大阪市都島区で食べられる塩ラーメンのランキング

温度設定が絶妙なスープはイリコの優しい旨味が広がり円やかな塩ダレと融合。ほんのりくる柑橘の風味も良い感じ。固まらない鶏油がしっかりコクを醸し出している。 細麺は冷水でしっかり締められコシがあり食感、のど越しともに良い。 わんたんは皮はチュルン、中の餡はジューシー。白木耳の食感もアクセントに。 #ラーメン #塩ラーメン #冷やし塩ラーメン #ワンタン

海老の風味がたっぷり染みこんだスープには、濃厚ながら味わいはあっさりです。麺は中細ストレート麺。ホロホロっと柔らかく炊き込まれたチャーシューは、濃厚な醤油タレがよく染み込んでいておいしくいただけます。また、ざく切りの水菜がシャキッとして、さらに糸唐辛子がいいアクセントになっています。 #塩ラーメン

ゑびすうどん 【極塩ラーメン】 900円 うどん屋なのにラーメンが評判！隠れた名店の一杯 うどん専門店でありながら、一部の人々の間で“ラーメンが美味しい”と密かに話題になっているお店。中でも特徴的なのは、たっぷりの白菜がトッピングされたラーメン。その見た目から、ある有名ラーメンを思い浮かべるかもしれませんが、こちらの白菜はしっかりと味が染み込み、柔らかく仕上げられているのが魅力です。 スープは独特の塩味で、あっさりしながらもクセになる味わい。飲んだ後の〆にもぴったりな一杯です。そして麺には、最近ではあまり見かけない卵麺を使用。これがスープと絶妙に絡み、どこか懐かしさを感じさせるのもポイントです。 今回は塩ラーメンを堪能しましたが、醤油や豚骨もラインナップされているとのこと。次回はぜひ、ほかの味も試してみたい！そう思わせてくれる一杯でした。 #京橋 #京橋グルメ #うどん #ラーメン #塩ラーメン

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そっち系では数少ない「塩ダレ」の一杯　( ´_ゝ`)ﾉ クリーミーな豚骨の出汁は旨味がしっかり感じれるもので (*ﾟｰﾟ*) 多めの油分（背脂）が甘味あるテイスト♪ 塩分もそれなりに強めの設定にされております (＾◇＾)b ですがこれは頂きやすい口あたり かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

京橋・久兵衛さんで特製塩そばを戴きました。"とても美味い＆とても好きな味"それしかない。今回も最高でした。御馳走様でした♪ #塩そば #塩ラーメン #京橋 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

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#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #塩ラーメン 森ノ宮の噂の新店に向かったのですが、鶏ｲﾝﾌﾙ影響でまさかの臨休😭どーしても牡蠣食べたくて、京橋へUターン。此方は九兵衛さんの4号店。 2がつの周年限定の牡蠣を頂きました。京赤地鶏と魚介の絶妙な塩梅のスープに自家製麺⭕️滅茶旨し❣️ﾐﾆ貝めしを追加オーダーで腹パン😋本日もご馳走様でした🙏

#大阪ランチ #中華そば #麺 #大阪 #限定 #塩ラーメン #魚介ラーメン #冷やしラーメン #らぁ祭 らぁ祭大阪北エリア9軒目は大阪メトロ谷町線の都島駅直ぐのこちら。 狙いは春夏秋冬限定夏作品❣️ 開店前2組6人の先客の狙いも同じく🤣 写真はなんじゃこりゃ⁉️ですが、楽しい演出で映えますね👀 お味の方も、決して奇をてらう訳では無く、しっかり蟹の風味が出ており、キュッとしめた細麺が美味しい事🤗 らぁ祭特典の肉まみれ増しと別皿トッピングの肉厚炙りホタテや角煮も秀逸でした💮 本日もご馳走様でした🙏

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