薬院大通の手羽先を使ったメニューBEST30

キーマカレーの最高峰だもおもう。 ダメヤ知らずしてカレーは語れない。

今まで食べた中でいちばんおいしいおうどん

昔の焼鳥屋とは違い、現代はこれを出すお店は多いですが、 こちらのは各段に美味しい。 串のお肉の大きさはどれも大きめで食べ甲斐があります。

ザクザク食感です。 #つくね

しっとりな蒸しとパリッとな揚げ♪ 両方楽しめてgood♪ #カオマンガイ

ふわっと軽く口に入れたらとける♪ バケット＆クラッカーもたっぷり^^ #パテ #鶏白レバー #レバーパテ #レバー

煮卵、炊き豆腐、雷山こんにゃく。 これで500円だったらお手頃！ 美味しかったぁ #福岡 #福岡市中央区 #平尾 #鶏と肴フルヤ #煮込み #盛り合わせ #煮卵 #炊き豆腐 #こんにゃく #鶏肉 #ディナー

#カレー #ランチ #ぐぐカレー チキンカレーセットの味玉子付辛さはHOT美味しかった。

土曜日のお昼のみ営業のお店♪ タイミングよく食べれてラッキー♡ #カレー #チキンカレー #スパイスカレー

1個売りしてますが、3個頼んでみました。 蒸籠に入ってアツアツで湯気がすごい出てる辺りがいいですねえ～。 手作りされているようで、具は鶏ミンチ。 だからかなりアッサリしていて、何個でも食べられそうです。

レバーペースト。 #レバーペースト #最中 #福岡

お出汁濃いめ 味付け薄め 鶏の旨味がしっかりで 最高♡ #高坂地鶏 #煮込み #鶏肉

とり天定食820円+かしわご飯に変更100円。 とり天は特製ポン酢に浸けて頂きます。 卓上の練り辛子をつけても美味しいです。 とり天は肉質の柔らかい若鶏のモモ肉を特製のつけダレに漬け込み、衣をつけて揚げたもの。 衣は、天ぷらというか、さっくりふわふわの洋風フリッターに近くて、軽い食感なので、もりもり食べられます。

2024年4月11日にオープンした『chinois 火華 (シノワ カカ)』でランチ。 場所は、以前『凛丹 打鉄老舗』のあったところ。 期間限定の「蒸し鶏とアボカドの葱ソース和え 豚挽き肉胡麻ソース冷麺」スープ付き1,250円は、大きな器にどーんと出てくるので迫力あるね。 店主は『凛丹』でも働いていたらしいので、どことなくエッセンスが似ている感じもする。 麺が見えないほど野菜や蒸し鶏、挽き肉で覆いつくされており、麺はかために茹でられた、もちっとした中太ちぢれ麵で、酸っぱ辛い胡麻ダレソースがよく絡む。 セロリの爽やかな食感がアクセントになっている。 ソースがしっかりした味で、食べ応えも十分だった。 夜は「火華コース」7,700円（要予約）のコースがあるようだ。 予約の受付は電話のみ 支払いは現金かカードのみ。 #ラーメン #冷麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #冷やしラーメン #chinois火華 #火華 #シノワカカ #福岡冷麺

たんぱくなささ身ば　ワサビ醤油で。

わさび醤油でピリッと頂くささみは絶品！

絶品のささみ❤︎ 火加減が完璧で中は少しレアです❤︎ 5本はいけます！ #福岡グルメ #ディナー #焼き鳥 #福岡ディナー #福岡市中央区 #焼きとりの八兵衛

#ランチ #カレー ほどほどの辛さだった。

春巻き屋のシメのラーメンは塩やった。 「鶏出汁塩ラーメン」803円の自家製鶏出汁スープは、サラっとしているが、脂が多めでしっかりした味付けになっている。 麺はモチっとした、中太ちぢれ麺。 トッピングは水菜、白髪ネギ、煮卵と、食べ応えがある低温調理された鶏チャーシュー。 途中で山椒オイルで味変して完食したよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #塩ラーメン #福岡はるまきぶる

