全国の塩ラーメンの人気口コミランキング(しょっぱい)(20ページ目)
3,464 メニューこちらは塩ラーメンのランキングページです。
SARAHには3464件の塩ラーメンの情報があります。
たくさんの塩ラーメンの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
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- hirokiyoda
千葉南房総最強らーめん。
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kazutan0264オープンは2013年2月18日。開業当初以来、2度目の訪問。往年の『がんこ』の味が蘇ったかのような、エッジを利かせた攻めの味わいに心踊る。うま味の表現方法から、牛骨スープが生む甘美な余韻に至るまで、パーフェクトなしつらえ。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
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dentakuryota【店名】 一徹らーめん/イッテツラーメン (野里/ラーメン) 【来訪日時】 2021年10月 【決済方法】 現金のみ 【頼んだメニュー】 ・極上一徹 塩ラーメン(少々時間がかかります) 1650円 青森シャモロック、秋田比内地鶏を使ったスープ、名古屋コーチン、青森シャモロック、秋田比内地鶏を使った焼き鳥、東京三河屋からの仕入れをしている野菜がセットとしてついてくる、こだわりを感じずにはいられないラーメンです。 味も絶品です。 私は麺はバリカタ派なのですが、しっかり茹でられた麺も美味しいなと感じました。スープが優しい味で、飲み干してしまいました。 セットの焼き鳥、野菜も美味しく、ラーメンを食べて健康になった感じがしたのは初めてでした。 【体験】 店主の方がラーメン作りがめっちゃ好きなのが伝わってきます。気さくに話しかけてくださり、料理のこだわりポイントなどを教えてくれるので食べるときもそこに注目しながら美味しくいただくことが出来ます。 お店は車がないと来訪は難しそうなのですが、至るまでの道がやや所見に優しくないので注意が必要です。 駐車場はあります。(店の横のちょっとしたスペース、3台くらいが限界?) #ラーメン
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- atsushitamur
うまーー!透き通る鶏塩、ほどよい塩加減と旨味、スイスイと箸がとまらん! いい感じに焦げ目の付いた鶏チャーシューうま! 生玉ねぎ甘♪つくねもステキ☆ すっごいスピードでラーメン食ったと思う。 電車遅延のため、諦めて御徒町駅で途中下車。前からrettyで気になってた富白へ。 寒い中、けっこう歩いたけど当たり☆ 多慶屋ってのも初めて知った! こんな、ビックカメラみたいな家電から茶菓子まで揃う店があったとは! 今度ゆっくり見よう♪
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29mitsu10feetらーめん専門 和海 限定『鶏白湯塩らーめん』 白濁してるが粘度は少なく鶏の旨味がギュッと凝縮した濃密なスープはちょうどいい塩梅で鶏の甘味もあり美味い‼︎かための細麺にしっかりスープが絡み、食べ進めると麺がスープによく馴染む‼︎〆の刻み鶏炙りごはんで絶品鶏白湯雑炊の完成‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯
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29mitsu10feetらーめん専門和海 限定『水だし焼き煮干しの冷やし塩らーめん』 しっかり冷えたスープは焼き煮干しのビターな味わいに鶏スープと羅臼昆布の出汁感で深みを増し、スダチのサッパリ感もいいアクセントでめっちゃ美味い‼︎ザクッとした歯切れの細麺は小麦の香ばしい風味が伝わりスープに合ってる‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン
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29mitsu10feet優しく抜群の塩梅の塩ダレに蟹の旨味と溢れるオレンジ色のスープは飲みやすく長時間並んで冷えた身体を一気に温める美味さ‼︎低加水のザクっとした歯切れのかための茹で加減の細麺がスープとの相性抜群‼︎替え玉、〆のすっぱ雑炊の贅沢フルコース‼︎ #ラーメン #塩ラーメン
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roppong_lunc安定の美味しさ
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shinokoroちょっと場所は行きづらいけど、オープンからすごい賑わいだった! ラーメンもご飯も、とっても美味しかった!
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shinokoroチャーシューがトロトロしっとり。 付け合わせが春菊って、珍しいです!
