巣鴨駅の担々麺の人気おすすめランキング(ガッツリ)
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こちらは巣鴨周辺で食べられる担々麺の人気ランキングページです。
巣鴨周辺では10件の担々麺が見つかりました。
巣鴨周辺では、鳴龍 (NAKIRYU)の担担つけ麺や鳴龍 (NAKIRYU)の担々麺などが人気のメニューです。
10件のメニューから、あなたが食べたい担々麺を見つけてみてください!
レビュー一覧(16)
- atsu8992
すごくさっぱりした担々麺。お好みでかける、花山椒もすごくいい香りがしました!
- kentarosoma
大層ていねいに作られた はしごのラーメンといった感じ。はしごファンなら感動すると思う。 (おいしいのは間違いない。好みではない。)
- himefelice
濃厚というより酢の酸味がきいていてさっぱり、そしてしっかり辛さもある担々麺です。今まで食べた担々麺は太めの麺が多かったのですが、ここのは細麺。さっぱり味のスープには細麺がとてもよく合いました。
レビュー一覧(5)
- nana01
麺は自家製の中細ストレート。ガツンと担々麺、ではなく上品な印象。ベースのスープは鶏・節・貝。牡蠣。ラーメンに牡蠣出汁?!と、まさかの組み合わせ。確かにこのスープの味わい、奥に牡蠣の丸さや旨味、海の味が余韻残してくる。上品な印象はスープからもきてますね。辛味と痺れの肉味噌を溶いて絡めて食べると、パンチが一層きいたクセになる味わい。
- matoyaji365
Michelin2017に唯一掲載のらーめん店で日本一の担々麺を食べてきました(^^) 辛過ぎない味わい深いスープに極細ストレート麺がよく合ってます(^^) 醤油らーめんとかも気になりますが2時間の行列はそうそう並べません^^; また東京出張の際にチャレンジしようっと(^^)
- kurochandesu
ホントに旨すぎました。1時間30分並びましたが幸せな時間を過ごすことができました!!ミシュランに掲載されてるようです。 #ラーメン #担々麺
レビュー一覧(5)
- mnm_k
+100円で味玉追加。細麺。 ナッツの香ばしさがとても効いている。ただ辛いだけではなく、しっかりと味がある。
- kangyibohe
ミシュラン一つ星獲得の有名店。麺よし、スープ良し #ラーメン #担々麺
レビュー一覧(5)
- tantans
辣椒漢(駒込) 正宗担担麺 ※読み=らしょうはん ★★★★☆ 「辛さ>>>胡麻」 ☑︎辛さが強く、ヒリヒリが前面にくる。デフォルトでも辛いのが苦手な人は厳しそう。辛さは調整可能。 ☑︎花椒はデフォルトメニューに入っていないが、痺れがなくても満足できるほど、辣油の辛さで刺激が強い(痺れは辛さレベルが高い別メニューとなる)。 ☑︎スープは醤油ベースが強めで胡麻が溶け込んでる感じ。スープだけ飲んでも濃すぎないくるいで、麺を食べ進めやすい。 ●具 3種類(肉味噌、カイワレ、砕いたナッツ) ・肉味噌は程よく甘辛い ・トッピングの種類が群を抜いて多い。 (今回は九条葱をトッピング) ●麺 歯ごたえはあり過ぎないが存在感のある中太麺 ●お店のこと ・ここは本場=汁なし、日式=汁ありという定義で、味で違いを出すわけではないらしい。 ・千代田区神田小川町が本店、カウンターのみ10席くらい。 ・TVでも紹介されて知名度あり。 #汁なし担々麺 #担々麺
レビュー一覧(3)
- ryukyuawamori
オレンジ色の美しいスープの中央に麻辣玉 では、まずはスープから ボディのしっかりしたスープだからこそ、芝麻醤やラー油とのマリアージュが活きるのだと再確認しました そして麻辣玉を少しづつ溶かします おーっ、これは効きますね 辛さと痺れが口の中に広がります 元のスープとのシナジー効果でキレのあるスープが生まれています 低加水のストレート細麺の美味しさは相変わらず 食べ終えるのが名残惜しかったぐらいですが、あまりにも美味しいのであっという間に完食•完飲です いや~美味しかった
- decola
大塚の創作麺工房 鳴龍さんの麻辣担々麺パクチーとチャーシュー丼も一緒に。麹町登龍さんよりあっさりめですがベースのスープの味が美味しくて、ちゃんとコクがあって。山椒の痺れも心地よくて、、、絶対再訪したい素敵なお店でした。チャーシュー丼も炙られた香ばしさと、さっぱりのだいこんおろし。担々麺のスープと交互に食べたくなります。思い出しただけでよだれが…お店の雰囲気もとても綺麗で明るくて女性1人でも行けそうです
- kurochandesu
レモンサワーに麻辣担々麺に味玉、チャーシューご飯。全て最高でした!!#ラーメン #担々麺 #麻辣 #ディナー
レビュー一覧(1)
- bobu
かなり辛い、と言われているけど、確かに辛くて、花椒の痺れが来る。これはおいしい・・・。肉味噌の味が良いねー。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
ピリッとした辛みの中に旨みを感じることのできる担々麺 もちっとした食感の麺との相性も抜群です。
レビュー一覧(1)
- oto_shu
辛さは控えめで、甘みと酸味のバランスも絶妙だ。細い麺の喉ごしもいい (2016年3月号掲載) #おとなの週末2016年3月号
レビュー一覧(9)
スープだけ飲んでみるととっても濃厚。胡麻の風味はふんわりする程度でしたが、ナッツがいいコクを出していました。トマトソースのようなものの上に麺が乗せてあるのですが、最初にしっかり混ぜなかったせいか麺が絡まってほぐすのに大変でした。でもピリッとした辛さと濃厚さ、普通の担々麺より濃厚さは強くとても美味しかったです。
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#つけ麺 #坦々つけ麺 #担々麺 #大塚 極細ストレート麺のつけ麺。 艶やかに茹でられ盛られた麺の底にはトマトソースが敷いてあり、爽やかな酸味が自然につけられていました。 麺の上に大判の板海苔とクレソンか? つけ汁は胡麻とナッツの香り、そしてほのかに山椒の香りが付いたサラサラ系。 細麺が汁を吸い上げるのでサラサラで問題なし。 というよりサラサラが正解。 メンマのようなコリコリした歯応えのものがなかったのと、 塊肉もなし。 挽肉がそこに沈んでました。 絡みまくってダマになる細麺だけが不満要素かと。