鹿児島市で食べられる定食のランキング(4ページ目)

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ホッとする定食。 #サバの味噌煮 #サバ煮 #定食 #鹿児島市 #ランチ #煮物 #和食

毎朝早くから市場で2種類仕入れた魚を昼に提供する定食。 2種類のうち1種類はいつも珍しい未利用魚。 この日の未利用魚はひげそり鯛。 肉厚のアオリイカは期待を裏切らない旨さ。 サイドのサクッと揚がった牛メンチカツは豚より合挽きよりあっさりスッキリ。 ご飯も旨いし味噌汁も良い。 見た目はショボいけど、リーズナブルで秀逸な定食。 #刺身 #定食 #あおりいか #未利用魚 #メンチカツ #牛メンチカツ #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食

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24時間オーダーできるモーニングと銘打ったラインナップ 鯖、ソーセージ、ベーコンに目玉焼きのセットにドリンクバー付き #モーニング #24時間オーダーできるモーニング　 #定食 #幕の内定食 #幕の内 #ドリンクバー付き

毎度ながら珍しい魚を実においしく提供していることに感嘆。 この日はまとう鯛と尾長メジナ。 #刺身 #定食 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食

髭を剃りたい→ひげそりたい→ ひげそり鯛。 鹿児島で獲れたレアな魚種を提供しているこちら。 初めてのひげそり鯛は血合が綺麗で旨みはやや薄いものの、甘みがありもっちり。 鮮度が良く生ているようなアオリイカ。 甘さが口中に広がる。 #刺身 #定食 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食 #海鮮 #海鮮料理 #お造り #未利用魚　

しっとりと瑞々しい赤身。 前回は脂身多めのリブ側をミディアムレアで提供されたが、今回は赤身多めのヒレした。 塩を摘んで軽く一振り。 程よい弾力を楽しむ😋 #黒豚 #ロースかつ #とんかつ #豚カツ #フライ #ミックスフライ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #和食 #洋食

・旬の魚🎣 季節柄、白ギスでは無いと思われるが、荒い生パン粉の衣にふんわりホロホロと崩れる鱚に似た白身。 前回、これに単品では旨い自家製のタルタルソースを付けて食べたところ、なぜかしっくり来なかったので、今回は塩で頂いて正解👌 ・メンチカツ 💥 肉汁溢れるジューシーなメンチカツ。 温存していたソースを遂に解禁🔞 余計な香辛料を使わずにシンプルに仕上がったこういうメンチカツなら食べられる😋 辛子醤油で頂きたいところ。 #フライ #ミックスフライ #メンチカツ #魚フライ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #和食 #洋食

迫力有る大海老のフライ🍤 大衆店でたまに有る、長いけど食べると細いエビフライとは異なり、ブッチブチの食感で最後まで食べ応えあり😋 自家製タルタルソースにレモンを加えてタルタルレモンがフィット🐣🍋 #エビフライ #フライ #ミックスフライ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #ディナー #和食 #洋食　

甘く熟成された歯応えの良い真鯛🐠、鮮度も油乗りも良いとろける寛八🐟 鹿児島に蔓延る不自然に甘い醤油風調味料だけが残念だけどこれは仕方ない。 #刺身 #お造り #定食 #刺身定食 #鹿児島 #平川 #五位野 #ランチ #鹿児島市 #和食 #海鮮 #海鮮料理　

歯応えよく香る寛八。絡みつく旨みの縞鯵。 #刺身 #定食 #鹿児島 #平川 #五位野 #ランチ #鹿児島市 #和食 #お造り #しまあじ #かんぱち #海鮮 #海鮮料理

ぶつ切りの鰤あらに針生姜、鹿児島らしく甘い煮汁が良い感じで染みている。 ブロッコリーを付け合わせるセンス。 #あら炊き #定食 #鹿児島 #平川 #五位野 #ランチ #鹿児島市 #和食 #あら煮

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海老、イカ、鱚、そしてサバ 。 サバフライ、鹿児島では普通のメニューです。 #鹿児島市 #ランチ #ミックスフライ #エビフライ #洋食 #タルタル

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精肉店直営の併設する焼肉屋のランチ。 厚切り黒毛和牛ロースx10枚が皿に盛られています。 甘いタレに浸かって焼かれたコリアン風の焼肉は好みでは無いのですが、肉質が良いからジューシーで美味しいです。 豆板醤が欲しくなりますが、卓上七味の代用で充分です。 #定食 #焼肉 #ランチ #鹿児島市 #鹿児島黒牛

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サイドの真鯛の刺身の熟成具合が素晴らしい。ずぼらを気取る大衆食堂はちっともずぼらじゃなかった。 #アジフライ #定食 #鹿児島市 #ランチ #和食 #刺身 #お造り #鹿児島

トロのような上質な脂のりのハマフエダイ🐠 沖アジは青魚のクセがないクリアーな旨さの腹身。 #刺身 #地魚 #ハマフエフキ #あじ #定食 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食

毎朝魚市場で仕入れる珍しい魚や未利用魚の刺身が日替わり定食に付く #刺身定食 ¥900 はこのお店の隠れた名物。 活き〆めの #クロホシフエダイ のイトヨリに似た甘い風味と上質な脂。真鯛よりうまいかも。 鹿児島では黒鯛とも呼ばれる #メジナ は真鯛のようなコリコリとした食感と透明感のある旨さ。 #刺身 #定食 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食 #海鮮

桜島の灰に漬けてから干すと魚や肉が旨くなるらしいです。 #定食 #鹿児島市 #ランチ #チキン #和食

きつね色にサクッと揚がった豚ロースは油切れも良く、和辛子をチョンと付けたら塩でも醤油でもソースでもイケる。 レモンは不要。 #とんかつ #ロースカツ #定食 #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #洋食　

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誰もがまずこれで驚く🫢 ササミのふわふわ食感😋 淡白質が破壊されない低温揚げで旨みを引き出す技術と素材の質の高さ😍 #フライ #フライ #ミックスフライ #ささみカツ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #和食 #洋食　

鹿児島来たらとんかつ。鹿児島中央駅内のかつ寿で、ロース&メンチかつ抵触。 #鹿児島中央 #ランチ #鹿児島 #トンカツ