神田駅の担々麺の人気おすすめランキング(4ページ目)

台南地方の肉味噌がのった担々麺。 #担々麺

長細いお皿に入った汁なし担々麺。そしておまけにナムルが付いています。担々麺は、食べログで事前にチェックしていた通り、真ん中にお肉、ホウレンソウが付け合わせについていて、あとはナッツやら中華食材がタンマリ入っています。正直どれがどれかは全く分かりません。辣油、花椒が入っているはずーと思いながら一口目を頂きます！ぐわーっと、口の中に入ってきた色々なお味。辛い様なごつごつしているような酸味が効いているような、まあとにかく今までに味わったことのない味です。正直一口目ではよくわからない。大海原に飛び込む気持ちで二口目。ぷわーんとやっと山椒の味が認識できた！と同時に口に中に辛さが広がります辛っとこれから激動の辛さとの戦いが続きます…。 あ、戦っている最中になりますが、麺とスープについての感想です。麺は全粉粉を使っているということで、少し色味の付いた麺で太麺にもかかわらずそこまで太くなく、固さもそこまで固くありません。きっと具と混ざりやすいようになっているんだろうなーといった感じで、割と好みのタイプの麺です。 スープは、ラー油で真っ赤。汁なし担々麺ですので、ほとんどスープはないですが、下の方からすくって飲んでみるとちょっとラー油が強いのですが、酸味の効いた旨みのあるお味でした。

セットを注文しましたので、麻婆豆腐丼も一緒についてきます。麻婆豆腐丼の方が先に出来上がったり、担々麺の方が先に出来上がったりするみたいですが、今回は麻婆豆腐丼の方が後に来ました。豆腐、お肉、葱に…、赤黒い唐辛子が一本。これが四川の麻婆豆腐ですね。麻婆豆腐の量と同じくらいご飯が入っています。では、肝心のお味ですが…、辛い！というのと、その中でもお肉の味がすごい美味しかったです。お肉の割合がすごい少ないので、もう少し加えてほしいくらい味わいのあるお肉でした。辛さはラー油の辛さが強いので、もっと山椒の辛さを出してほしいなーと思ってます。

セットを注文しましたので、麻婆豆腐丼も一緒についてきます。麻婆豆腐丼の方が先に出来上がったり、担々麺の方が先に出来上がったりするみたいですが、今回は麻婆豆腐丼の方が後に来ました。豆腐、お肉、葱に…、赤黒い唐辛子が一本。これが四川の麻婆豆腐ですね。麻婆豆腐の量と同じくらいご飯が入っています。では、肝心のお味ですが…、辛い！というのと、その中でもお肉の味がすごい美味しかったです。お肉の割合がすごい少ないので、もう少し加えてほしいくらい味わいのあるお肉でした。辛さはラー油の辛さが強いので、もっと山椒の辛さを出してほしいなーと思ってます。

#坦々麺

#担々麺　#汁なし担々麺

#SARAHはじめました #淡路町 駿河台だと思うが忘れた。

パーコーは別添えで提供されるが、迷わずのっけ、一体化して味わいたい（と思う）。ややしょっぱめ、スパイシーな下味のパーコーと担々麺ならではの辛さの相性に妙にハマってしまい、リピ必至だ #おとなの週末 #おとなの週末2018年3月号

#神保町ランチ #ランチ　#担々麺 2辛 辛さと胡麻の風味がちょうど良い

2020 年１月14日、馬喰町から神田司町へと移転オープン。「汁なし担々麺」が高水準であることで知られる『金魚』だが、今回は汁あり(「麻辣担々麺」)を注文。深く鋭く味蕾を抉るラー油由来の辛みと、小気味良い花椒の痺れのコラボレーションが見事。硬茹でのストレート麺とスープの相性も、すこぶる良好。食べ手を問わず、好まれそうな良杯だ。#ラーメン

（ランチメニュー）神田駅前高架下にある中華料理屋さんの一品。花椒の香りが本格感を醸成し、非常に濃厚なスープが食べ応えあります。「野菜たっぷり」verを頼みましたが、ノーマルでも十分食欲をそそる見た目でした！

オープンは、2022年12月11日。人気店『谷瀬家@新橋』の２号店。注文の「冷やし～」は、豆乳の豊潤なコクと円やかな風味の基盤の上に、香辛料の辛みとうま味を巧みに折り重ねた１杯。トッピングの挽肉の味付けも甘辛で良き塩梅。サクッと完食。美味い！#ラーメン

またしても食べ放題にやられに伺う #担々麺 #食べ放題

例によって冷やし坦々麺が着丼する前に、諸々でお腹いっぱいなのであった #担々麺

#汁なし担々麺 #味玉 #ネギ

チープさが癖になる担々麺。 老舗のそれとは違った味わいが楽しめます。 #担々麺 #ラーメン

#冷し中華 #担々麺 #ラーメン

7月9日金曜日(*´-`) 今日も朝から不安定なお天気で(´- `*) 今週2度めのラドンドーム(^-^) 気持ちよすぎて、後半は爆睡(^_^;) 秋葉原に移動して、打ち合わせ(^-^) すべてのお話が目からうろこ( ・∀・) とても有意義な打ち合わせを終えて、 ちょっと遅めのランチ( ´ー`) 久しぶりにヨドバシAkibaのレストラン街へ。 @yodobashi_akiba ものすごい変貌！！(゜ロ゜ノ)ノ 気になるお店もいろいろ(* ﾟ∀ﾟ) 今日は朝から冷やし麺の気分で、 ドンピシャなお店(^-^) 万豚記さん(*´∀`)♪ @wanzhuji127 冷やし黒ごま担々麺(* ´ ▽ ` *) 冷やし麺ながら、 しっかりとした辛さが( ・∀・) でも箸がとまらず(^-^) 焼餃子もいい具合の大きさ(^_^) 担々麺のタレにつけてもおいしい( ´ー`) いただいている間にかなりの汗が( ﾟ∀ﾟ) ラドンで代謝が上がったのもあるかな(*^ー^)ノ♪ おいしかったです(^.^) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #秋葉原 #万豚記 #ヨドバシakiba #冷やし麺 #グルメ #秋葉原グルメ #lunch #秋葉原ランチ #グルメな人と繋がりたい #lineconomi #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

