◆エゾシカ肉のライスカレー 950円 ◆ミニロースカツ ＋200円 ゴールデンカムイ・リスペクト企画再び！！ 前回も大好評だった、「ヒンナ過ぎるオソマ」こと「エゾシカ肉のライスカレー」がまたまた登場しました😋 ほろほろにとろけたエゾシカ肉の旨味をカレーに溶け込ませた、半端無き旨味の厚み。 人参＆じゃがいものゴロゴロ具合もノスタルジックさを醸し出しててGoodです👍 当然ながらロースカツが合わない訳が無い。 隠し味（バリバリ主張してくるけどww）のガーリックバターがまたイイんすよねコレ。 鹿の旨味満載な一皿で禿げウマ！！！∑(ﾟДﾟ) #カレー #欧風カレー #カツカレー

大阪で食べらる念願の博多うどん！ コシはほぼないやわやわなうどん。出汁が別格でうまいっすね。 #大阪 #うどん #博多うどん

大きな塊のお肉 おーっと驚きと写真を撮ることに専念して部位を聞くのを忘れた #肉

讃岐仕込みのいりこ出汁に、しなやかな弾力とコシのある麺と和牛肉、大根おろし、レモン、青ネギと見た目もさっぱりの本格讃岐うどん。キリッと冷たいいりこ出汁が、風味も味わいも本場そのもの。塩分は控えめで、雑味もなくゴクゴク飲める美味しい一杯です。 #ぶっかけうどん #うどん #牛肉 #讃岐うどん #冷やかけ

牡蠣肉

鶏のそぼろに生姜のミジン切りとわけぎがピリッとアクセントになった肉そぼろご飯。お茶碗一杯分の適量で、うもう一品加えて正解でした。 #ごはん #そぼろ丼 #丼

#大阪 #本町#秋の味覚 #明太子

西天満のidematsuにてスパ活！！ ・idematsu式欧風カレー ・香味野菜のミネストラ ・国産牛フィレ肉のロティ シャンピニョンデュクセル 2,500円 久々のイデマツさんですが、今回はお初という欧風カレー！🤩 じっくり煮込まれた牛肉のやわらかさは、スプーンでほぐれる至福のレベル。 ソースはしっかり濃厚さは感じながらも、スッと流れる様な後味でしつこさは皆無です。 ミネストラは各野菜の地味深さが広がる優しさで、カレーとのメリハリがついていて良き相性。 そしてα・アジールの如き圧倒的存在感を発するロティ！！ キノコの風味豊かなソースがシンプルに美味い牛肉を引き立てる味わいは、もはやコースのメイン級っすね。 三連星的な三位一体の仕上がりでむたくた禿げウマ！！∑(ﾟДﾟ) #カレー #欧風カレー

肩ロースチャーシューをめくると、背油がびっしりとスープに浮かんでいるものの見た目の脂っぽさがなく、上品な和風な仕上がり。長時間煮込んだ背油を濾してから昆布だしで煮込んでいるので、あっさりとコクのある味わいになっています。これぞ、珠玉の一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #油ラーメン #肉ラーメン #味玉ラーメン

運ばれてきた銀色のお盆をはみ出しすように、侍のイラストの入った大皿に肉と麺が半分ずつ盛り付けられ、大根おろしとすだち、温玉とシンプルながら王道の肉温玉ぶっかけうどん。 むちっとした魅惑の食感の自家製麺は、さすが！！と言わしめるうどん職人の麺肌とのど越しで、堅くもなく柔らかくもなくちょうどいい塩梅です。 牛肉も上質で、甘辛く煮込んだほろほろとした食感で関西風。ぶっかけ出汁に鯛の煮干しやアサリを使用し、醤油感がやや強めなものの、出汁の風味もしっかりと味わえ、麺の旨味を引き立てています。 大根おろしにすだちを搾り、別皿の青ネギを加え、さっぱりした味わいを堪能しながら、温玉を出汁に混ぜつつ、麺にからめることでまろやかな味変も楽しめます。

オリーブ牛もも肉は、表面はしかっりグリルされていて、なかはミディアムレアって感じで柔らかでさっぱりした味わい。 フォンドヴォーのソースで。 人参のピュレ、赤人参・紫人参・白人参など、いろいろな人参が味わえます。

