中華そば(サバ)のメニュー一覧

#大阪ランチ #中華そば #塩ラーメン #麺哲 オープンしてまだ2週間㊗️昼時をずらし13時過ぎ訪問、外待ち3人目に連結。敢えてデフォで無くオリジナルを頂きました❣️先ずはsoup啜るレンゲが止まらない❣️鯖の幽庵焼きに焼餅、アオサ、大判レアチャーシューがまた美味しい事🙏

スッキリして出汁の旨味がよく感じられる優しいスープ。 コシのある平打ち麺。 さらりとあおさ海苔。 鯖の幽庵焼、焼き餅も味付けや焼き加減含め他の邪魔をせずに個性を主張。 一つ一つをしっかり磨き上げて丁寧に作られている印象。 とても美味しかった。 #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン

裏メニューです。誰でもオーダー可。 調理中から節のいい香り♪一口飲むと鯖節の旨味溢れるスープ！ チャーシュー、メンマ、味玉はすべてしっかり味。ご飯が食べたくなります(^^)

【限定メニュー】サバの旨みがジワジワくる感じがたまらない一杯🍜😉👌🏻✨

麺とスープを持ち帰り 具材はアレンジ #ラーメン #醤油ラーメン#鯖 #テイクアウト

サバ節の風味が濃いめの醤油スープとよく合います。たっぷりのネギも嬉しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #サバラーメン

#2019/01

#三ノ宮 #中華そば #麺 #限定 #魚介ラーメン #兵庫ラーメン #鯖ラーメン #タイラギ貝 JR三ノ宮駅の山手側。 期間限定を求め11:45着、外待ち2巡4番手で暫し待機。 コレが噂のタイラギ貝❣️でかっ😮 その貝殻を方舟に見立て、貝の身、ヒモ、焼き鯖x2、チャーシュー、半玉等等てんこ盛り、まさに宝船やん👏👏👏 説明書通りますば刺身をわさび醤油でパクリと旨っ❣️ 次に貝殻からスライドさせてラーメンに綺麗にトッピング(写真) あとはトッピングをかき分け麺を啜るは啜る😋 和食出身の店主、毎回趣向を凝らした限定をなさいますね♪粋ですね⤴️行列も頷けます💮 本日もご馳走様でした🙏

#そば

#三ノ宮 #中華そば #麺 #煮干しラーメン #兵庫ラーメン #魚介ラーメン 昨年6月にopenされたこちら。路地裏にひっそりと。鯖に特化❣️ まずは試しに元味を。 充分に鯖が押寄せる、途中で卓上の山椒、七味で味変するも良し🤗 次回は周りの皆さんが食べている"ストロング"と、鯖ごはんを。これ鉄板💮 本日もご馳走様でした🙏

#中華そば #神田 #鯖ラーメン 神田駅北口すぐに隠れ家ぽく佇む店舗。炭火焼濃厚中華そば道シリーズの神田店。魚介炭火焼ペーストから作られたというスープは濃厚だが繊細。臭みは全くなくクリーミーな豚骨スープのよう。お好みで味変する山椒も美味。ストレート麺も合うし充分なボリュームだが、定食のごはんと付け合わせがまた美味い。さらに和え麺の替え玉もある模様。通うこと間違いなし。

#東京 #亀戸 #錦糸町 #ラーメン #ランチ

今回も大盛りで。 思ったよりもあっさり目のスープでした。 ガツンとくる鯖はないけどじんわり美味いって感じです。 チャーシューは肉厚でほろほろ柔らかい。 太麺ももっちり美味しかったです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

鶏白湯のベースに魚介（鯖）のＷスープと思われ(≡^∇^≡) 特に厚味・旨味を持たせる油分がガツンという印象で(^∇^) ややざらつきある口あたりのワイルドさもありますo(^-^)o 醤油ダレのコクと塩分バランスもナイスですね村西とおる♪ 学生向きですがワシもイケます かなりウミャイ スープ！ #ラーメン #中華そば #そば

石巻市渡波町の「らーめん善谷」で麺活🍜 写真は『さばだし中華そば(750円)』 麺は加水率低めの細いちぢれ麺😁 あっさり味ではあるものの鯖の主張もしっかりあります。海苔をスープに浸すと磯の香が広がり食欲倍増っす😆 #中華そば #麺活 #ラーメン #宮城ラーメン #醤油ラーメン #拉麺 #ランチ #ちぢれ麺 #細麺 #宮城 #食べ歩き

焼いた鯖をミキサーにかけスープと合わせる なので、クリーミーさもあるスープ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