スープはペーストに近い様なとろっとした感じで胡麻の風味と甘さかを強く感じながら後からしっかり辛さがやってくる感じ。青梗菜とカシューナッツがたっぷりのっておいしい。ランチタイムは小ライスがサービスになります。 #担々麺 #ラーメン #ランチ

ごまとピーナッツがすごい担々麺で辛さは控え目です。もう少し辛くてもいいかな。 #担々麺

味付けに胡麻ダレは少量。ウスターソースにも似た、独特のスパイシーさが何とも言えずにおいしい。

一番人気ということで汁なし担々麺に温たま☆ 200gということで少ないか？と思ってたらとんでもない！もっちり太麺がもっさりと♪ 甘辛い後引く微妙な辛さ♪ 太麺が元気が良くて跳ねるっ 2箇所ダメージ、、、上手に食べないとね～紙エプロンあったら良かったな～

ボリューム満点でおいしい

#ラーメン #坦々麺 #紙エプロン #辛セレクト

辛味はほとんどなく、胡麻が強め。具材一つ一つが多きめ。

オーダーと違うものが出てきました…。でも、そつなくおいしく頂きました。

薬膳を思わせる黒胡麻担々麺！つゆが黒くてびっくりしますが味はかなりのもの！つゆ無し担々麺。ご飯と杏仁豆腐がついてこの値段は安い！

シュウマイが二つ付きます。かなりのボリューム。担々麺はそんなに辛くなくて食べやすかったです。 http://www.m0710.info/

担々麺は4種類の中から選べて香辣担々麺にしました。超辛くて、いい汗かきました。風邪気味で体調が良く無かったけどこれでスッキリしそう。セットと言うからには、ご飯ものですよね。麻婆丼でした。麻婆豆腐らしい味で、とても美味しかったです。 http://www.m0710.info/

雲林坊 日本橋室町店 冷やし担担麺 辛さ痺れを黒擂り胡麻が取り込むね！ 黒酢も風味良く芝麻醤のコクも深いわ〜 麺も風味ある細麺が好き〜 旨し！なので詠います！ 蒸し暑く 頭痛を招く 陽射しかな 疲労空腹 逃れる冷麺 ご馳走様でした！ #雲林坊 #神田 #新日本橋 #冷やし中華 #冷やし担担麺 #千代田区 #うまし

かつぎや＠小川町 排骨冷やし担々麺５辛＋半ライス 暑さで気が狂ったようでMAX痺辛 地獄の色合いだが刺激がイイね！ 排骨はサクサクで楽しいし大満足！ 旨し！なので詠います！ 昼飯に 週の終わりの 憂さ晴らし シビカラMAX 梅雨日の冷や汗 ご馳走様でした！ #かつぎや #排骨 #冷やし担々麺 #小川町 #痺辛 #山椒 #辣油 #海老油 #千代田区 ＃うまし #サラメシ #昼飯 #担担麺

辛さは5段階で選べ、３が普通。 ひき肉以外にもやし、韮、きくらげ、珍しい具材としては桜海老が入っています。 辛さ「３」の後味はピリッと辛みが来て口のまわりは優しい痺れを感じます。

一見通常の「汁なし担々麺」とは表情の違う一杯。ゴマの風味よりきくらげやもやしの風味に気を取られ、なんだか不思議な印象を受ける。オリジナリティー豊かな一杯。

2〜辛さを選べます。 2辛はちょい辛とのことでしたが、割と辛かったです！でも美味しい〜

担々麺によくある「辛さが選べます」のアプローチ。1辛から５辛まで。やはり夏は辛い物がいいよね。その後、いつのまにか担々麺を求めて食べ歩く自分に気がついた・・・

ラー油と酢のきいた担々麺とでした。チャーハンはパラパラでした！

肉味噌、ほうれん草、香辛料、ナッツが入っていて、器も面白いですね。よく混ぜて食べるとのことです。では混ぜ混ぜして…食べてみます。これは美味しい…！自分好みの太麺なのもありますが、麺はモチモチしてて食べ応えもあり、特にナッツの絡み具合の食感が良かったです。辛さと痺れは確かに普通で、自分は食べ終わるまで水もほとんど飲まなくても良い程でしたね。ただ、他の人の評判を調べると辛いと言う人もいるようなので、自分は辛いものは得意な方なのかも（ただ翌日お腹痛くなるというｗ）。今度食べるときレベル4にしてみようかな。なお、汁なし系の麺はこれまであまり食べた経験がなく、昔に油そばを食べたことあります。その経験では、汁や水気が無いので最後まで食べるのがキツイ思いをした覚えがありましたｗでも、こちらの担担麺はそんなことがなく、丁度良い感じに水分・油分があり、最後まで食べるのがキツイなんてことはなく、むしろ美味しくて食べやすい程でした。まず素直に美味しく、クオリティが高いと思いました。麺のモチモチ感や肉味噌、ナッツなどが上手く調和していましたね。最近食べた中のラーメン店でも特に美味しいのひとつでした。