宮崎県の寿司の人気おすすめランキング

北浦産日向本さば 凄い綺麗で肉厚のサバです。 歯応えがあって旨みが非常にあります。 これはこちらでは必食の一品かと思います。 #絶品グルメ #寿司

宮崎で絶賛リピート中。美味い〜。 #寿司 #鉄火巻き

レタス巻き発祥の店とぜ。全国のレタス巻きはココから始まった、、、 #盛り合わせ #寿司

毎回感動と驚きをくれる大好きなお鮨❤️ #寿司

新宿高島屋の「にぎり鮨のワインペアリング」から、鯖寿司 周りの昆布と合わせて食べるスタイル。にぎりとは違うキリッと酢がきいた酢飯がいい感じ。 #鮨 #鯖寿司 #寿司

宮崎の県魚と言われるニベはスズキとイシモチを足したような品の良い白身魚の旨味がいっぱい。 #鮨 #寿司 #握り寿司 #ランチ #宮崎

肉厚でブリブリでシャクシャクの赤貝！ #鮨 #寿司 #握り寿司 #ランチ #宮崎 #赤貝

肉厚の赤貝は対馬海峡のお隣韓国産。 魚界の革命児、究極の血抜 #津本式 の津本氏自らが締めて寝かせて取り置きしては、頃合いを見計らって魚を運ぶ。 宮崎の青島にそんな鮨屋があります。 鮨好きならその名を知らない人は居ない、海外にもその名を轟かせる #一心鮨光洋 の二番手として35年。 小さな漁港に質素なバラックを改築してひっそりと独立して2年。 TVに雑誌に一流紙。 あらゆる媒体が取り上げたこともあってなかなか予約が取れません。 究極の血抜き #津本式 の伝道師。 #寿司 #握り寿司 #鮨 #ランチ #宮崎

ふらっと宮崎。 美味しい焼鳥を食べた後は夜だけ営業されているうどん屋へ。 お店の名前は釜揚げうどん 織田薪 本店。 この辺りは釜揚げうどんを提供する店が多いみたい。 こちらは19時から営業が始まります。 時間になって店内へ。 カウンターとテーブルで20席以上はあったかな。 今回は釜揚げうどん、生卵、いなり寿司を注文。 こちらはいなり寿司。 中は五目ご飯になってます。 あげさんはややあっさり目の味付けでサラッと食べられます。 漬物がいい塩分で交互に美味しくいただきました。 瞬殺で食べ終わりました。 飲んだ締めにこちらのお店というのはいいなと思います。 #絶品グルメ #いなり寿司 #寿司

芸術みたいな赤海老の握り。 #鮨 #寿司 #握り寿司 #ランチ #宮崎

皿に置くと崩れてしまいそうな繊細な鮑の握りは柔らかくてモチモチして香り高い逸品。 #鮨 #寿司 #握り寿司 #ランチ #宮崎 #あわび

宮崎カントリークラブの人気ナンバーワンメニューだそうです。魚寿司　いわゆるバッテラです。色々調べてみましたが、由来は、高知から宮崎に来られた方が高知の姿寿司を宮崎で広まったとのこと。宮崎の門川が発祥元だそうで今では宮崎の郷土料理になっています。本来は宮崎獲れの寒鯖を使った鯖寿司のこと。寒鯖は脂が乗って本当に美味しいです。

熟成したイサキの腹身を、柚子と昆布とスルメが入った松前漬け風の漬け汁に10分漬けると昇天する旨さ！😂 #鮨 #寿司 #握り寿司 #ランチ #宮崎

鹿児島ではパッチン海老の呼び名でお馴染みのうちわ海老は淡白ながらとろける味わい。 #鮨 #寿司 #握り寿司 #ランチ #宮崎

真鯵はニンニクとブラックペパーのアクセント。 バンクーバーでブレイクしてカナダで絶賛多店舗展開中。二子玉にも逆輸入オープンした"炙り寿司"が代名詞の宮崎の寿司屋。 食材に電流を流して旨みを結合しているので解凍の際に旨み成分が逃げないらしいです。科学的…😵 #寿司 #宮崎 #ランチ #炙り焼き

新宿高島屋の「にぎり鮨のワインペアリング」から、あわびのにぎり あわび、そんなに好きじゃないけど、このあわびのにぎりは、美味しい！と思った。何故だろう。 #鮨 #にぎり

故郷のホタテはやっぱり美味い！ バンクーバーでブレイクしてカナダで多店舗展開中。二子玉にも逆輸入オープンした"炙り寿司"が代名詞の宮崎の回転寿司屋。 #ランチ #宮崎 #寿司

ノルウェイサーモン。 バンクーバーでブレイクしてカナダで絶賛多店舗展開中。二子玉にも逆輸入オープンした"炙り寿司"が代名詞の宮崎の寿司屋。 食材に電流を流して旨みを結合しているので解凍の際に旨み成分が逃げないらしいです。科学的…😵 #寿司 #宮崎 #ランチ #サーモン

