塩ラーメン(アジ)のメニュー一覧
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こちらは塩ラーメンをアジで絞り込んだ検索結果ページです。
15件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、15の中からとっておきのアジを見つけてください!
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- yamaria
駅前店限定のメニュー 『鯵煮干の塩そば』をいただきました 春よ恋を使用した石臼挽き全粒粉麺に 鯵煮干スープに鯵の旨味を凝縮させた 香味油を併せた限定麺。 ほのかに薫る柚子もアクセントに。
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- y_yamauchi
スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。
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- canbon19
塩味でも、しっかりパンチのあるスープ、とろりと美味しい味玉と、海苔の風味が美味しい一杯。
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- zenzenzen
限定メニュー。 今日の昼はこれ!と決めてお店へ向かってる途中に提供が今日までと知ってそのタイミングにびっくり。 香ばしい焼きあじの出汁がグッと効いたスープ。ほんのりと感じられる柚子胡椒もいいアクセント。 美味しかった〜😋 #ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #冷やし塩ラーメン #塩ラーメン
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- sggk
#ラーメン #ごはん #塩ラーメン #八咫烏
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- zenzenzen
12/11夜営業で提供された限定メニュー。 鶏清湯と羅臼昆布の出汁に適度に焼かれたアジ煮干しの香ばしさと糸を引くように残る旨味が丁寧に合わされたじんわりとコクのある、以前提供された自分のお気に入り「煮干し醤油らーめん」のアナザーver.的な一杯🍜 理由あっての限定とのことだったがとても美味しかった。 #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン
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- kazutan0264
焼鯵煮干し塩らあめん。2020年2月5日、日本橋から大塚へと移転。日月火定休でランチタイムのみの営業と、ハードルは極めて高いが、結論から言えば訪問する価値は十分にある。注文の「焼鯵煮干し塩らあめん」は、鯵煮干の枯れた和風味の表現ぶりが見事で、塩ダレの加減も絶妙な塩梅。トッピングの仕上がりも上々。うん、これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
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- zenzenzen
しっかり魚介の効いたスープは塩濃いめで思いの外パンチが。 コシのある自家製中ストレート麺ともだが、それだけでも美味しい鶏・豚2種のチャーシューとの相性がとても良く、冷やしながら他のメニュー同様濃厚な味玉がデフォで入っているのもいい。 #ラーメン #兵庫ラーメン #冷やしラーメン #塩ラーメン #冷やし塩ラーメン
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- yuta999
#ラーメン #塩ラーメン #大塚駅前 #大塚
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- madao999
麺はザックザクのストレートイケ麺😆 サラサラの清湯スープは鯵の香りが凄いw 塩ダレはホタテのエキスが入っているらしく魚介の旨味も感じます。とろろ昆布の主張が強いようにも思いますが、気がつけば完飲してました😁 #麺活 #イケ麺 #ラーメン #仙台ラーメン #ストレート麺 #宮城ラーメン #細麺 #麺スタグラム #塩ラーメン #拉麺 #だし廊NIBO
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- user_37921819
連れは鯵塩でチャーシューなどの具は別盛りに。 #ラーメン
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- kouhei01
福建省のまろやかな天然塩を使用した 柚子と海老香る・・・あっさりだけどしっかりコクのある塩らーめん炙りチャーシューも旨い!あじ玉入りでぜひどうぞ歯ごたえのある細麺使用って、書いてありましたが、まさにその通りで、とてもおいしいです。
レビュー一覧(1)
鯵煮干しの塩ラーメン #進化 #しおらーめん進化 #町田汁場