台東区で食べられる天ぷらそばのランキング

鋳物の自家製製麺機は未だ現役の骨董品である。立ち蕎麦で自家製麺してるのは珍しい。 天ぷらは「かき揚げ」のことだが、色白でモッチリした食感。ツユは色も味も濃い。 真っ黒〜漆黒のツユはパンチがあるもまろやかな口当たり、やさしいホッとする味です。 #天ぷらそば #そば

立ち食いそば102軒目。製麺所が営業している路麺店。そばは一本一本活きてて、さすがにおいしい。つゆもちょうどいいバランスの辛さで良し。かき揚げはやや衣多めでした。うまし！ #そば #かき揚げそば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ

立ち食いそば巡り194軒目！ 念願の秋葉原・川一さんです。 サクサクのかき揚げ、濃色だけどだしの旨味をよく感じられるつゆで、とても美味しいいっぱいでした。かなりレベル高し！次はゲソ天をいただきたいな〜。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ #かき揚げそば　#路麺 #立ち食いそば

立ち食いそば巡り184軒目！ 上野のつるやで天ぷらそばをいただきました。 上野広小路口を出てガード下の横断歩道の真向かいにあるのに、ついぞ伺うことができなかったのですが、やっとの訪問。 つゆは出汁の香りがやさしく立ち上り、味もやや甘め。優しい味わい。 そばは結構シャキッとしていて、歯応えもよかったです。 天ぷらもほどよく軽い揚がり具合で、バランスよくまとまった一杯だと思います。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ #かき揚げそば #立ち食いそば #路麺

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初めての店は、やはり天ぷら。

立ち食いそばめぐり166軒め！三ノ輪の山田屋にて、春菊天そばにげそ天をトッピングしていただきました。 こちら、土日祝日がお休みのためなかなか伺う機会がなかったのですが、今回平日に休みがとれたのでやっと訪問がかないました。 当初は天ぷらそばにするつもりが、大半のお客様がげそ天を注文されていたので、私も急遽げそ天＋春菊天そばにしました。 麺は、そば、うどん、きしめん、細うどんの4種類から選べます。初訪なので、とりあえずそばを選びました。 店内はカツオの香りが漂い、自ずとおつゆの味に期待がかかります。 程なくして提供された一杯は、まず丼が一般的なお店よりひとまわり大きいな〜と感じました。トッピングが多いからということでもなく、これが標準みたいです。 つゆをひとくちすすると、だしの香りと甘みが口の中に広がります。辛さはマイルドで、とても上質な味わいです。素晴らしいの一言。 一般的な路麺店よりも色白のそばは、そば粉が少なめなのかとも思いましたが“うどんそば”感はなし。ソフトすぎということもなく、普通に美味しいそばでした。 げそ天は小ぶりにカットされたげそがゴロゴロと入っていて、注文率の高さも納得です。春菊天も香りよく揚がっていました。 衣は軽めな感じで、つゆにもすぐに馴染みます。これが、あっさり上品なつゆにコクを付け加えてくれて、食べ進むほどに美味さアップしてくれました。この変化が楽しめるのがいいですよね〜。 とてもおいしい一杯で大満足！ つぎは細うどんでいただいていみたいですね〜。 私的に立ち食いそばの殿堂入りです！ ごちそうさまでした。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #春菊天 #春菊天そば #ゲソ天 #ゲソ天そば

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おつゆの味が濃い目なのでちょこっとだけつけて頂きます。普段食べているそばとは一味違う老舗の逸品。

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浅草雷門界隈は沢山の蕎麦屋さんが有るけれどココをチョイス！ プリッとしたエビが薄い衣で揚げてある。美味しい！

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浅草の老舗蕎麦屋。 とにかく天ぷらそば。 天ぷらそば、蕎麦後。と注文し、天ぷらで一杯飲んでから最後に蕎麦をという食べ方もおつ。

暖かいお蕎麦に天ぷら。お蕎麦のつゆは少し濃いめ。さくさくの天ぷらはエビが4匹も！熱々で、どこかほっとするお蕎麦でした。 #蕎麦 #天ぷらそば #浅草

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かなり珍しい稚鮎の天ぷらそばです。ただフライっぽい感じもする。やや高い。そばの量は控えめでよかった。 #天ぷらそば 　#稚鮎の天ぷら 　#稚鮎のてんぷら

東京都台東区、浅草橋駅すぐのひさごで天ぷらそば@340円。 浅草橋は老舗立ち食い蕎麦のメッカ。ひさごもガード下にある老舗。 天ぷらそばのかきあげはフガフガした感じですが、これはこれでツユに浸して本領を発揮するタイプ。桜エビが多いのが良い感じ。 AMラジオが流れる店内でいただく蕎麦は何ともノスタルジックな気分になります。 #東京 #台東区 #浅草橋 #蕎麦 #そば #かき揚げ #天ぷら #ひさご #天ぷらそば #tachisoba #路麺

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ひさご＠浅草橋(東京都) 冷し天ぷらそば370円　今朝もはっちゃん自家製麺が美味い！江戸前濃口暗黒汁もたまりません。ソマリな麺をズゾッて至福。冷しは通年＋10円で提供。 #そば #天ぷらそば #モーニング #大衆そば #天ぷら #かき揚げ #蕎麦

根津駅そばにある老舗蕎麦店の一品です。 細打ちで腰のあるそばに、さっくり揚がった大ぶりな海老天。 #そば #天ぷらそば #海老天

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明治32年創業の町そば好きのワンダーランド #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #上野 #翁庵

別皿提供のかき揚げは、随一の大きさ。蓮根、玉ねぎ、人参、三つ葉入り。揚げたてが嬉しいです。かなりしっかり目の揚がり具合で、つゆにしばらく馴染ませないと、ちと固いかも。 そばは細めながら、コシがしっかり。そして、香りの高さが光ります。店舗で打っているそうですが、なかなかのそばと感じました。 つゆは、やや甘め。もう少し辛めでもいいかな？ ただし、750円という価格はどうでしょうか。。駅そばとしてではなく、普通のそば店としてならアリなんですけどねー。 #そば #かき揚げそば #かき揚げ蕎麦 #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げ

ゆずのお蕎麦が美味しい