塩ラーメンのメニュー一覧 | SARAH[サラ]
1 メニュー一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは大阪難波駅周辺で食べられる塩ラーメンの人気ランキングページです。
大阪難波駅周辺では1件の塩ラーメンが見つかりました。
1件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください！
ランチ
今日不明
四ツ橋駅から722m
大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディング B1Fランチ今日不明四ツ橋駅から722m大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディング B1F
レビュー一覧(2)
麺は白い中太ストレート麺かな、固めの食感で作の作の麺を思い出すボソボソとした噛み応えが美味しい麺でした. スープがなんかやっぱり食べた事ない味なんで、確かにあさりの味はしっかり感じれて、ともすればクラムチャウダーに通ずる味かなぁとは感じましたが、ま、あっさりしてる.
スープは鶏豚骨ベースの動物系と魚介の塩味シッカリと取られた動物系白湯出汁のドッシリとした厚みのある味わいと控えめながらも存在感のあるアサリ出汁が絶妙のバランスで合せられたベースの出汁に塩カドの無い優しいまろやかな塩タレと適度な油分が加えられたスープは旨みが幾重にも重なり重厚ながらも食べやすい味わいでアッサリとした味わいを想像しておりましたが良い意味で裏切られた濃厚なスープでした。