千曲市で食べられる定食のランキング

はやしや食堂 「和牛カルビ定食」 #焼肉 #和牛 #カルビ #炭火焼き #漬物 #ごはん #味噌汁 #タマネギ焼き #ピーマン

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千曲市「ドライブインふるさと」わが故郷 場所 長野県千曲市寂蒔955-1 電話 026-272-0087 駐車場 あり  「ドライブインふるさと」 "ドライブイン"なる、懐かしすぎる響きに呼び寄せられ、何年かに一度お邪魔する程度だ。当初はてんこ盛りカツカレーを注文する筈だったのだが、仕込み中ということで別のものを選択することとなった。こちらのソース焼きそばが頭をよぎる。そのてんこ盛り具合は伝説的と言えるのだがやめておこう。いつまでも若くはないのだ。  「えびかつ定食」650円 もっとも専門店的でないメニューを注文。刻んだえびが大量に入った揚げ物は、弁当のおかずというイメージがある。とはいえ、揚げたてはひと味違い、家庭のものとは一線を画す、といってよいと思う。 #定食

千曲市「ドライブインふるさと」こめかみの定食 店名 ドライブインふるさと 場所 長野県千曲市寂蒔955-1 電話026-272-0087 ジャンル 食堂 バリアフリー ◯  「ドライブインふるさと」 18号線千曲市 打沢から戸倉方面へ少し行った左側にある店だ。ブルーカラー専門店然とした大盛り・デカ盛りで有名だ。以前、ソース焼きそばの大盛りを注文したらとんでもない目に合ったのを記憶する。今回は目当てなく訪れたのだが、一点とてもそそられるものを発見した。それは  「豚こめかみ定食」810円 こめかみ、とは文字通り豚のこめかみ部位を指す。ホホ肉と合わせて『カシラ肉』と称されることもあるのだとか。顔の筋肉は大きな動きから細かな動きまで、常に動いている箇所なので筋肉が発達している。したがって脂肪量が少なく旨味が多く、締まったサクサクとした食感である。と、ものの本にはある。  そのこめかみ肉をたっぷりと、塩胡椒だけで炒めたじつにシンプルかつ贅沢な定食だ。そもそも蓋つきの丼メシからして凄みがあるではないか。熱い味噌汁と黄色いたくあん漬けという王道のコンビネーションの向こう側にこめかみの山。サクサクぷりぷりの歯ごたえが素晴らしい。 #定食

千曲市「大黒食堂」ニンタレカツライス 場所 長野県千曲市上山田温泉2-24-1 電話 026-275-0768 ジャンル 食堂、カツ、ラーメン バリアフリー △ 入口に段差あり 駐車場 なし  「大黒食堂」 上山田温泉のはずれ、といってもさほどに大きな街でもないから、ど真ん中から少しだけ行ったところ。と言い換えても差し支えはないだろう。いにしえからある、昭和の食堂といった風情である。いやそのまま昭和から続いているのかもしれない、確認はしていないが。テーブル3という狭い店内はいつも混雑している。どころか、曜日によっては外部に行列していることもある。お邪魔した日は平日の時間帯を少し外したタイミングだったので、すぐに座る事ができた。こちらはラーメン、トンカツ、カツ丼、玉子丼の類しかないが、今回の目当てはもっとも強烈なものを求めに来たのだ。  「特大カツライス ニンタレ」1350円 厚さはさほどではないが、面積のデカいとんかつが一枚大量の千切りキャベツとともに丸皿に鎮座している。通常であればウスターあるいは中濃ソースをどばどばとふりかけていただくのだが、大黒食堂にきて特製ソース『ニンタレ』を使わないわけには行かぬ。ニンタレとはニンニクとニラを醤油に漬けこんだタレのことで、それは強烈だ。小さな陶器に入ったニンタレは臭気は凄まじいが、それだけ美味いのだ。人によってはすべてドバっとのせてしまうが、私はひとつずつ楚々として頂くのを好みとしている。その方が衣がカリッとしてよいではないか。ひと口するとそこには油とニンタレによる幸福の絶頂が訪れる。うっわああああすんごくうんまい！！！！！ #定食 #とんかつ