塩ラーメン(サバ)のメニュー一覧
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こちらは塩ラーメンをサバで絞り込んだ検索結果ページです。
21件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、21の中からとっておきのサバを見つけてください!
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- mypace_tiger
🍥【至高の出汁と麺 たかや(大阪府大阪市住之江区)】 ▲和歌山・新宮市で営業されていた和歌山出身の店主が ’23年4月に移転オープンされたお店 Date. '24.1.13 🍜本枯れ鯖と天然真昆布の塩ラーメン ¥1000 ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 鯖の香りと旨味を丁寧に引き出した旨味をまろやかな 昆布と共に出汁を取りコクのあるかえしを重ねている ■麺 細☆☆★★☆太 プリッとした口当たりと短めで軽やかに入る啜り心地に パツリと入る歯切れから低加水による小麦の風味が広がる □トッピング ・チャーシュー 適度に効かせたタレと肉の旨味をバランス良く纏めている ・メンマ 柔らかい食感から香ばしい風味と旨味がジュワリと広がる ・味玉 やや塩味を強めに効かせて黄身の旨味に溶け込ませている ・ネギ ◇寅レポ◇ 昆布の丸みと鯖の旨味をかえしが引き立てるスープに 絡みはやや浅めでスープの風味を運ぶ麺が徐々に馴染んで 落ち着くに連れかえしのカドが主張して深みを増してくる 出汁感溢れる塩ラーメンを頂きましたっ!! 🏠#至高の出汁と麺たかや 🍜#塩ラーメン #本枯れ鯖と天然真昆布の塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #住之江 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
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- tienaka_bobby
鯖が強くないので優しいスープ。 #塩ラーメン #冷やしラーメン #サバラーメン
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- martinramen
鶏ベースの動物系の出汁ですが主役はタレo(^▽^)o 鯖の味わいを十分に表現されておりながらも、やはり塩ダレのさっぱり感もあります! ガツンとくる醤油とはまた違うアプローチですが、これも旨味しっかりのヒキある塩ラーメン(-^□^-) タレはもちろん、出汁から麺まで新しい試みという♪ 後味もさらっとしている かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #塩ラーメン #塩そば
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- nao_wm845
「冷とん」第4弾! 冷し塩ラーメン! 解した鯖に梅肉、シソでサッパリ感が増してます。 麺は極細、全粒粉の麺なのか硬め。 透明感のあるスープだけど、しっかり風味豊かで美味しい。飲み干してしまったw #福岡 #福岡市東区 #香椎駅前 #ざいとん #限定麺 #ラーメン #拉麺 #塩ラーメン #冷やしラーメン #冷やし塩ラーメン #ランチ
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- tienaka_bobby
ミッドナイト我風庵 夜の11時スタート第2弾 煮干しを大量に入れてはいるが鯖と鰆が強いので煮干し度は低め 背脂たっぷりでコクのあるラーメン。 #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #サバラーメン #鰆ラーメン
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- yaoyan
この辺りで昔から親しまれている鯖節出汁のラーメンを今風に進化させた一杯。鯖の旨味がガツンと来るメリハリのある塩味です。 #ラーメン #塩ラーメン
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- atsushi0406
焼鯖とスープの相性が抜群
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- sakume0911
麺処鶏谷の鯖の鶏塩そば。 あっさり塩あじの鶏出汁に鯖の旨味がよくマッチしていて、思わずスープを完飲してしまいそうです。 #ラーメン#塩ラーメン#京都ラーメン
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- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #塩ラーメン #煮干しラーメン '17.6以来の訪問.当時より値上がりもレギュラーメニューが増えてランチセットもある。期間限定+肉増し(らぁ祭スタンプラリー特典)を頂きました。煮干し薫る絶品soupにレンゲが止まらない。北海道産'北の街道'自家製細麺も何重にも覆い尽くすお肉も美味しい事この上なし💮ご夫婦か?もっと流行るべきお店の一つですね❣️
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- rmlmr
#ラーメン #塩ラーメン #サバラーメン
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- takah
見ての通り、めちゃくちゃ脂の乗った鯖がのっています。素のラーメンが美味いからこそできるアレンジ #季節限定 #変わり種ラーメン #ラーメン #塩ラーメン
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- suepi
#カレー #ラーメン
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- suna8
路面店が多いラーメン激戦区においてビル地下というハンディをカバーすべく、豊富な創作ラーメンを提供する店。個人的に牡蠣が苦手だと伝えると、アドリブで鯖に変更してくれるなど、厨房のレベルも高い。 #ラーメン #海鮮ラーメン #塩ラーメン #鯖ラーメン #大阪 #福島区 #ラーメン激戦区
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- tocalm_43_ms
#さばだし #鯖ラーメン#らーめん#塩ラーメン
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- ej20k
#ラーメン #塩ラーメン #塩そば #ラーメン対決
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- deleted
食券制。 鯖の清湯ラーメン。チャーシュー、煮玉子トッピング。 旨味たっぷり清湯スープ。塩と醤油が選べる。今回は塩。 ストレート角麺。 3月の限定ラーメン。乗ってる鯖のほぐし身を混ぜると良い味変になる。 #ラーメン #塩ラーメン #ランチ #奈良
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- mrbin1203
さっぽろ雪まつり2丁目会場の催事出店で『サバだしラーメン』をいただきました! スープは余り鯖の良さ?的なものを感じませんでしたが、魚臭さはなく、澄んだスープが美味しいですね(*^^)v チャーシュー代わりの鯖の竜田揚げがホロリと柔らかく美味しかったです♪♩♬ #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #唐揚げ #竜田揚げ #魚介スープ #サバラーメン
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#大阪ランチ #中華そば #塩ラーメン #麺哲 オープンしてまだ2週間㊗️昼時をずらし13時過ぎ訪問、外待ち3人目に連結。敢えてデフォで無くオリジナルを頂きました❣️先ずはsoup啜るレンゲが止まらない❣️鯖の幽庵焼きに焼餅、アオサ、大判レアチャーシューがまた美味しい事🙏
スッキリして出汁の旨味がよく感じられる優しいスープ。 コシのある平打ち麺。 さらりとあおさ海苔。 鯖の幽庵焼、焼き餅も味付けや焼き加減含め他の邪魔をせずに個性を主張。 一つ一つをしっかり磨き上げて丁寧に作られている印象。 とても美味しかった。 #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン