大阪市淀川区の手羽先(ガッツリ)を使ったメニューBEST30
51 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、大阪市淀川区で食べられる手羽先を使ったメニューのランキングページです。
大阪市淀川区では、51件の手羽先を使用したメニューが見つかりました。
51件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- akiahn
約10日ぶりの来店(*^_^*)とり天カレー*\(^o^)/*大盛り(+100円)とにかくデカい!!( ☉_☉)!! ウマい!!(☆∀☆)でもアツい!!(^_^;)熱さに苦戦しましたが完食(๑´ڡ`๑)へ°口リ (*^_^*)カレーうどんは冬場かクーラーが効いてる場所に限るわぁと思いつつも数時間経ても余韻が残ってて...(一応次回は生醤油の予定)この店レベル高ぇ*\(^o^)/*
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【桐麺(大阪・淀川区)】 鶏麺みそ ¥800 ●重量感ある濃厚な鶏の旨味にピリ辛で芳醇な味噌のコクが円やかな旨味を生むスープに、風味豊かでモチっとしたやや加水高めの中太麺がしっかり馴染み口当たり滑らかでスープを纏い美味さ更に増す体温まる絶品ラーメン! トピも接客も抜群!! #ラーメン #鶏白湯ラーメン #味噌ラーメン #鶏麺 #鶏肉麺
レビュー一覧(2)
- takucho_r
店主さんはムタヒロ出身。 スープは鶏油の香りとコクがありカエシはほどよいバランスでかなり美味しい! 合わされるのは中太ストレート麺。スープとの相性良しです。 チャーシューは薄切りながらデフォでもたくさん♪ とても丁寧な接客が好印象です(^^)
- mypace_tiger
【中華そば ココカラサキゑ(大阪府大阪市淀川区)】 🍜鶏そば ¥780 🏠【中華そば ムタヒロ 大阪福島店】で店長を務められた経験をお持ちの店主さんが新大阪に18年6月にオープンされました。 ムタヒロさんでの経験を活かしつつも、 オリジナルメニューで構成されておられるので違った美味しさを堪能出来ます。 ●麺 やや中太 ややウェーブ やや加水高め 麺屋棣鄂製 ●スープ 鶏ガラ 醤油 ●トッピング 大ぶりでスライスされたデフォで3枚も乗っている旨味ギッシリ低温調理チャーシュー 歯応えと味付けがしっかりされている材木メンマ さっぱりとした風味と色映えする青ネギ 🐯レポ 一口目からブワッと広がる鶏油を効かせてダイレクトに伝わる鶏の分厚い旨味がジワリジワリと優しく舌の上で踊る様に伝わって徐々にかえしのコクが鶏を活かしながらも優しく主張してくるスープは、 オープン当初は思う様な味に纏まらず苦心されておられたのですが突き詰め続けてかなり安定されたそうで、 その笑顔が象徴するかの様に食べ手側もその味わいに思わず微笑んでしまいそうな温かみを感じます。 京都の【麺屋棣鄂】さん製のやや中太のウェーブがかった麺はパスタ様な弾力のある歯応えで噛むと小麦の風味がふわりと香り、 啜りやすい短さで程良く麺と絡んでスープの風味が自然と入り込んでくる上に旨味も引き立て鶏とかえしとのバランスと麺の旨味が食べ進める毎に溶ける様に馴染んでいきます。 繊細さと丁寧な気配りに加えてお人柄までも落とし込まれた優しさと力強さも垣間見せる鶏そばを頂きましたっ! #中華そば #ココカラサキゑ #鶏そば #ムタヒロ #大阪ラーメン #淀川区 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #棣鄂 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族
レビュー一覧(1)
- akiahn
とり天ぶっかけ(大盛)*\(^o^)/*食べログで4点近くある名店(^o^)うどんは極太で食べ応えがあり(^^)とり天は大きいのが3つ肉厚でジューシー(^^)食べ終えた時、思わず同僚に『5点満点で10点‼︎』と言ってしまったくらい満足度は高い(^_^)vこのうどんの為だけに神崎川に来る価値アリ(^_^)v
レビュー一覧(1)
- akiahn
今日の昼は『桐麺』に約1年ぶりの来店(((o(*゚▽゚*)o))) 「鶏麺カレー(辛口)」は桐麺の売りである鶏白湯の良さを上手く生かしたカレーラーメンでかなり美味(大盛り+100円、味玉+100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ
レビュー一覧(1)
- akiahn
今日は生醤油とり天(^^)大盛り(+100円)o(*^▽^*)o生醤油は自家製の濃い目の醤油で、うどんに少量かけてから頂くのがベター(๑´ڡ`๑)へ°口リ
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
スープはレギュラーですが、本日の麺は特別にスーパーはるゆたかの粉だけで打たれた麺で。 この麺、とても美味しい❗️ そのままでも、ニンニクがほんのり香る塩スープと共にでもスルスルと食べられる。 #つけ麺 #塩つけ麺
レビュー一覧(1)
- akiahn
9/25 時屋 鶏つけ特盛¥960(特典の炙りチャーシュー付き) 仕事を終えると久々に時屋直行🤠👍✨NOODLE JUNGLE2017ファイナルは時屋の鶏つけを麺量350gの特盛で堪能🍜🤠🎉美味すぎてたまらないつけ麺🍜🤠👍✨
レビュー一覧(1)
- koromerudais
唐揚げ好きにはたまらないボリュームです。
レビュー一覧(1)
- akiahn
東三国で気になっていた『カーネリアン』(((o(*゚▽゚*)o))) 精肉店直営で肉の質は確かに良くて美味しいが、若干コスパが宜しくないのは残念( ノД`)ちなみにおサイフケータイ使用可の為Edyで会計(๑´ڡ`๑)へ°口リ
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
本日の鶏白湯スープは開店3周年を記念して丹波黒どりから。 粘度は低めではあるが、濃厚で甘みもあり美味しい。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(1)
- koromerudais
麺がコシがありツヤツヤしてます。とり天は3個入っていて、レモンを絞るとさっぱりと頂けます。かなりのおいしさです。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー白髪ネギカイワレメンマ煮玉子刻み海苔を使用。このお店はJR新大阪駅周辺に7月6日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、ほのかに鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りのツルミ製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。麺量は200g~300gまでで選べます。小ぶりの鶏チャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- koromerudais
チキンがもっとあれば、もっと嬉しい感じでした。
レビュー一覧(1)
- non_02
貝割れと鰹節がいいねぇ~。チャーシューは、鶏と豚バラのロールチャーシュー。↵麺は自家製ストレート細麺。↵濃厚ながらも魚介の深い味わいもあり、あっさりペロリといけてしまいます!↵うっまーチャーシューも合う合う!↵息子もガツガツ食べるので、またほとんど食べれず、こちらと同じ麺を替え玉。
レビュー一覧(1)
- non_02
玉ねぎとネギがたっぷりで、アクセントに黒胡椒が!こちらの麺は中太ちぢれ麺。↵ああ、麺が濃厚スープに絡み最高♪↵濃厚なので食べごたえあり。玉ねぎのしゃくしゃくアクセントが美味しく嬉しい~。↵黒胡椒いるねいるね!天才的なアクセント!
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの塩味。麺はウェーブのかかった細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューネギ白髪ネギ海苔を使用。このお店は地下鉄東三国駅周辺に6月13日にグランドオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、臭みのない鶏出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりととしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。噛み応えのある小ぶりのひね鶏が3枚としっとりとした中ぶりの鶏モモ肉が2枚入っていて、肉質の変化を楽します。
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ海苔を使用。↵ このお店は西宮にある『ラーメン たんろん』の2号店にあたり、JR塚本駅周辺に10月29日にオープンしたお店です。四重奏さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・モミジからとった高粘度の白湯スープで、臭みのない鶏の旨みを凝縮した超こってり濃厚な仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用していて、しっかりとしたコシ感があり高粘度のスープとよく絡み、麺を食べ終わる頃にはスープをすべて持っていきそうな勢いがあります。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- koromerudais
柔らかくて美味しいです。量もたっぷりです。
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中太縮れ麺。具はバラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー笹切りネギアーリーレッド揚げタマネギ煮玉子を使用。このお店は地下鉄西中島南方駅周辺に12月18日にオープンしたお店です。鶏ガラ・モミジ・野菜からとった粘度のあるスープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みが凝縮したコクのある極濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺で、もっちりとした食感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのバラ肉と鶏モモ肉を豚バラ肉で巻いたチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、ほのかな黒胡椒風味に肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- miya_x2
めっちゃ辛いカレー!タオル必須!!でも、辛さの中で感じるスパイス…美味し〜♡♡♡
レビュー一覧(1)
鶏スープの味がとても濃くて美味しいです。