魚寿司(宮崎カントリークラブ レストラン )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  myamya

  4.02017/6/21

  宮崎カントリークラブの人気ナンバーワンメニューだそうです。魚寿司　いわゆるバッテラです。色々調べてみましたが、由来は、高知から宮崎に来られた方が高知の姿寿司を宮崎で広まったとのこと。宮崎の門川が発祥元だそうで今では宮崎の郷土料理になっています。本来は宮崎獲れの寒鯖を使った鯖寿司のこと。寒鯖は脂が乗って本当に美味しいです。