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豚肉の梅干煮定食(ふーみん )

今日11:30~16:00,18:00~21:30

大門駅から3.83km

東京都港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F

レビュー一覧(3)

aya736
これは一度は食べて欲しい。人気のメニュー。
marichan
見た目は茶色いせいかいまいちですが、病み付きになるくらい美味しいです！梅干しと角煮が逸脱のマッチング♡ #煮物 #定食 #豚肉の煮物 #梅干し
yotake
常に行列のお店。ようやく食べれました。小ぶりの豚バラは味がしみっしみっについてます。梅の酸味とのバランスよく満足ランチ

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今日不明

西８丁目駅から249m

北海道札幌市中央区南３条西８丁目７番

レビュー一覧(1)

user_72576143
パッと見、小さめの器で登場しましたので、さらっと食べられるのかなと思いきや、深さがありまして、かなりボリューミー。黒酢がフワッと薫りますね。でも嫌味がないです。定食なのでお店自慢の《原木椎茸焼売》と《小鉢》もついてきます。一口スープを啜りますと、黒酢の熟成したまろやかな酸味から、丁寧に作られた〈湯〔タン〕〉の旨味がじんわり拡がります。表面を覆う自家製《ラー油》の赤色でかなり辛いのかなと思いましたが、そんなに辛くありません。なので僕のような辛さが苦手な方でも大丈夫。ご覧のように、白菜をメインにキクラゲやチンゲン菜・豚肉・海老と具だくさん。ポイントは気持ち太めの中華麺。角が立っていてストレート。きっちり歯応えを感じられて他の具材とのテクスチャーの組み合わせが楽しいんです。

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