大阪市西淀川区で食べられる塩ラーメンのランキング
一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは大阪市西淀川区で食べられる塩ラーメンのランキングページです。
大阪市西淀川区では塩ラーメンが13件見つかりました。
13件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(2)
- tienaka_bobby
貝出汁や牡蠣ペーストも入る、あっさり塩ベースのスープ。 プリプリの牡蠣やほうれん草も。 そして、自家製レモンバターを溶きながら食べると、濃厚な中にも爽やかさも広がる。 #ラーメン #塩ラーメン #牡蠣ラーメン #レモンバター
- men_colle_by92
#大阪ランチ #塩ラーメン #魚介ラーメン #中華そば 夕食に季節限定麺❣️プリプリの牡蠣ソテーx3、鶏レアチャーシューx2、貝出汁塩味soupは薄めだが、飲む度に自家製レモンバターと牡蠣ペーストが溶け出し良い塩梅❣️美味しく完食しました🙏
レビュー一覧(5)
- mogukyao
全粒粉のもちもち麺に透明感のある鶏系?!スープが絡んでウマウマ。炙りチャーシューの旨みが凝縮されてて脂っこくなくて何枚も食べたいです。#ラーメン #塩ラーメン
- mypace_tiger
【中華そば 紆折(大阪府大阪市西淀川区)】 🏠お肉の卸をされている店主が独学で作り上げたラーメンと炊き込みご飯を提供されている’21年3月オープンのお店。 date:21.6.22 🍜中華そば 塩 ¥800 ●スープ 《塩ベース 鶏》 生姜・柑橘系に油分を効かせた鶏出汁に塩ダレを合わせている ●麺 《太め 縮れ》 全粒粉を練り込んだ縮れが特徴の自家製麺 ●トッピング ・チャーシュー あっさりとした旨味を心地良い塩味で引き出している。 低温調理されたしっとりとした口当たりから脂の甘味を帯びた旨味が広がる。 炙られた香ばしさに程良い甘みの乗った旨味が重なる。 《その他》 ・白ネギ ・青ネギ ●寅レポ 黄金色に輝く透明感溢れるスープは柑橘系のスキッとした爽快感と生姜の心地良い刺激が走った直後に、 鶏のクリアでふっくらとした旨味に甘みのある鶏油で厚みを持たせて、 優しいカドとまろやかなコクのあるかえしが全体のバランスを担っています。 しなやかでいてしっかりとしたコシを備えた麺はプリンと張る肌が啜り心地を滑らかにして、 形状がよりスープをしっかりと絡めて旨味を取り込み、 弾む歯応えとみずみずしさ溢れる口溶けの良さで、 麺の味わいと香ばしい風味を引き立てながらも自然と纏まっていきます。 鶏の厚みのある旨味を際立てていたキリッと刺すキレが徐々に顔を覗かせて、 まろやかさから柑橘系と生姜のタイプの違う刺激と共に味わいを引き締めていく、 個性を打ち出した麺との融合を楽しめる塩ラーメンを頂きましたっ! #中華そば紆折 #塩ラーメン #姫島 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #自家製麺 #ramen #noodles
- tienaka_bobby
丸鶏の威力 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
まずはそのまま。 意外とあっさりの鶏白湯。 次にポルチーニ茸とマッシュルームのデュクセル風オイルを使用溶かす。 そして、北海道産貝柱ペーストも。 なんとなく和風のスープが最後はイタリアンのような味に。 一度で二度も三度も楽しめる美味しさ。 季節限定。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #帆立ペースト #ポルチーニ茸#デュクセル風
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
濃厚な金目鯛 昆布の下支え 魚臭さが無く美味しい #ラーメン #塩ラーメン #金目鯛
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
こちらのお店では珍しい塩ラーメン。 煮干しが効いて美味しい。 #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン #限定 会社の昼休みに塚本 「醤油と貝と麺そして人と夢」さんの季節限定"鶏と帆立の塩白湯らぁめん"頂きました。 帆立とポルチーニ茸のペースト、鶏チャーシュー美味過ぎ完汁🙏
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
肉厚で旨味も凄いホタテ。 スープは少し塩分高め このホタテを食べられただけで満足 #ラーメン #塩ラーメン #帆立
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#姫島 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩ラーメン #タンメン 彦根ご本店の2号店がまさかの大阪に❣️ 阪神電車神戸線姫島駅からすぐ。 って事で会社の昼休み時間に訪問。 満席のため、少し待ってから入店。 単品¥549〜基本は生姜の効いたあっさりスープに細麺、細切れの豚肉と白菜がトッピング。辛さを選べる。先ずは1辛で。 圧巻のビジュアルで登場。寒い季節のはぴったり、温まる❣️ 🉐なセットメニューや季節限定も有り=次回。 更に丼底に当たりマークが出れば一杯無料券貰える🤗 本日もご馳走様でした🙏
レビュー一覧(3)
- user_32369402
すんごいグリグリしてる↵蛤の旨味がゴイス-↵鳥とのバランスどないって言われてらわからんけど、グリグリ押してくる↵全粒粉の細麺↵食感と風味がええのん↵時々柚子の風味を持ち上げて来る↵チャーシュー↵薄目にスライスされてて、あっさりした味付けが、あっさりしたラーメンにマッチ
- takaq
鳥と蛤の塩らぁめん スープは思ったよりも貝では無かった 麺は全粒粉ボソッとタイプで そばに近い感じです 鶏ムネチャーシューがいい感じでした
- men_colle_by92
#塩ラーメン #大阪ランチ #中華そば
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシューネギ白髪ネギモヤシを使用。↵ このお店は塚本にある『市丸屋台 塚本店』がその地に、装いも新たに5月11日にリニューアルオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の背脂を加え、引き締まった塩タレでキレのある味わいで、ほんのりと鶏の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺は福島にある市丸屋台本店の自家製麺を使用し、ざくりとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりした肉質感がありいい塩加減でとても美味しく頂けます。鶏料理店も兼ねています。
レビュー一覧(1)
- r174
#肉 #ラーメン #麺 ちょっとにんにく
レビュー一覧(1)
- suna8
今日は、メニューに[NEW] の表示が目立ったので、そのマークを中心に軽めに寿司を食べ、〆にラーメン(ミニサイズ)をいただいた。さらに時間があったので食後のコーヒーもオーダーした。 一点補足。 「えんがわ焦がし醤油」という一貫で100円のにぎりを食べたのだが、商品説明では「コリッとした食感に炙った醤油の香ばしさ……」となっていたが、全く食感はなく、トロトロ状態でした。これはこれでなかなかいい感じなのですが、説明と違ったのは、単なる個体差なのかどうか疑問が残った。 今回は一人だったけど、いろんなメニューがリーズナブルに楽しめる回転寿司店は、家族でワイワイ食べる気軽なレストランだ。 #寿司 #回転寿司 #スシロー #サイドメニュー #鯛だし塩ラーメン #鯛だし #塩ラーメン #ラーメン #大阪 #御幣島 #姫島
レビュー一覧(2)
#ラーメン #阿波尾鶏 #すだち #タタキ
価格は少し上がって1050円 #ラーメン #塩ラーメン #タタキ