町田駅の塩ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは町田周辺で食べられる塩ラーメンの人気ランキングページです。
町田周辺では38件の塩ラーメンが見つかりました。
町田周辺では、町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 のしおらーめんや町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 の鯵煮干の塩そばなどが人気のメニューです。
38件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【町田汁場 しおらーめん 進化(東京都町田市)】 🍜しおらーめん ¥800 ●麺 細め ストレート 多加水 自家製 ●スープ 塩 鶏 豚 魚介 ●トッピング 白ネギ 青ネギ メンマ 低温調理肩ロースチャーシュー ●寅レポ ロックなテイスト溢れるオシャレな雰囲気漂う店内からバチバチでアグレッシブならーめんを勝手に想像していたが完成してテーブルに置かれたらーめんは清楚で上品な顔立ち。 琥珀色の透き通ったスープは、 全てがじんわりと染み渡るソフトな口当たり。 山水地鶏を丸ごとと地鶏のガラのふっくらとした旨味と、 長崎産のあごを中心に煮干しや節と昆布を合わせて抽出された乾物特有の風味を、 しつこさが全くない鶏油の高知産の完全天日塩も含めた五種類の塩をブレンドしたスッキリとしたキレとあるまろやかに素材の旨味を丁寧にじんわりと持ち上げて一つにまとまっていく。 同行者曰く、 『繊細さ故に食前は食べる前に濃いもの等は避けるべし』の意図が伝わる程緻密で繊細な味わいで、 余韻が無くなるとまたその味わいを求めてレンゲを救わせる。 と共に味わいたくなる国産小麦100%の蕎麦の様な色合いで多加水ならではのみずみずしさと滑らかな啜り心地のストレートの自家製細麺は、 小麦の香りがやんわりと舌の上に乗ってスープの風味と共にこちらも優しく広がり、 噛む程に溶けていく口当たりで素材を引き立てながら自然と歯応えがなくなり味わいを浮き立たせていく。 ネギの風味がスープの旨味をサポートし、 低温調理肩ロースチャーシューはスープのバランスを損ねない丁寧で上品な味わいで食べ応えがある。 淡く繊細な作り込みの中で最大限のパフォーマンスを繰り出す、 淡麗さを突き詰めたしおらーめんを頂きましたっ! #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #麺活 #らーめん #ramennoodles #塩ラーメン #町田 #進化 #sarah_gourmet #東京ラーメン #町田汁場しおらーめん進化 #しおらーめん #自家製麺
- midorinatsum
#ラーメン #塩ラーメン #町田
レビュー一覧(6)
- user_40672297
しおらーめん全部入り。器の半分以上がチャーシュー、そしてその隙間を半透明のスープがうるおいを与えています。メンマにネギ、そして味玉、今にもがっつきたくなるビジュアルです。そうそう、このチャーシューはなんと二種類のってます。鶏チャーシュー。思わずこの鶏チャーシューをたべてから、鳥飯を追加注文してしまった。それほど、丁寧に作られた味がします。豚チャーシュー低温調理された豚を使ったチャーシューです。柔らかジューシーで、かなり肉肉しい噛みごたえ。ご飯と一緒に食べたい。麺。麺は細くもなく太くもなくちょうどいい感じ。しっかりした茹で加減の麺、美味しいラーメンってこういう麺だよなーっておもえました。味玉。味玉はやっぱり味玉で、当たり前に美味しいです。半熟なのが嬉しい♪しおスープ。いろいろな塩をブレンドしているので、舌触りがまろやかでいつまでも飲んでいたい。食べログを見ていると、ナンバーワンだけど、オンリーワンの味じゃない。というコメントが多いのにびっくりしましたが、まさにその通り。いろいろ試行錯誤して、美味しい部分のみを抽出したような、そんなお味でした。
- user_40672297
しおらーめん全部入り。器の半分以上がチャーシュー、そしてその隙間を半透明のスープがうるおいを与えています。メンマにネギ、そして味玉、今にもがっつきたくなるビジュアルです。そうそう、このチャーシューはなんと二種類のってます。鶏チャーシュー。思わずこの鶏チャーシューをたべてから、鳥飯を追加注文してしまった。それほど、丁寧に作られた味がします。豚チャーシュー低温調理された豚を使ったチャーシューです。柔らかジューシーで、かなり肉肉しい噛みごたえ。ご飯と一緒に食べたい。麺。麺は細くもなく太くもなくちょうどいい感じ。しっかりした茹で加減の麺、美味しいラーメンってこういう麺だよなーっておもえました。味玉。味玉はやっぱり味玉で、当たり前に美味しいです。半熟なのが嬉しい♪しおスープ。いろいろな塩をブレンドしているので、舌触りがまろやかでいつまでも飲んでいたい。食べログを見ていると、ナンバーワンだけど、オンリーワンの味じゃない。というコメントが多いのにびっくりしましたが、まさにその通り。いろいろ試行錯誤して、美味しい部分のみを抽出したような、そんなお味でした。
- tasty_fruit_st5
スープはもちろんだけど、鶏と豚のチャーシューがすごく美味しかったです。
レビュー一覧(6)
- kroyon
あっさりしてるが旨味がしっかりしているスープ。麺の太さを選べるが、個人的に細麺がいいと思いました
- ramen_lover
#ラーメン #塩そば #塩ラーメン
- apple_1442
#町田 #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(2)
- rmlmr
優しい口当たりながら、どんどん飲めてしまう美味しいスープが特徴的な一杯。 #ラーメン #塩ラーメン
- great_peach_rs8
ほんとに「おいしい!」と思ったのだけ投稿します。 #町田汁場しおらーめん進化 #SARAHはじめました #ラーメン
レビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン(東京都町田市)】 🍜パイナップル塩ラーメン ¥750 ●麺 細め ストレート 中加水 三河屋製麺 ●スープ 塩 魚介 パイナップル ●トッピング ほうれん草 糸唐辛子 海苔 白ネギ パイナップル バラチャーシュー ●寅レポ 西荻窪から町田へ移転されたまさかの『パイナップル』を使用したラーメンで話題になったお店。 カップ麺にもなっていて食べてみたいとずっと思い続けていたお店だけに店前に着いた瞬間、 顔出し看板に顔を突っ込みたかった所だが年齢的な事と食べたい気持ちにウェイトを置いて店内へ。 店内も麻雀の役にありそうなパイン一色でテンションは既に『パイナポー』w 目の前に提供された瞬間、 今まで嗅いだ事のないフレーバーが鼻前をかすめていくスープの見た目は塩ラーメンそのもの。 店前から洗脳されているからこそパイナップルの香りも捉えられているがいざ飲んでみると麺料理ではなくキチンとラーメンとして成立させている。 魚介かと思われる海の幸が持つ塩味と旨味が… と探してると寄りかかるパインの丸みのある甘みで見え隠れして捉えきれないが、 全体の旨味をサポートしている適度な油分とソフトなカドとまろやかなかえしで厚みを持たせている。 スープに引けを取らない小麦の香りが噛むとほんのり広がりを見せる中加水程のストレートの細麺は、 スープの吸い付きが良くて序盤は纏って風味を伝えて徐々にスープの旨味を掴んで自然と馴染んでいくバランスを取っている。 糸唐辛子や白ネギの刺激と風味がパインをソフトに引き立て、 スープを吸ったほうれん草は避けそうになったが食べてみるとこれまた意外と合っている。 パイナップルを軸とした未体験ゾーンのワクワク感も醍醐味となって、 先入観をぶち壊してくれる正統派と言っても過言ではない唯一無二のしししし塩ラーメンを頂きましたっ!! #ramen #ramennoodles #noodlesoup #noodles #sarah_gourmet #ラーメン #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #麺活 #らーめん #東京ラーメン#町田 #パパパパパイン #パイナップル塩ラーメン
- sweet_olive_um6
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- plain_ham_tg4
#町田 #中華 #ラーメン #東京 #ランチ #個性派 邪道と敬遠してたパパパパパインへ行ってみたら普通においしかった。
レビュー一覧(2)
- rmlmr
#ワンタン麺 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン #わんたん
レビュー一覧(1)
- tomubyanbyan
#塩ラーメン #町田 今まで食べたことない、パンチ系塩ラーメン。 塩ラーメンに干しエビなどの香りが移り、もちもち中太麺と素晴らしい共演。
レビュー一覧(1)
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- weeder1959
噂通り期待通り。おいし。あっさり過ぎたのかお腹いっぱいって感じにゃならなかったす。
レビュー一覧(1)
- meet_meat
丸鷄と鶏がらにあご特有の甘み、塩ダレのまろみが合わさって、とろ〜りとした旨さ濃厚なスープが絶品。 そして、余韻が長く続く。 レアな鶏チャーも美味し! #ラーメン #塩ラーメン #東京ラーメンマニア
レビュー一覧(1)
- zesty_pea_pb8
#辛麺真空 #町田 #ラーメン #東京
レビュー一覧(2)
- daisukeando
特製ラーメン。バルサミコ酢で仕上げた味玉は玉子のこってりさを緩和させて後味をさっぱりさせる。尚且つ味わいを深くさせる味な仕上がり。トッピングは基(前店)の頃の激ウマ焼豚に加えて鳥の低温調理により仕上げた柔らかくしなやかな鳥チャーシュー。上に乗った揚げエノキがシャキシャキとした食感を相乗さえて美味
- glad_corn_eh1
#SARAHはじめました #町田 #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
- captaink