いつも行けないけど、特別なお寿司屋さん。

この2年の間、TVに雑誌に一流紙。 あらゆる媒体が取り上げたこともあってなかなか予約が取れません。 #鮨 #寿司 #握り寿司 #宮崎

津本式の奇跡！10日目の鰹！😮 魚界の革命児、究極の血抜 #津本式 の津本氏自らが締めて寝かせて取り置きしては、頃合いを見計らって魚を運ぶ。 宮崎の青島にそんな鮨屋があります。 鮨好きならその名を知らない人は居ない、海外にもその名を轟かせる #一心鮨光洋 の二番手として35年。 小さな漁港に質素なバラックを改築してひっそりと独立して2年。 TVに雑誌に一流紙。 あらゆる媒体が取り上げたこともあってなかなか予約が取れません。 究極の血抜き #津本式 の伝道師。 #鰹 #カツオ #鮨 #寿司 #握り寿司 #宮崎 #ランチ

宮崎名物、地頭鶏刺しの寿司 #寿司

本鮪の赤身はほぼ中とろ。 バンクーバーでブレイクしてカナダで絶賛多店舗展開中。二子玉にも逆輸入オープンした"炙り寿司"が代名詞の宮崎の寿司屋。 食材に電流を流して旨みを結合しているので解凍の際に旨み成分が逃げないらしいです。科学的…😵 #寿司 #宮崎 #ランチ

炙り勘八。美味い😋 バンクーバーでブレイクしてカナダで絶賛多店舗展開中。二子玉にも逆輸入オープンした"炙り寿司"が代名詞の宮崎の寿司屋。 食材に電流を流して旨みを結合しているので解凍の際に旨み成分が逃げないらしいです。科学的…😵 #寿司 #宮崎 #ランチ #炙り焼き

新宿高島屋の「にぎり鮨のワインペアリング」から、車海老のにぎり 車海老をにぎりで食べる日がくるなんて。普段のお寿司（回る系とか）では、自分でえびを選ぶことはない。 が、美味しいものは美味しい。 車海老…。 #鮨 #にぎり

全国、海外からお客が殺到する鮨屋の2番手を35年張っていた大将が独立開業した店は鄙びた漁港のバラック小屋。 でもだから獲れたネタがすぐに着きます。 #鮨 #寿司 #握り寿司 #ウニ #ランチ #宮崎

プリン体オン！😁 魚界の革命児、究極の血抜 #津本式 の津本氏自らが締めて寝かせて取り置きしては、頃合いを見計らって魚を運ぶ。 宮崎の青島にそんな鮨屋があります。 鮨好きならその名を知らない人は居ない、海外にもその名を轟かせる #一心鮨光洋 の二番手として35年。 小さな漁港に質素なバラックを改築してひっそりと独立して2年。 #寿司 #握り寿司 #鮨 #雲丹 #ウニ #ランチ #宮崎

磯の香りが堪らない赤貝のヒモ！ #鮨 #寿司 #握り寿司 #ランチ #宮崎

磯の香りが堪りません。 魚界の革命児、究極の血抜 #津本式 の津本氏自らが締めて寝かせて取り置きしては、頃合いを見計らって魚を運ぶ。 宮崎の青島にそんな鮨屋があります。 鮨好きならその名を知らない人は居ない、海外にもその名を轟かせる #一心鮨光洋 の二番手として35年。 小さな漁港に質素なバラックを改築してひっそりと独立して2年。 #寿司 #握り寿司 #ランチ #宮崎

握りサイズのひとくちイクラ丼。 #丼もの #いくら丼 #海鮮丼 #鮨 #寿司 #ランチ #宮崎

他人の鮨をパチリ😁 青島漁港の目の前の水産加工場を改装した質素なバラックに家族全員総出のアットホームな雰囲気。 #ランチ #鮨 #寿司 #宮崎 #津本式 #握り寿司

魚界の革命児、究極の血抜 #津本式 の津本氏自らが締めて寝かせて取り置きしては、頃合いを見計らって魚を運ぶ。 宮崎の青島にそんな鮨屋があります。 鮨好きならその名を知らない人は居ない、海外にもその名を轟かせる #一心鮨光洋 の二番手として35年。 小さな漁港に質素なバラックを改築してひっそりと独立して2年。 TVに雑誌に一流紙。 あらゆる媒体が取り上げたこともあってなかなか予約が取れません。 究極の血抜き #津本式 の伝道師。 #鮨 #寿司 #鮪 #まぐろ #宮崎 #握り寿司 #ランチ

今時期にも関わらず脂乗りが良い真鯖の見事な締め方に感服です。😮 シャリの中心まで酢が綺麗に入っており米臭さを感じない鯖とシャリが一体化した抜群のバッテラでした。 #懐石料理 #ディナー #宮崎 #寿司 #バッテラ #さば鮨