玉川駅の日本酒の人気おすすめランキング

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  mgclmsc

  #大阪モノラル　#大阪 #福島　#新福島　#居酒屋　#小料理　#日本酒　#魚 #とっておき夜 #オシャレ #おしゃれ　#おばんざい #八寸

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  suna8

  19:24 最初のあてを何にするか、なかなか決まらなかったが、例の事件以来、生魚を食べておらず、そろそろ恋しくなって来たので「この鯵の酢洗い？をください」と注文。 19:27 予想外のタイミングで付き出しが出て来た。最初に酒を頼んでから5分経過していたので、付き出しの類いは出さない店なのかな？と、酒をちびちび呑みながら考えていたからだ。ビジュアルがなかなか楽しい。『一応(お品書きを)説明させてください』と配膳したスタッフが説明を始めるが、例によって早口気味なので憶えきれなかった。 ▪️付き出しのお品書き ・ほうれん草のおひたし ・フルーツトマト ・イカスミ ・茹で落花生 ・バイ貝 ・フルーツのずんだソース掛け ・きのこも？) 19:41 付き出しを一つ一つゆっくり食べながら日本酒を上品に呑んでいくが、そろそろどちらも無くなりそうだ。「最初に頼んだ料理、そろそろかな？」とカウンター内のスタッフに聞く。注文して20分近くになるが、出てくる気配がなかったからだ。『もう出ると思います』とスタッフ。「じゃあ、スモークハイボールを」と次のドリンクを注文する。 #居酒屋 #海鮮料理 #日本酒バー #八寸 #おばんざい #つき出し #大阪 #福島区 #中之島

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  kita_gourmet

  日本酒を楽しむためのあらゆる仕掛けが講じられた福島の和食屋さん。ヒゲ鯛、伝助アナゴ、いぶりがっこなど相性抜群の食材たちに加えて、カウンター越しに日本酒の魅力を語ってくれる大将の熱量が客のテンションをぶち上げます。日本酒好きはぜひ。 #大阪グルメ #大阪 #福島グルメ #新福島グルメ #大阪和食 #弘大 #日本酒 #日本酒好きとつながりたい #大阪 #ディナー

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  mgclmsc

  #大阪モノラル　#大阪 #福島　#新福島　#居酒屋　#小料理　#日本酒　#刺身　#刺身盛り合わせ #お刺身　#お刺身盛り合わせ #魚 #馬刺し　#馬肉 #とっておき夜 #オシャレ #おしゃれ

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  mgclmsc

  #大阪モノラル　#大阪 #福島　#新福島　#居酒屋　#小料理　#日本酒　#オシャレ #おしゃれ #貝　#酒蒸し

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  suna8

  【お酒を美味しく呑ませてくれる店】 19:18 店の前に立って店舗外観を撮影する。なかなかシックなデザインだ。2階もあるようだ。この店の存在、今まで気付かなかった？いや、見ているはずだ。とにかく中に入ってみよう。 19:19 入り口近くのカウンター席の端っこに座り、目の前に置いてある本日のオススメメニューをチェックする。グランドメニューもあったが、とりあえずこの中から選ぶとする。でも、なかなか決まらない。スタッフも『ゆっくりご覧ください』と待機している。 19:21 「まずは、田酒ください」と私が告げると、『かしこまりました。このお酒は、バランスが良くどんな料理にも合いますね。甘いもの以外は』とスタッフ。どうやら、店に置いてある酒に対するウンチクを用意しているようだ。他の客に別の酒を出すときにも解説していた。 19:22 目の前に小皿に乗った木製のぐい呑が置かれ、田酒が一升瓶から注がれた。量は控えめ。メニューには+300円で一合になると書かれているので、半合程度か。撮影の許可を得て最初の一枚を撮る。 #居酒屋 #海鮮料理 #日本酒バー #田酒 #日本酒 #大阪 #福島区 #中之島