北浜のお蕎麦屋さん😊 心斎橋に本店があります。 いつも頼む、辣油風味😆 すき焼きのつけ汁に、たっぷりの豚バラに揚げ牛蒡✨卵を落として、味変❗️ 残り汁にご飯を入れて食べると、これまた合います🥰 #ランチ #そば #北浜 #頑張れ飲食店

土曜日ランチ。 夜はそこそこお高いお店ですが、 ランチではそこそこお得な値段ですき焼きを堪能できます。 お肉は100ｇ、150ｇ、200ｇと選べましたが、 ごはんもあるので、100ｇでもボリュームあって十分でした。 ただ老舗さんということもあり、その店の雰囲気からも期待しすぎてしまったのもあるかもですが、物凄くおいしいお肉のすき焼き!!と思うと、少し物足りない気もするので、とにかく上質でおいしい、甘いお肉が食べたいんだ！という方は、お値段が倍程となりますが、奮発してワンランクアップさせたものを食べる方が満足度は高いかなぁと思いました。 でもこちらのランチのすき焼きもとってもおいしいですよー＾＾ 余談ですが、すき焼きはもちろん美味しかったけれど、 個人的には一緒に出てきたナスの漬物のうまさに感動した…。 #鍋 #すき焼き

#大阪 #やきにく #ユッケ ＃天満

大阪・北浜のぼっこ志。 牛骨ラーメンの有名店。 当然、看板メニューの​牛白湯を。 牛骨で取ったスープを最大限に乳化。 実にミルキー。 舌触りも良い。 まろやかだけど、牛の野生感も残っている。 自家製の平麺はモチモチ。 レア感漂うチャーシューも美味い。 #ラーメン #牛骨ラーメン #煮玉子

《南森町》クオリティ高くコスパ最強な予約困難店 ■焼鳥7本セット￥6,000 (鶏スープ・鶏刺し2種・お漬物・逸品3種・大人の上肝パテ・〆1種・デザート付き) かた肉 手羽元 (卓上調味料) ゆずからりん、山椒、白醤油、岩塩、山葵 #大阪府 #大阪グルメ #南森町 #焼鳥エナミ #焼き鳥 #焼鳥7本セット #大人の上肝パテ #せせり #百名店 #大阪焼き鳥 #南森町グルメ

#テイクアウト #牛肉 #フレンチ #ビール煮込み

鶉は骨付きで、アーモンドと白ゴマで香ばしく、鶉のだしを濃厚に煮込んだスープで。 お野菜は、かぶら、小さな赤い玉ねぎみたいなのエシャロットかな、赤いとうもろこしみたいなのはザクロだそうです。 鶉のレバー、フォアグラのピュレーとマッシュルームのピュレー、梅ソースで。

ロース・カルビ・ハラミ 絶品たれロースは、甘みのある脂身で王道で安定の味わい。 ご飯に乗せていただきます♪ 上ハラミは、脂身が多いので、炎が一気に上がります。 絶品たれハラミは、プリッとしていてちょうどよい脂身で赤身の美味しさ引き立ってます。 カルビは、ハラミよりさらにぷるぷるで、とろけます～。

ミートパイ🥧 イギリスのソースをかけて😋 ビールに合う〜 #パイ #ポテト #ミートパイ

松屋の回鍋肉は美味しいです。お肉が多いので半熟卵はカット。ただしこの日は納豆の日らしいので納豆は追加。 #回鍋肉 #松屋© #南森町 #納豆

#大阪 #肥後橋 #ランチ

#大阪 #東梅田 #北新地＃ディナー ＃ステーキ ◆主菜◆　 国産牛フィレ肉のステーキと紅天使の塩バター焼き

#大阪 #堺筋本町 #定食 #ランチ#そば ぶっかけ蕎麦に肉皿、麦飯、生卵と黒ウーロン茶がついたセット！

極コース 冷菜 しっとりとしたむね肉を炙って香ばしい黒葱ソースをたっぷりかけます。 揚げたライスペーパーがパリパリでいい食感です。 #ムネ肉 #炙り焼き #冷菜

#パイ #ラザニア