鶏味玉しお(麺屋才蔵 )の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  zesty_spice_lw7

  3.52022/7/9

  #SARAHはじめました

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  deppamushi25

  5.02018/8/22

  おいおいおいおい。うまそうやないかい。スープが透き通っている。どれスープを１口・・やべっうめっ！！！！ってなるまでに０コンマ何秒の世界だった。口に入れた瞬間、やべっうめっ！！ってなる。むしろ口に入れる前から、フライング気味にうめってなるレベル。← 何これ。最初に鶏油の旨さが口の中にぶわって広がる。その後に、塩なのに、まろやかさが口を占領して、最後に甘味がふわっと援護射撃。スープがね、鶏油にコーティングされている感じ。スープを飲んでいても、油を飲んでいるかのようなねっとり感っていうのかな？それが最初にあって、その後に、スープのスッとしたのど越しに変化します。油たっぷりだから時間がたっても本当に熱々！！これは本当にうまい。お次は麺・・色が白いですね。美白の美人さんです。どちらかというと細麺よりですかね。おおっ！！麺自体は全く主張しないタイプです。ですが、スープの油が麺１本１本にしっかりまとわりついていますね。さながら粘着質のストーカーばりに麺にまとわりついているから旨い。味玉も・・丁度いい！！味も濃すぎずいいですね！！チャーシューも・・ステーキかってくらいの食べごたえ。油と赤みの部分も丁度いい割合でね、こりゃうまい。

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  hanagex

  3.02018/3/3

  鶏味玉しおは、鶏油（ちーゆ）のコクが良いですね。チャーシューが厚めなのも嬉しい。味玉もグッドです。普通のしおとスープの味を比べると印象は全く異なりますが、個人的には、あっさりだけどしっかり旨味のある通常のしおのほうが好きですね。これは好みなので、コクも求めるのであれば、鶏味玉しおのほうが良いかもしれません。