定食(ロース)のメニュー一覧 (2ページ目)

いいお肉だから豚肉だけどレアです。 とてもきれいに衣が揚がっていますが、私にはこのレアな肉の食感がいまひとつでした。 脂身もがっつり入っているので、なかなか食べ応えがあります。

これは都心にあったら間違いなく行列ができるレベル。 ◎肉：林SPF ◎揚げ具合：レア。好み。 ◎塩：パキスタン産岩塩、南米アンデスの岩塩、テキサス岩塩。 ◎ソース：たぶん自家製。野菜の甘みとコクがしっかりあるが薄めなのでトンカツを引き立てる。 ◎衣：しっかりめのキツネ色。好み ◯豚汁：玉ねぎの甘みが特徴 ◯キャベツ：ふわふわ ◯ポテトサラダ △米：甘みは強いが少し柔らかめ △漬物：しば漬けと大根 #とんかつ #ロースかつ

東京都葛飾区、新小岩駅から徒歩5分くらいのところにある肉屋食堂たけうちで極厚ロースかつ定食@1390円(税抜)。 とある週末金曜日。一週間頑張ったものの飲みに行く感じではなかった夜はパワー感があるものが食べたい。 そんな欲を満たしてくれるのがこちら。店名通りお肉屋さんの食堂ということでリーズナブルにガッツリとと食べさせてくれます。 頼んだのはもちろん極厚ロースかつ定食。この断面厚みの素晴らしさ。噛り付くと溢れる肉汁。そして特盛のご飯をかきこむと多幸感に溢れすべてを忘れられる、ような気がする。 これで税込み1500円程度というのはどう考えても割安です。 #東京都 #東京 #葛飾区 #葛飾 #新小岩 #とんかつ #かつ #トンカツ #カツ #肉屋 #揚げ物 #肉屋食堂たけうち #たけうち #極厚ロースかつ定食 #ロースかつ #ロースカツ #ドカ盛 #肉汁 #多幸感

何度来てもこの厚みにやられる。 #とんかつ #ロースかつ #新小岩 #定食

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ジューシー

蒲田にある名店「あおき」さんと何らかの関係があると思われる。店内は明るく清潔。 若干肉が赤いと思われるようなギリギリの火の通し方で攻めてくる。肉厚で、ジューシー、美味しいトンカツ。

レストランもみの木(岐阜県・平湯) ☆飛騨牛ロース定食 奥飛騨の平湯まで来て一泊は「ひらゆの森」にて。 中にあるレストランもみの木で夕食。 厚めのロースは火を通すと脂が溶けて一気に焼きあがっていかます。 いいお肉独特の甘みが美味い。 素晴らしい平湯の温泉、グルメ。 #焼肉#飛騨牛#肉#岐阜グルメ#牛肉#ビーフ #定食 #野菜

もはや「とんかつ」とは言えません。 注文から45分も待って現れた料理は、すべてにおいて通常のとんかつの既成概念をはるかに超えていました。 きめ細かい肉質が持つ柔らかさと弾力の絶妙なバランス、味覚に優しく広がっていく上質な脂の旨味、全く重みを感じない淡黄色のサクサクした衣。 厳選された素材に、時間をかけた究極の揚げ技術が加えられることによって、別次元の全く新しい揚げ物料理に感じさせます。 周りのあちこちのテーブルからも、ひと口食べた瞬間に「何これ！美味しい！」と歓声が上がっていました。 衝撃的に美味しい料理でした。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #揚げ物 #揚げもの

さくさくの衣に肉感がしっかり伝わるロースカツ！ ソース・塩・カラシで味を変えて楽しめます 甘みがある脂なので、おすすめは塩！

名古屋で1番うまい味噌かつだと思う三春屋の、ロース味噌かつ。 #定食

この豚の輝き✨ 美味しいトンカツでした(^_^) 店内もお皿も何もかもが洗練されたお店でした♪♪ 塩もソースもこだわっており満足(^_^) 前菜、メイン、デザート、ドリンク付きです。 ご馳走様でした。 #とんかつ #定食 #ランチ #大阪府 #吹田市

とんかつは脂身の少ないロース肉で何と12等分にカットされてます。衣は若干厚めなきがします。 肉自体は丁寧に掃除された後に、時間をかけてあげられたものなので、美味しく優しい味がします。

やっぱり美味しいトンカツです。 脂の旨味が半端ない。 間違いないやつです(^^) 御馳走様です♪♪ #大阪府 #定食 #八尾市#トンカツ#上ロース

絶妙な火の入れ具合が最高です。 わさび醤油でいただけるのもいい。 豚ではなく、牛カツ！というところも魅力的です。 ごはんと赤だし、キャベツほおかわり自由です。

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今まで食べていたトンカツはなんだったんだというくらい肉厚で衣がサクサクなトンカツでした！ 脂身がとても口に馴染む味で、塩で頂けるのも素材がいい証拠だなと感じた逸品です！ #定食 #ロースかつ

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サービスのランチロースかつ定食。ヒマラヤ岩塩やシーソルトでいただくもよし、100円で別売の茎わさびでいただくのもよし。かつに夢中でご飯の存在を忘れそうになるロースかつ。豚汁も生姜が活きてて美味 #日本橋室町 #とんかつ #檍 #ランチロースかつ定食 #ロースかつ #とん活　 #定食 #ランチ

美味！脂身も含めて美味！　#定食 #とんかつ #とんかつ定食 #ランチ

歌舞伎鑑賞の後は腹が減ったので両国のいちかつへ。上ロースカツ定食がこの分厚さで1000円。 ライス、漬物、味噌汁も付いてきて腹一杯になります😄 脂っぽさもなくてここのお店かなりお気に入りです。大きめの衣もサクサクでいい感じです。 #定食 #とんかつ #ロースとんかつ

とんかつが有名だけどロースしょうが焼きだってこのボリュームで激ウマです。 #定食

絶妙な揚げ具合で、衣がサクサク、お肉がジューシーで甘い。ごはんも美味しい。 #定食 #とんかつ #ロースとんかつ

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豚1頭から8枚程しかとれない部位を使うため、数量限定。開店10分で売り切れることもある。300ｇの特大ロースは油から上げたら約30秒蒸らし、余熱で火を通すのが肝だ。岩塩やオリジナルブレンドのソースでいただこう。農家から直送の山形県産「はえぬき」を使用したご飯、ロースの切り落としが入る豚汁、お新香付き (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号

特大ロースカツ 完食がやっと #横浜市 #かつ #定食 #ランチ #洋食 #とんかつ

厚切りなやつを。

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#SARAHはじめました　特は300g.トッピング茎わさび　平日14時以降は並びなし #とんかつ #東京 #定食 #天空橋 #ランチ

ごはんとお味噌汁はお代わり自由。これで、お値段は税込みの７００円。 行列ができるのも納得です。 http://www.m0710.info/