チャーシューしお🍜町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店 バランス重視の為 大盛・替え玉のメニューがなく 直球勝負の 澄んだスープが自慢の塩ラーメン チャーシューは豚か鳥か選べ 低温処理で柔らかな食感で スープにベストマッチ 🍚が食べれる旨味が詰まる #焼豚 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #ライス #ラーメン #そば #町田市 #町田グルメ #町田ラーメン #塩ラーメン #低温処理チャーシュー #チャーシュー麺
レビュー一覧(1)
- ramen_lover
#ラーメン #塩ラーメン #町田 #いぶし銀
レビュー一覧(1)
- chad
町田汁場しおらーめん進化町田駅前店(東京都) しおらーめん800円鶏塩飯350円 いつも森野本店ばかりなので、たまには駅前店へ。 日曜14時過ぎ到着。 入店右裏手食券機で上記食券購入。そこにいる女性スタッフに手渡し。お好きなところにお座りくださいとのナビ。 店内5〜6割ほどの入り。 活気のある厨房内、フル稼働。 着席後3分で丼もの、4分でラーメン提供。 ほぼ変わらないのだろうけれど、どこか本店より節系の輪郭が強かたように感じた。 鶏塩飯はマストアイテム。ごま油風味で美味い。 #丼もの #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #どんもの #丼物 #ごはん #鶏肉
レビュー一覧(1)
- kaz_u
+味付玉子(120円) #ラーメン
レビュー一覧(1)
- user_37921819
言わずと知れたパイナップルラーメンの塩にパイナップル増しパイナップル味付玉子で。 #ラーメン
レビュー一覧(2)
- makoto1
麺は中太縮れ麺と細麺がりますが、オススメは細麺とのことで細麺にしました。ちなみに全粒粉使用です。 煮干し、昆布、椎茸の和風出汁、鶏の動物系、そして天然鮪の3種類のスープを掛け合わせたトリプルスープ。 (その後プチリニューアルし、鮪出汁を貝出汁に変えたそうです) 表面には特製帆立オイル。 具は乾燥エノキ、芽葱、豚バラチャーシュー3(現在は肩ロースに切り替えています)、鶏ももチャーシュー3、半熟味玉。 非常に上品ですが、旨味たっぷりで「端麗」という形容がぴったりなラーメンです。ごまかしの利かない塩一本でやっているというとこがすごいですね~。
- sweet_lime_lj4
スープは美味しい。 チャーシューはイマイチ。 上品なラーメンだけどコスパは良くないと思います。 #ラーメン #塩ラーメン #町田
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- user_16259049
味噌を最大のウリとするど♪みそが贈る塩味となります。味噌も隠し味程度に加えられ新鮮さとホッとするような風味の融合といった仕上がりです。トッピングのバターでよりマイルド。単なる塩味という感じではなくスパイス…粗挽き黒胡椒やクミンのような香りがして…ニンニクも利いています。焼き肉の塩だれのような肉々しさ。複雑な絡みを感じさせますね。背脂がたっぷりと入っていますが味噌のときと同様、油っぽさは、ほとんど無く、甘みを楽しむといった趣旨の強い背脂で、飲みやすいです。麺は、味噌と同様の麺で浅草開化楼製の太縮れ麺です。つるつる&ぷりぷりっとした口当たりは、なめらかな口当たりとコシを併せ持ちます。具は、あっさりとしたしっかりめの歯ごたえな肩ロースチャーシュー、水菜、モヤシ、大きめの海苔、味噌味の肉団子、濃いめの味付けな半熟味玉が半分、粗挽き黒胡椒、刻みニンニク、刻みネギです。
レビュー一覧(1)
- chad
町田汁場しおらーめん進化町田駅前店(東京都) しおらーめん800円鶏塩飯350円 いつも森野本店ばかりなので、たまには駅前店へ。 日曜14時過ぎ到着。 入店右裏手食券機で上記食券購入。そこにいる女性スタッフに手渡し。お好きなところにお座りくださいとのナビ。 店内5〜6割ほどの入り。 活気のある厨房内、フル稼働。 着席後3分で丼もの、4分でラーメン提供。 ほぼ変わらないのだろうけれど、どこか本店より節系の輪郭が強かたように感じた。 鶏塩飯はマストアイテム。ごま油風味で美味い。 #しおらーめん #ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(7)
塩ラーメンブームのきっかけを作った塩ラーメン界の重鎮的存在。 数種類使われた塩は丸みと甘みがすごい。 #ラーメン #塩ラーメン
町田汁場 進化の塩ラーメン 味玉のせ。 まさに淡麗って感じ。店内にも素材の紹介があるけど、一つ一つの素材を大事に立たせてる感じ。 丸鶏も使ってるのがよくわかる厚みのあるスープと生地感の強い麺がよく合う。 塩ラーメンって違いが出にくいから本当に作り込んでるんだなーって感じで感心した。また食べたいな。 Shinka's salt based ramen@Machida Tokyo. It is awesome ramen using the highest grade ingredients. I want to eat again!!! #535めし
#ラーメン #塩ラーメン