相模原市中央区で食べられる塩ラーメンのランキング
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こちらは相模原市中央区で食べられる塩ラーメンのランキングページです。
相模原市中央区では塩ラーメンが11件見つかりました。
11件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください!
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- oyabun
この日はclubhouseで知り合ったお店に訪問。 相模原まで車を走らせてみました。 お店の名前は六花。 六花で何だろうと調べてみると雪の別称みたい。 雪の結晶が六角形なので、そう呼ばれるようになったとのことです。 店の横に駐車場があるので止めて訪問。 その日の限定などもありましたが 今回はゴールデン六花三昧をチョイス。 店内はカウンターとテーブルで14.5席かな。 カウンターに座ってしばし待ちます。 卓上にある調味料の説明POPがありました。 梅生姜って珍しいかな。 提供されたラーメンを見るとこれまた具沢山でいい感じです。 こちらは塩ラーメンになっていて、 低温調理のチャーシュー、鶏チャーシュー、ワンタン、煮卵、麩と麺が見えない状況やね。 スープを一口飲むとクッキリと塩が出ていて、 昆布や動物系の旨味もでていてすごく好きです。塩ラーメンでも薄いのは苦手なのでこれは嬉しい😁 麺は細麺ストレートでボソッとした低加水かな。これがまたスープによくあってます。 大盛りにしたらよかったかも。 具材は2種のチャーシューもよかったけど、 ワンタンが餡がたっぷりで美味い! 瞬殺で食べ終わりました。 こちらもいろんな限定されていて気になるお店でした。 近ければ言うことないのになー。 #ラーメン #塩ラーメン
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- mightycomet
#神奈川 #淵野辺 #ランチ #ラーメン #塩ラーメン
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- mightycomet
#神奈川 #相模原 #矢部 #ランチ #ラーメン #塩ラーメン
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- user_16259049
スープは、とろみを感じるくらいに濃厚な横浜塩豚骨です。濃厚ですが、べたつくようなアブラっぽさはなく、くるくるっとした旨味を感じます。他店も同様ですが、醤油のときよりもクリーミーな豚骨の感じはしっかりと感じるのが塩の特徴です。麺は、今回“麺かため”で注文したことで、ぷりもちっとした口当たりとなった太縮れ麺です。通常のもちもちっとした感じとの違いが明確に現れる素直な麺ですね。具は、ほろっと柔らかいロールバラチャーシュー、大きめの海苔が3枚、冷凍戻しのほうれん草、ウズラの茹で玉子です。
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- user_16259049
スープは、鶏ダシ甲斐路軍鶏を使った塩味です。やや控えめすぎるくらいの極めて優しく、おだやかな鶏ダシと塩加減は、老若男女に受け入れられそう。最初はっさりしていて食べ進むうちに適度に塩味が蓄積していくようなスープです。麺は、とぅるんとして柔らかめな中太縮れ麺です。スープをよくまとい、塩らーめんにもよく合っています。具は、厚みと弾力のあるチャーシューが1枚、濃いめの味付けのメンマ、ほうれん草、刻み長葱、刻みねぎがデフォルトで入ります。そして、鶏肉好きとしては・・・甲斐路軍鶏叉焼も追加してしまいました。甲斐路軍鶏叉焼(100円)は、やはり厚みのあるものが2枚入っていて、思ったよりもあっさりとアスリート鶏らしい締まった味わいを見せてくれます。スープの底に鶏そぼろが隠れているのは7年前と相変わらずこの鶏そぼろが与える押し寄せる『鶏ダシ感』はとても大きく最後の最後にまた、鶏好きに対するご褒美といった楽しみとなっています。
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- manchi_kis
小ネギがたっぷりの塩とんこつラーメンです。スープがしつこくなく全部飲み干せる美味しさ。チャーシューが柔らかくて美味しい。
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二郎インスパイアっぽい見た目だけどあっさりとした塩スープ。このスープがめちゃくちゃ美味しくて、卓上のラー油を少し入れたらもう完全に1つの料理です。麺がきしめんみたいな太麺。麺量全部同価格でコスパ良い。 今年入って1番好きなラーメンかも! #ラーメン 並 にんにく生姜抜き