佐伯市で食べられる定食のランキング
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こちらは佐伯市で食べられる定食のランキングページです。
佐伯市では定食が10件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10件の中からとっておきの定食を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- yamato79
うな重・肝ポン・肝吸の鰻メニュー3品に、茶碗蒸しと香の物が付きます。 重箱を開けると、香ばしい香りと共に、大ぶりな鰻が姿を現します。 いわゆる関東風と同じ背開き。九州では一般的だそう。綺麗にカットされた断面の厚みもなかなかですね。 何よりこのお値段! 東京ではなかなかお目にかかれないのではないかと。 そんな立派な鰻は、とても照りの良いタレでコーティングされています。 表面の焼き色も、いい塩梅! なんでも「焼師」という方が、タレ(着色料・保存料ゼロ)の温度や糖度を含め、焼きの工程も徹底して管理しているそうです。 またここにも匠の存在が...!! さて、実食。 どうせなら大きめにカットして、まずは鰻の身のみを。豪快に! 噛み締めると、かなりしっかりとした身。余分な脂が落とされた身からは、適度な弾力と共に凝縮された旨味を感じます。 鹿児島の工場から冷凍状態で運ばれた蒲焼きは、そのまま焼き台に、もしくは、スチームコンベクションを使って戻されるそうですが、その戻し方にもしっかり気を遣われていることでしょう。 また、「焼師」により吟味された程よく甘めなタレは、子供から大人まで幅広い年齢層に受け入れられるはず。店内で食事を楽しむ顔ぶれを見て、それを確信しました。 一方で、青臭さ・泥臭さみたいなものは、微塵も感じられません。タレでごまかしている様子も無い。冷めても劣化は感じられず、最後まで美味しく頂けました。
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- chi_00
#大分 #佐伯 #ランチ #定食 #海鮮丼
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- sweet_grape_ro7
かまえ食堂 丼どんにてチキン南蛮定食 美味しかった。 値段の割にボリューム満点、かなりお腹いっぱい 今度はトラフグ定食食べたい #大分 #大分県#佐伯市蒲江 #かまえ食堂丼どん# ランチ
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- sweet_grape_ro7
#ランチ #大分県 #定食 #チキン南蛮 #佐伯
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- toku
ニンニクが効いた鶏のももをはさみで切っていただきますv(≧∇≦)vもちろん激うま、パリうま、超うま!!あっという間に骨だけになっちゃいましたv(≧∇≦)v
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ネコ島で海を眺めながら食べる定食。 獲れたての2種類の魚フライと島の特産味噌汁が絶品でした。りゅうきゅう(刺身) の小鉢も付いていました。#フライ #定食