トリュフ煮卵トッピング #ラーメン #魚介ラーメン #魚介系ラーメン #浅草橋 #東京

#大阪ランチ #中華そば #塩ラーメン #煮干しラーメン '17.6以来の訪問.当時より値上がりもレギュラーメニューが増えてランチセットもある。期間限定+肉増し(らぁ祭スタンプラリー特典)を頂きました。煮干し薫る絶品soupにレンゲが止まらない。北海道産'北の街道'自家製細麺も何重にも覆い尽くすお肉も美味しい事この上なし💮ご夫婦か？もっと流行るべきお店の一つですね❣️

らーめん どんぐり＠柴崎 二代目鯖そば 女性店主のハートフル満載の店 しかも鯖の香ばしさは新店と思えぬ出来栄え パツパツ麺との相性が泣ける〜 旨し！なので詠います！ 優しさと しみじみ沁みる 鯖の出汁 笑顔溢れて 心が緩む ご馳走様でした！ #らーめんどんぐり #ラーメン #鯖そば #柴崎駅 #中華そば #調布市 #京王本線

サバ醤油ラーメン、サバ寿司セット。 #ラーメン #寿司 #鯖 #鯖寿司 #サバ醤油ラーメン #グルメ #noodles #成城 #成城学園前駅 #美味しい #中華そば #魚 #鮨

スープを口に含むと魚介の良い香りが広がります。見た目は新福菜館を彷彿させる濃いめの醤油も、全体のバランス良くとても美味しい一杯でした。次回は炒飯も試してみたいですね。 #ラーメン #中華そば #サバラーメン #醤油ラーメン #東京 #成城

真鯖とサバ煮干しの中華そば #ガチ麺道場 #限定 #鯖そぼろ飯 #大根おろし

サバ白湯の中華そば #ガチ麺道場 #限定 #ゴマ鯖 #鯖煮干し #鶏白湯 #2日連続

炭火焼濃厚中華そば 奥倫道@浜松町 浜松町から大門方面に歩き🚶芝大門の交差点を左に曲がると、そこは隣り合わせにラーメン店がひしめき合うエリアで隣同士がラーメン店だったりとかなり鎬を削る場所です。そこの1件が今回訪れた店です。 入口からして和をイメージした雰囲気で、店内に入ると冬なのに虫の声 ( ´Ꙩωꙩ` ) こちらは魚介のみを使ったラーメンがメインで 炭火焼き濃厚中華そばだけで 鯖 烏賊 秋刀魚 鰯 鮭 鯵 魚以外で🌰、マッシュルームと変わったラーメンも有ります。 どれも、美味しそうなんですが、今回は 炭火焼き濃厚中華そば 鯖 850円 ＋和え麺 250円 6分位で着丼、大きなお盆に定食のように麺とトッピングが別皿で盛られてきます。 ちなみに、ご飯が着いてくる定食なるものもあります。 自分的にトッピングはやっぱり、全部麺の上に乗ってるものだから全部乗せちゃいましたけど ポリポリ(-_-)ゞ゛ では、スープをひと口‎⁦‪(´>؂∂｀)、 (∩>o<∩)♡わァ～…モロサバ🐟が口に広がる‼️ それも、かなり濃厚でドロドロタイプ。 生臭みもなくかなり鮮度良い鯖を使ってんだろうなー。少し前に行った「サバ6製麺所」を遥かに上回る濃厚さです。しかも味も上かもある コクや旨味も強くこれで本当に動物系が入ってないのと感じるほどです。 麺は細ストレートで腰が強くスープ負けてない 太麺でも合いそうだけど、細麺の方が上品に見えるかも(* ´艸`) トッピングは🐷チャーシュー、🧅、🔥ねぎ、 シンプルながら、ベストなトッピングで焼きネギの香ばしさが、最高で食欲をそそる。 和え玉には玉葱、焼きネギ、角に切った豚チャーシュー、が乗った物で味がついてあるのでそのままでも頂けます。又はラーメンのスープにつけてつけ麺風にしても美味しかったのですが、自分的にはそのままの味付けが美味しかったのそなのまま頂きました。 #炭火焼濃厚中華そば 奥倫道#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺#らーめん大好き #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの

#三ノ宮 #中華そば #麺 #魚介ラーメン #兵庫ラーメン #煮干しラーメン #鯖寿司 名物の焼き鯖すしを。これまた旨し❣️ 横の方が食す、鯖ごはんに残りスープをぶっかけさらさらと❣️滅茶気になる。絶対旨いやつやん😋リピ確定👍 本日もご馳走様でした🙏

サバ中華そば かなりしっかり目のお味。

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スープはさばだしが効いてるあっさり中華！じんわりと五臓六腑に染み込む美味いスープです！↵麺は細麺のウネウネ麺！↵具材もシンプルにチャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ねぎです！↵こういうシンプルな１杯もいいですよねーー！

あっさりじゃなくて濃厚中華そば。肉みそ混ぜたら今度はコクの厚み増し。途中でのタマネギのシャリっつう食感と辛味がこれまたいい。激うま。

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