東京都の担々麺の人気おすすめランキング (8ページ目)

店主は「Cooking Maniac」というサイトの管理人で、食べ物を科学的に思考されているそう。実はこの姿勢、個人的には支持していて、今後どんどんそういった視点を持つ人が増えて欲しいと思っている次第。 汁なし担々麺は辛味、痺れのバランスが絶妙。挽肉や干し海老がランダムに口内に運ばれ、その度に違う表情を見せてくれる。コクが強く、最後まで楽しめるバランスも素晴らしい。トマトは酸味を付与するアイテムとして良いアイデアだ。 麺はむっちりとした太麺。全体の味を見事に絡み取る良作だ。

スープともちもち刀切麺との相性が良いです。 少し変わった担担麺を食べたい方におすすめです。

辛さは5段階で2番目に辛い、4をチョイス。ラー油をたっぷり追加したので、5でも良いかな。胡麻が効いてて、サービスライスにも良く合う味です。

丼の半分以上を覆う、大きなパーコー。味付きの豚から揚げなのですが、これがまた美味です。 ゴマが良く効いた、ピリ辛スープ。 中細麺がピリ辛スープと挽肉が良く絡みます。

ピリ辛で濃厚なスープ。太麺なので食べ応えありまーす！ #担々麺 #ラーメン #麺

極めて独創性に富んだ一杯。4種類のナッツは香りを楽しませてくれつつ、過度に主張しない点が綺麗。キレのある辛さは〆に相応しく、自家製辣油は香り豊か。エッジの立った固茹での細麺も心地良い。

#東京 #後楽園 #東大前 #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺

#五反田 #麺 #タンタンメン もはやニュータンタンというジャンル これぞクセになる美味さ 挽肉・ニンニク・卵のベース ニラ追加150円 大辛でも辛くない ひかえめ,普通,中辛,大辛,メチャ辛 味噌餃子は3個(270円)と5個が選べる 麺が美味しい ニンニク的にランチには不向き

挽肉やネギはもちろん、ザーサイ、ネ ナッツ、パクチーなどが沢山入った担々麺。食感や香りのバラエティーが楽しい。 #担々麺 #汁なし担々麺

坦々麺ナンバーワンかな。 #ラーメン

パクチーやバイマックル、辛子高菜や麦味噌で味付けした和牛そぼろなどがのる。スパイシーな風味にレモン漬けが爽やかさを、温泉玉子がマイルドさをプラス (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

錦糸町飲み屋街の一角に存在する細長いカウンターのみの店。一見立ち飲み屋っぽい店構えで入りにくい様相だが、出てきた担々麺のレベルの高さに驚く。辛さと痺れ(山椒)はそれぞれ５段階まで選択出来て自分に合った辛さ痺れを調整。 パクチーを付けた方がより旨さが増す。 #スパイシー #パクチー #汁なし担々麺

毎回他頼もうと思っても、ついつい頼んでしまうパーコー担々麺。 #中痺部 のえてくしにも程よい感じ。とにかくうまいんだわ✨

東京メトロ東西線・門前仲町から徒歩約5分。カウンター席のみのバー風のレトロな雰囲気の店。その雰囲気に酔いしれて待つこと数分。登場した担々麺は、およそ担々麺のイメージとは似ても似つかぬ醤油ベースの漆黒のスープ。さらに、そのスープにはたっぷりの白ゴマが浮かぶ。、スープの黒とゴマの白。そのコントラストが既に食欲をそそる。麺は細麺。細くもしっかりと存在感のある麺は、スープと相性抜群。決して華やかな担々麺ではないが、通うほどやみつきになる予感。

麺は縮れた平打ち麺でモチモチとした食感がなかなかの美味！！ タレは辣油と山椒が利いているので辛さと痺れがあります。 けっこう辛いけど、辣油と山椒のバランスは良いですね。 #担々麺 #汁なし担々麺 #ランチ

ラヲタを魅了した嘗ての担々つけ麺最高峰。僕は今でも好きなんです。激辛がマスト

芝麻醤たっぷりでコクがあってマイルドな坦々麺。　#担々麺

胡麻たっぷりのおいしいスープ。 辛さもマイルドです。 #担々麺

札幌帰省の時は必ず行く担担麺やさん。銀座に進出。すごく痺れるで、さらに痺れ増し。痺れ増し15でお願いしました。唇が痺れまくります。美味い！ #担々麺

１軒目なのに「はしご」 #食いしん坊 #ラーメン部 #ディナー #ラーメン #だんだんめん #担々麺 #はしご

ランチではよく訪れる「松重豊が個人的にリピートした」汁なし担々麺。 ディナータイムに寄るのは初めて。 店内にはまだまだ孤独のグルメファンも多く、拌三絲（バンサンスー）や焼き餃子を回収してからメインをという妙齢のご婦人グループが、あまりの辛さと痺れに途中リタイヤしている。 さて、ランチ仕様とディナー仕様との違いがあるものかと、麺を混ぜていく。「辛め」とオーダーしていたので、粉唐辛子と花椒の量が違う。 しっかり混ぜて、見た目はさながらナポリタン。 懸案事項、昼・夜の違いはというと、麺の茹で置きか注文毎に茹でるかの違いが先ず。芝麻醤の量も夜は少し多目。 ランチは杯数出るから、茹で置きなのだろう。間違いなく僕はディナータイムを選択するね。これからはディナータイムのビールとツマミと汁なし担々麺辛めが主流になりそう。

新宿サブナードにある担々麺の美味しい中華料理屋さんです(*ﾟvﾟ*)今日は可愛くハーフをチョイス！噛めば噛むほど甘みがでる麺にゴマ風味のまろやかなスープがとっても美味しい(ﾉ∪︎≦︎*)ﾉ辛さも後からじわっとwあまりに美味しくてハーフにしたことを後悔(๑´ㅂ`๑)普通の頼めば良かったなあ〜〜 次回は汁なし担々麺食べよっとw #担々麺

辛めとまろやかの2種類から選べる。 半ライスサービス たっぷりのラー油とゴマ風味のスープは辛さの中に旨味あり。肉味噌も美味しい。また食べたい一品。

予約取れない訳ですわ。#担々麺 #目黒

東京駅構内、京葉ストリートの中にあります。 動物性食物を一切使わない担々麺のせいかスープも後を引く美味しさです。

#担々麺 #黒ゴマ担々麺

辛さ2、痺れ2でゆるめにオーダーしたけど頭皮の毛穴パッカン。美味かった。 #担々麺

dancyuでもピックアップされた遊猿。毎日食べたら太るけど。ビュッフェ形式でサラダと焼きそばとスープがあるのでこれまたついつい。 担々麺はそんなに辛くないです。ゴマたっぷり。量は少ないかな？←そればっかり #ランチ #四谷三丁目 #ビュッフェ #新しい中華

久しぶりに、広島式の汁なしを。やや固めの細麺に、すっきりとした辛さのタレと肉味噌が絡んで止まらない美味しさです。卓上にタレとラー油、花椒があるので、自分好みに調整できるのも○。最後はご飯を投入し、キレイに完食でした。 #ラーメン #汁なし担々麺 #担々麺 #広島式汁なし担々麺

これは旨い😋ハマってます。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚 #汁なし担々麺 #担々麺 #チャーシュー麺