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ramen2016年3月オープンの新店へようやく初訪店。 最近月曜日と火曜日は夜も営業を開始したので食べる事が出来ました(^^) 怪しい階段を地下に降りるとお店があります(笑) 券売機方式でラーメンとつけ麺の2種類のみ。その他にご飯物とトッピングな感じです。この日はご飯物は全て❌でした。 しっかりとラード層があるスープは熱々で鶏の旨味がビシッと効いていますが塩が円やかな感じで優しい味わいのスープ。生姜の効き方も最初はほんのり感じる程度。どんぶりの底に生姜が溜まる作りになっているとの説明書きにある通り、かき混ぜると生姜のジンジャーさが増してきてしっかりと感じられるようになります。 麺は三河屋製麺の中細麺。加水多めな感じのもっちりした食感としなやかな喉越しで美味しい麺。 具材は鶏モモチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、青菜、味玉。厚みある鶏モモチャーシューは柔らかくとっても美味。味玉はやや固い黄身加減ですが中心がトロッとしていて丁度良い味付けで美味しいかったです。 卓上アイテムには生姜酢と唐辛子。生姜酢は入れると生姜の風味が強まりますが、少し酢が強すぎるかも。 全体的には優しい感じの一杯になると思いますが、味わいの変化を楽しめる工夫がスープにしてあって生姜とのバランスも良く美味しかったです(^^)お店を出る頃には身体もポカポカで汗が出ていてしっかり生姜の効果を実感でした。 次は気になるつけ麺食べてみたいです。
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hanagex鶏味玉しおは、鶏油(ちーゆ)のコクが良いですね。チャーシューが厚めなのも嬉しい。味玉もグッドです。普通のしおとスープの味を比べると印象は全く異なりますが、個人的には、あっさりだけどしっかり旨味のある通常のしおのほうが好きですね。これは好みなので、コクも求めるのであれば、鶏味玉しおのほうが良いかもしれません。
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29mitsu10feet麺屋 才蔵 『しおらーめん』 とてもあっさりしてクリアなスープは一切の雑味と無駄を省いたシンプルな鶏の旨味がじわーっと身体に染み渡り飲み進めると旨味が増してきてめっちゃ美味い‼︎ツルモチッとした麺はだんだんスープに馴染んで一体化して美味い‼︎肉厚ながら柔らかいチャーシュー美味しい #ラーメン #塩ラーメン
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guruli_rdあっさりしていて食べやすい塩味。男性には少し物足りない量かもしれません。
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yuzu_oishiiiトリュフとガーリックの洋風のラーメンで、チャーシューも低温調理されてて柔らかい! #塩ラーメン #東京 #ランチ
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large_fish_ul9#塩ラーメン #東京 変わった塩ラーメンだなぁって印象が強い? けど、美味しかった!
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rmlmr少し弾力のある細麺とカラッと揚がった排骨が印象的です。スープの旨味がもう少し強く出ていた方が好みですが、良き一杯でした。 #塩そば #塩ラーメン #排骨ラーメン #ラーメン
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chubby数種類入ってる中で特に桜海老の風味が強く、塩味と相性がよくさっぱり食べられます。 #ラーメン #塩ラーメン #エビラーメン
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madao999本日は盛岡駅前のマトヤ中華で麺活です。( ̄^ ̄)ゞ レモンの清涼感たっぷりな香りが漂うスープがウマッホ〜(๑>◡<๑)
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gcjapan京都二条ラーメン霽レ空! 牡蠣煮干し麺と淡彩しお麺。個人的にはしお派! #ラーメン #塩ラーメン
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user_39424379スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ小松菜海苔を使用。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、キレのある塩タレで引き締まった味わいで、ほのかに魚介風味をもたせた甘さの残るあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。
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naginavi魚の旨味だけが凝縮しているスープ。 普通のらぁめんとは違い5種の薬味と鱈のすり身にエビが入ったしんじょうに、軟骨入りの鶏つくねというトッピング。 細麺で美味でした。シメに焼おにぎりを入れて食べるスタイルでスープを飲み干しても罪悪感がないような(笑)旨い鍋のシメを堪能しているような美味しい一杯でした。
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user_16259049スープは、澄んだ鶏がら清湯です。塩味はやや強めで酒を飲んだあとに心地良い感じですね。生の柚子を使っているそうで香り風味が瑞々しいです。麺は、中太でやや柔らかめのちゅるっとした縮れ麺です。塩味にはちょうど良い相性。具は、チャーシューや玉子などはあっさりと、削り節がスープに香りを加えてくれます。なかなか美味しかったですよー(^0^)
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chubby鶏屋さんの鶏ラーメンなので、思ったよりしっかりしたラーメンでした。チャーシューが美味しく、ゆず風味でスープもかなり進みます。 #ラーメン #塩ラーメン
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oyabun澄んだスープでテンションが上がるビジュアルです。まずスープを飲むとあっさりした中に煮干しがしっかりと効いてます。ただメンマやチャーシューの味が濃くて食べた後だとスープがわからなくなってしまいます。 かけラーメンがあればいいかも😄 #ラーメン #煮干しそば #塩ラーメン
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yangいわゆる無化調系ラーメンだ。 この手のラーメンは完食するまでに飽きてしまう事が多いが、ここは別格!醤油ダレとスープの割り合いが丁度いい。たまに醤油ダレが蕎麦のかえしのような感じになってしまい物足りなく感じてしまうときがあるが、バシッと決まっていてとても美味い!その他、塩ラーメンや、替玉が出来る煮干しラーメンなどがあるようなので楽しみである。 他店と比べ麺の量が多いので普通盛りでも満足いくであろう。 #ラーメン #醤油ラーメン#無化調
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yang季節限定なのである。 細太ちぢれ麺に良く絡むスープと低温チャーシューの上にのったアンチョビオリーブ、梅肉と大葉みょうがなど見た目も味も満足出来る一品に仕上がっているのである。 #ラーメン #塩ラーメン #自家製麺






























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前回清湯スープの肉そばに感激したのですが、曜日限定で鯛そばをやっていると聞いて再訪。鯛の出汁は強過ぎず、それでいてしっかりと深みのあるスープを成り立たせています。全粒粉の麺や炙ったチャーシュー、枝豆等のトッピングも調和していて、またも印象深い一杯でした。 #そば #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン