文京区で食べられる家系ラーメンのランキング

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いわゆる家系ラーメンとベクトルは同じだけど異質。スープは骨を砕いてまで豚骨を絞り出していない感じであっさりと飲みやすい。丁寧に仕事をした濃厚スープという感じ。麺も中太平打ち麺でスープとよく絡みます。大盛りにしなくて失敗したかなと思っていましたが、白米を頼んでなかったことに後悔するほどごはんが欲しくなります。豚骨魚介のつけ麺も気になります。 #ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #巣鴨 #千石 #東京

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