ダメヤカリン舎 特製チキンキーマクラシック＋デンマークチーズシュレッド 1150円 鶏のキーマ。黒コショウの後に残らないスカッとした辛さが特徴です。香り高い黒コショウを多量に用い、他のホールスパイスと合わせ、朝挽いて使っています。定番のチキンキーマとはまたひと味違います。 #先日の話 #ダメヤ #DAMEYA #ダメヤカリン舎 #カウンター8席のお1人様お2人さま向けのカレー店 #孤食のｸﾞﾙﾒ推奨店 #ALLWAYS特製カレー専門店ダメヤ薬院店 #マイクロブリュースパイスダメヤカリン舎 #notspicecurryshop #CraftCurry #特製カレー専門ダメヤ特殊カレー店薬院店 #カレーが主役の店 #StrictlyCurryShop #ダメヤ特殊化理医店薬院店 #NotSpiceCurryShop #自家製造特製化理医専門 #ゴールドブレンド #宮本テル #Show&Prove #カレー

#鴨胸肉のロースト #薬院フレンチ ソースが美味しい！ 肉厚ボリューム満点、 しっかりした食べ応えある鴨胸肉。 ワイン1本行けます❤︎ #ビストロミツ

カレーは4種類(チキン・スリランカ・ラムキーマ・カシミール)。 今回は、定番の『チキンカレー』980円を頂きました。 更に、トッピングメニューの中から『パクチー』190円を注文。

定番の『地鶏もも(網焼き)』を注文。 真っ赤に焼かれた炭の準備がされ、大ぶりにカットされた国産親鳥のもも肉がテーブルに届きます。 『地鶏もも炭火焼』と違い、網焼きはセルフ焼きなので、 各々好みに焼き上げて、特製のタレを付けて頂きます。 肉質はしっかり締まり、皮や筋はコリコリとした食感で、素材の新鮮さがうかがえます。 肉汁や脂にも旨味があります。

ルーに入っているスパイスがカリッと砕けるたびに香りが広がります🍛 チキンもほろほろで美味しい〜〜😭❤️ 単品だと1000円ですが、私はスパイシー煮卵をトッピングしてスープとサラダとドリンク付きのCセットに🥳（ドリンクも＋100円でラッシーに変更🐄！） 大満足です🥰 #カレー #チキンカレー #福岡グルメ #福岡市中央区 #福岡ランチ #福岡 #博多グルメ #博多 #福岡カレー #福岡カレー部

特製の鶏煮込みを頂きました。 今回は全部盛りバージョンです。 高坂地鶏のガラ100％のスープで煮込んだ鶏の内臓・団子・肉・ゴボウ・豆腐・玉子・コンニャクが入っています。 大衆酒場の煮込みより、ひとつひとつの食材の味が生かされています。 #煮込み

鶏肉100%のシューマイは1個90円で、2個からの注文。 グリンピースはなしで、やや大きめ。 あっさりと優しい味わいで、幾つでも食べられそう。

チキンとサラダでヘルシーにお腹いっぱい(*^^*)なのでジェラート食べてもOKかな^^; #ランチ #チキンステーキ #サラダバー #ジェラート #ドリンクバー #ステーキ

焼鳥、水炊きの名店が手がける3店舗目は昼はラーメン屋、夜は鶏居酒屋として営業。 鶏煮干しラーメンは鶏白湯というよりも鶏黄湯な見た目で煮干し感は控えめ。 それにしても想像を遥かに超える完成度。 強烈に炊き出されたスープは極上、麺の美味さにもかなり惹かれた。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

いわゆる冷たい“ぶっかけうどん”です。 トッピングは、とり天・ごぼう天・茄子の素揚げ・ちくわ天・玉ねぎ天・大根おろし・ネギ・レモンです。 短冊型のごぼ天。 縦切りなので、歯応えしっかり。 皮がパリッ＆中身トロッの茄子の素揚げ。 麺は、幅広めの平打ちとは珍しいですね。 しかも冷製なのに、これだけヤワいのも珍しいww