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  suna8

  まずは「日本酒」(おまかせ)。蕎麦猪口に入れる店も前代未聞だ。 #ラーメン屋 #居酒屋 #日本酒 #まつもと #大阪 #福島区 #新福島 #中之島 #リピート店 #残念ながら閉店 #日本一ユニークなラーメン屋 ーーーーー 時計の針は22:00を回っていた。 『めちゃくちゃ久しぶり』 相変わらず長髪を後ろで縛ったイイ男な店主は、私の顔を見るなりそう言った。 「半年ぶり？ 何回か覗いたんだけど、フラれっぱなしだったんだよ。どうしちゃったの？」 『色々あって、去年の後半は3ヶ月ほど閉めていたんです』 「そーなんだ。ちょっと心配してたけど、今夜は開いていて良かったよ」 と言う感じで、いつものようにオススメの日本酒(今回は京都伏見の酒)を呑みながらこの店の"諸般の事情"を色々と聞いた。 結局、やっぱりラーメンは食べず(2軒目だったので)、ラーメンのトッピング用に用意されているソーセージと様々な雑談をアテに、さらに日付が変わるまでチビチビと呑み続けた。 『とりあえず、このメニューでしばらくは安定的に営業しますから』 と、私が手に取って見ていたシンプルなメニューカードに視線を送りながら、店主は言った。ラーメンの種類は3つに絞られており、以前にあったランチタイムのカレーも無くなっている。 「この50円引きって何？」 ラーメン全てが50円引きになっています。店主はその深い理由を話してくれた。なるほどとは思ったが、かなり苦労している様子が伺えた。 最近の飲食業界の状況は厳しいからね、とフォローしながら、もし白紙に戻せるならどんな店にするの？と聞いたら、やっぱり定食屋かな、と言う回答だったが、それを聞いて半年前にも似たような会話をした記憶が蘇って来た。 一人で夕食を摂ろうとした時、この界隈には飲み屋や単品ものを提供する店が大半で、多品目というか健康的な食事をまともに提供する店はあまりない、と言う分析で、確かにそうだよねぇと脳内店舗検索しながら私は相槌をうった。 その日に仕入れた旬で新鮮な食材を中心に定食を提供してくれる店があったら、便利に使えそう。 だがしかし。 いつになったら実現してくれるのか。あえてプレッシャーとして書かさせてもらう。マジで頑張って欲しいと思う。 (end)

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  suna8

  日本酒「上を向いて歩こう」(650円)。ちょいと足らずで100円引き。って足らない感じがしなかった。 #居酒屋 #立ち飲み #日本酒 #上を向いて歩こう #大阪 #阿波座 #中之島 ーーーーー 京阪電車を淀屋橋駅で降り、アーバンなカフェで一杯ひっかけた(いや正確には二杯)私は、そのまま土佐堀通りをまったりと西に向かって歩きだした。梅雨の時期とは言え、雨上がりの夕方は気温が落ち着いており、歩くにはちょいどいい爽やかさがあった。 (このまま阿波座の方に向かおう) そして、ゆっくり目に歩いて30分ほどでこの店の前に着いた。私が着いた時に、ちょうど数人のサラリーマングループが暖簾をくぐって店から出てきたので、カウンターの半分のスペースが空いた状態になっていた。 (ラッキー、落ち着いて呑めるぞ) 私はお気に入りの店でも、混んでいたらパスすることも多く、そう言う意味ではこの日はラッキーだったのだ。そして、そこにいた先客も楽しい人たちばかりで、大いに盛り上がれた。 とは言っても、入店してから少しの間はまったりと一人呑み状態だった。店の昭和なオネイサンと挨拶を交わす程度で、美味しい肴をアテに日本酒を呑んでいた。 『お久しぶりです』 「あれ、マジで憶えてたの？」 『もちろんですよ。○べログも見ましたよ』 「あらら、見られちゃったんだ。ちょっと恥ずかしいかも」 『ああ言うの読むのが好きなので』 オネイサンは何げに商売人だ。客商売のプロなら当たり前なのだろうけど、まだたった2回目の訪店で、しかも初回が5ヶ月以上前なのに、こんなフレーズを聞かせてくれるなんて客として嬉しい限り。 (って、これもやっぱりまた読まれちゃうのかなぁ？ 私の記憶では食○ログの事なんて一切話していないので、私の顔と食べログの記事を結びつけたのも、内容から類推したコトになるわけで、なんか今こうやって2回目のレビューを書いていて、改めて驚いていたりするオヤジ。)

