麻辣担々麺(Kingyo noodles)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  3.02020/3/2

  2020 年１月14日、馬喰町から神田司町へと移転オープン。「汁なし担々麺」が高水準であることで知られる『金魚』だが、今回は汁あり(「麻辣担々麺」)を注文。深く鋭く味蕾を抉るラー油由来の辛みと、小気味良い花椒の痺れのコラボレーションが見事。硬茹でのストレート麺とスープの相性も、すこぶる良好。食べ手を問わず、好まれそうな良杯だ。#ラーメン