極塩ラーメン(ゑびすうどん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  4.52025/3/2

  ゑびすうどん

  【極塩ラーメン】

  900円

  うどん屋なのにラーメンが評判！隠れた名店の一杯

  うどん専門店でありながら、一部の人々の間で“ラーメンが美味しい”と密かに話題になっているお店。中でも特徴的なのは、たっぷりの白菜がトッピングされたラーメン。その見た目から、ある有名ラーメンを思い浮かべるかもしれませんが、こちらの白菜はしっかりと味が染み込み、柔らかく仕上げられているのが魅力です。

  スープは独特の塩味で、あっさりしながらもクセになる味わい。飲んだ後の〆にもぴったりな一杯です。そして麺には、最近ではあまり見かけない卵麺を使用。これがスープと絶妙に絡み、どこか懐かしさを感じさせるのもポイントです。

  今回は塩ラーメンを堪能しましたが、醤油や豚骨もラインナップされているとのこと。次回はぜひ、ほかの味も試してみたい！そう思わせてくれる一杯でした。

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