江東区で食べられる塩ラーメンのランキング(しょっぱい,ガッツリ)
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こちらは江東区で食べられる塩ラーメンのランキングページです。
江東区では塩ラーメンが29件見つかりました。
29件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
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- tomahawk319
日替わりなのでいつ食べられるかわからない一品。ちぢれ麺に鶏ガラスープが絡みます。スープはちょっと濃いめかな。
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- kouhei01
磯のりは別盛りで、海苔の入った器は殻入れに使って下さいとのことだった。↵ 取り敢えずスープを飲んでみると、程よい濃度のあさりの出汁が感じられる。↵ あさりを入れて炊いたわけでもないのになぜだろう?↵ 真空パックの中身を直接麺の上にあけていたので、その時に汁が入ったのは間違いないが・・・麺は水分多そうな、汎用タイプのもの、悪くない。↵ 海苔を乗せてからでないとアサリの殻入れを使うことは出来ないので、ガバっと。↵ 磯のりは充分な量。↵ アサリは身がプリプリとしてけっこうおいしいですね・・・貝殻に海苔がへばりついて気になるですが。
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- kouhei01
スープは鶏白湯塩、サラリとしていますが見た目以上に濃厚。↵ 麺は太めでズブリパツンとした歯触り。↵ 味玉は味付け濃くなく薄くなく漬け込み時間をきっちりと計っているような感じ。↵ 鶏肉はコンソメで煮てあるそうで、しっとりとしてうまいです。↵ チャーシューはトロットロなのが炙られていて表面香ばしく。↵ 丸いのはつくね、いい香りがします。↵ メンマはコリッとした部分と、穂先に近い柔らかさのものが混在食感の違いを楽しみました。
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- ramenrunnersaku
スープは豚骨に魚介かな?白濁しており、濃厚でドロッとしています。しかし見た目ほどのクドさはありません。麺は、やや固めの茹で具合でコシがあり、美味しいです!!全体的にバランスが良い一杯。
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- makoto1
スープは大量の昆布、煮干しの出汁。豚骨は濃厚でとろみがあります。表面には背脂たっぷり!そして奥能登の天然塩。塩だれでなく、塩そのもので味付けしています。 濃厚なスープなのですがしつこくないです。 麺は中太ストレート麺でコシがしっかりしています。チャーシューは3枚のはずが4枚。ココの店主、僕に気があるんですかね~?(爆) 分厚く、かみごたえがあります。 味付け玉子は半熟トロトロ。 他に長葱、刻み玉葱、白菜、メンマ、海苔2。 塩豚骨の店というのもそんなに多くないので、久々に食べましたがこれはかなりおいしいですね~。
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オープン当初以来の再訪問。今般、「醤油らぁめん」に続き「塩らぁめん」が新たに商品化されたということで、同メニューを戴きに。結論から。うん、極めて美味い、流石としか言いようがない!啜る都度、舌の上で明瞭かつ複雑玄妙な像を結ぶスープのうま味は、特筆もののクオリティの高さ。麺の啜り心地も極めて秀逸だ。#jma2023 #ラーメン