帯解駅周辺で食べられる塩ラーメン人気3選

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こちらは帯解周辺で食べられる塩ラーメンの人気ランキングページです。
帯解周辺では3件の塩ラーメンが見つかりました。
帯解周辺では、麺食堂88の中華そば塩や麺屋横手の塩ラーメンなどが人気のメニューです。
3件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください！

今日不明

帯解駅から866m

奈良県天理市蔵之庄町442-1

レビュー一覧(6)

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鶏をベースに魚介出汁を合わせた清湯スープはしっかりとした膨よかな鶏の旨味にふんわり優しい魚介の出汁感、塩味は感じるが尖りがなくいい塩梅の塩ダレとのバランスが良く出汁感を引き立てていて、油分は多めながらもベタっと感はなくコクと程よい厚みがある。麺はモッチリとした弾力のある小麦の風味がいい自家製の中太ストレート麺で滑らかな麺肌でツルッと喉越しがとても良くスープに合っている。トッピングは噛む程に肉の旨味が広がる低温調理されたチャーシューとメンマ。
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【麺食堂88(奈良県天理市)】 🏠食べ歩きを通じて独学で完成させたラーメンを提供される、奈良・結崎から奈良・天理市へ移転後も不動の人気を誇る列が絶えないお店。 date:21.8.19 ⁡ 🍜中華そば　塩　¥800 📢煮玉子　¥100 ⁡ ●スープ《塩ベース　鶏　魚》大和肉鶏・黒さつま地鶏に鰹・煮干しに昆布の魚介のそれぞれの旨味を、ゲランド塩・粟国の塩・海一粒を使用したかえしで纏めている ‪●麺《中太　ストレート》北海道と長野産のブレンド小麦を使用した自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー低温調理する事でしっとりとした口当たりと、ドルチェポルコの脂身の甘みを帯びた旨味を引き出している・メンマ柔らかい食感からあっさりとした風味と旨味がジワリと伝わる・煮玉子タレの程良い塩味がまろやかな黄身のコクを引き出している《その他》・玉ねぎ　・青ネギ ⁡ ●寅レポ旨味成分が仄かに濁る上に綺麗な輪を描く脂がプカプカと浮かぶスープは、鶏油と思われるまろやかな油分に丸みのある鶏の旨味を、心地良く全体を引き締めるキリッとしたカドとじんわりと伝わるコクで深みを出し、後からくる乾物も含めた魚介の風味と味わいが余韻としてしっかりと伝わってきます。リフトされると自然とスープを運ぶ絡みの良さと肌の艶が綺麗な麺は多加水ながらも強いコシを備えており、芯からグミッと弾む食感から味わいと小麦感の力強いアピールによりスープの旨味が引き立てられ、みずみずしくモチッとした口溶けの良さがそれぞれの味わいを取り込んで纏まっていきます。自然とスープを飲む時に入り込む玉ねぎの渋みと甘みが輪郭を描き、麺の味わいがスープに浸った分だけ更に味わいに厚みが加わる、素材への拘りと緻密な計算によるバランスが織り成す奥深さを堪能出来る中華そばを頂きましたっ！！！ ⁡ #麺食堂88 #塩ラーメン #天理市 #奈良ラーメン #奈良グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #自家製麺 #ramen #noodles
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鶏＆魚介のスープながら、醤油と比べて塩はより魚介が際立つ。多めの鶏油でコクも厚く、塩ダレも旨い❗ しなやかな自家製麺、スコチン調理されたドルチェポルコのチャーシューも最高😍