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  ej20k

  #ディナー #焼鳥 #定食 #日本酒

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  suna8

  #日本酒 #居酒屋 #海鮮居酒屋 #魚料理 #海鮮 #酒器にこだわる #しずる満タン #しずる #大阪 #福島区 #野田 #野田阪神 この店は表の看板類が俗っぽいので、どうかな？と思ったのだが、実はかなり実力がある店だった。"海鮮居酒屋"と言えばしっくりくる。寿司なんかも握ってくれるが、カウンター席に座っても厨房は見えない。あくまで居酒屋だ。 スタッフは全員和装で、バイトのホール係もカワイイ着物姿で、いい感じだ(ちょっと着付けがイマイチだったが許せる)。 「このお酒、飲んだことある？」 注文した日本酒の酒瓶を持ってきたホール係に聞いたら、 『私、未成年なんです』 「あ、こりゃ失礼しました」 と、いつもやっちゃうパターン。居酒屋と言えども、ホール係は未成年のバイトが多いようだ。早く飲めるようになるといいね。いや、こんな飲んべえな人にはならないほうがいいとは思うが。 日本酒も10種類ぐらいを常に用意しており、さらに随時、その時に入荷したレアな日本酒も追加されて、リコメンドとなっている。 『問屋さんからのその日のオススメという形で仕入れるんですよ』 気さくな店長は軽く解説してくれる。今回は2種類の日本酒を飲んだ。 【金陵】特別純米 千歳緑 (香川) 【春鹿】山廃純米 鬼斬 (奈良) 日本酒の頼み方は2種類あって、グラスと"シズル"だ。シズルと言うのは初めて聞くのだが、『グラスは100ml、シズルは180mlです』とのことなので、どうせならという感じでシズルでお願いした。シズルはなかなか面白い酒器で、これもまたビジュアルがいい。 しかも、一升瓶から注ぐ際に、一番大きな陶器の入れ物に注ぐわけだが、そこからこぼれた酒がお猪口に流れ入り、さらにお猪口からこぼれた酒は、下の受け皿に流れて行くわけ。見ているだけでも楽しくなるアクションだ。 陶器製の三つのパーツは、一式の形になっているようで、皿には残りの二つを乗せるための浅い凹みが付いている。興味深いギミックだ。 ◇◇◇ カネコ小兵　シズル冷酒器セット 視覚にビンビンきちゃう清涼感。このシズル感は飲み人の心をウキウキさせちゃいます。 "お酒を粋に飲む酒器です" 冷酒器になみなみと入れると盃に程よく注がれます。日本酒好きの方に是非楽しんでいただきたい新しい発想のもと開発された酒器です。 どうしても、最初はこぼしたらいけないということで恐る恐る入れてしまいますが、慣れてくるとこの辺まで入れるとちょうど盃も一杯になるという感が養われてきます。 そこで一気に並々と注げば日本庭園の石臼に水が注がれているような雰囲気を醸し出し、清涼感を視覚から感じられます。 お一人で楽しむもよし、仲間が集まった時のパフォーマンスとしても受けること間違いなしです。 ≪セット内容≫ シズル冷酒器　1個：90×80×70(mm)　120cc チビ盃　1個：58×58×35(mm)　30cc 受け皿　1個：150×150×20(mm) 材質　磁器製　生産地　日本 (HP「地酒 みゆきや」より抜粋引用) ◇◇◇ 上記に引用したメーカーのものかは分からないが、形状はほぼ同じ。皿にまでこぼせば、ほぼ180mlつまり一合になると言う計算だろう。どのぐらい入れたら、お猪口を経由して皿まで到達し、しかも最終的に溢れないようにするか、確かに難しそう。測ってから入れたら無意味で、瓶から一気に注ぐことがこの容器の価値であり、溢れるモーションが"シズル感"なのだ。バイトと思しきホール係も難なく注いでいたので、かなり練習したのだろう。未成年ということなので、一升瓶に水を入れて、とかかな。ご苦労さま。

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  suna8

  #ラーメン店 #居酒屋 #創作料理 #日本酒 #獺祭 #大阪 #福島区 #中之島 #リピートしてるお店 #日本一ユニークなラーメン屋

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  suna8

  お酒の種類は豊富。 #バー #隠れ家的 #リピートしてるお店 #日本酒 #大阪 #野田 #野田阪神 #福島区 今回は先客がカラオケモードだったので、それに釣られて私も久々にカラオケを歌ってしまった。下手の横好き。 ・22才の別れ(@風) ・ロビンソン(@スピッツ) ・ロングバージョン(@稲垣潤一) ・東京(@マイペース) ・・・ 5曲ぐらい歌ったはずだけど、記憶がなかったり。まあ、3軒目なのでそんなもの。ちなみに2曲目の「ロビンソン」はマスターの琴線にふれたみたいで、かなり反応していた。(理由は不明、というか聞いたような気がするけど忘れた)

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  ej20k

  #日本酒 #純米大吟醸 #ディナー

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  ej20k

  #ディナー #日本酒 #焼鳥

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  ej20k

  #ディナー #日本酒 #焼鳥 #焼き鳥

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  ej20k

  #ディナー #酒 #日本酒

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  ej20k

  #ディナー #日本酒

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  ej20k

  #ディナー #日本酒

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  ej20k

  #ディナー #日本酒

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  ej20k

  #酒 #日本酒 #ディナー

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  ej20k

  #ディナー #お酒 #日本酒

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  suna8

  #居酒屋 #そば屋 #食堂 #日本酒 #熱燗 #リピートしてるお店 #大阪 #野田 #野田阪神 「急に寒くなったねぇ」 『ホントだねぇ。先週まではそうでもなかったのにね』 「じゃあ、今夜は熱燗で行こうかな？」 『大にする、小にする？』 「大って？」 『大が2合弱、小が1合弱かな？』 「弱って（笑）。じゃあ、小で」 と言うことで、普段はほとんど冷酒か常温を呑む私だが、さすがに冷え切った体が熱い液体を要求していたようで、久々に熱燗を頼むことにした。結局は、"小"を2回頼んだので、2合弱(？)の"大"相当を呑んだことになったわけだが、いつも夜はまったりと呑むので、途中で冷めちゃうのを避けたかった。いつも酒に付いてくるサービスのアテでチビチビ呑みながら、何を頼もうかと、年季の入ったメニュー表を眺めていた。

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