堺市中区で食べられる塩ラーメンのランキング

【石原ラ軍団(大阪・堺市)】 塩左衛門SALTモダン ¥800 ●秋刀魚の甘み・アゴの風味・イカの旨味等がカドが無く美味さ引き立てるかえしが良い仕事をするバランスの取れたスープに、噛む程に生まれる小麦の香ばしさと旨味が馴染む麺により美味さに厚み増す余韻まで楽しめる極み塩ラーメン！ #塩ラーメン

16種類の自然素材の出汁に40種類の素材の塩タレ、と言うまたまた コピペでの解説か（笑） (￣ｍ￣〃) 塩ながら、あっさりしすぎることもない攻めの塩ラーメンｗ 揚げネギの香ばしさもナイスアクセントで (-^□^-) 柚子の柑橘系も感じる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

鯛のアラから取られた魚介のテイストはしっかりしております (･∀･)/ 鮮魚特有の臭みなども感じず、上手く処理されている仕上がり♪ 塩ダレも強からず弱からず、のバランスの良さが伺えて (-^□^-) 柚子皮のアクセントもナイスな かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

【麺屋　DAIKOKU(大阪府堺市中区)】 🏠鯛出汁を使用したラーメンを提供されている 大阪・堺市上野芝から現店舗へ ’２２年１月に移転オープンされたお店。 🗓'22.7.10 ⁡ 🍜塩香味油らーめん　¥850 🥚味玉(塩ダレ)　¥150 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース　魚　貝》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆★★☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・鶏肉 ホロリとした柔らかい口当たりからあっさりとした旨味に 適度な味付けによる味わいが広がる ・メンマ しっかりと炊き込まれた柔らかい歯応えから 適度な塩味と甘味を効かせた味わいが広がる ・味玉 まろやかな塩ダレを効かせたトロリと蕩ける黄身から 優しい塩味が乗る味わいが溢れ出す ・アーリーレッド　・水菜　・柚子皮　・白ネギ　・白ゴマ 🍥サイドメニュー ・鯛めし　¥350 程良く出汁を効かせて噛む度に一粒一粒から 香ばしい風味と味わいが広がる ⁡ 🐯寅レポ🐯 着丼と共に鯛の香りが湯気と共に広がるスープは、 クリアでじんわりと伝わる鯛の厚みのある旨味を 香ばしく厚みを持たせた油分で包み込み、 まろやかなコクのかえしが支えとなって鯛を引き立て 落ち着いてくるとかえしのカドがヒキを生みます。 艶やかでしっかりとした張りのある肌をした麺は スルリと滑る啜り心地と適度な絡みから鯛の風味を運び、 強いコシが生むプリッとした口当たりと モチッとした弾力のある歯応えから、 所々に見える麩も含めた香ばしい風味と共に 麺の味わいとスープの旨味が重なっていきます。 まろやかな塩ダレが鯛の旨味を持ち上げるスープを 香ばしさと口溶けの良い麺が取り込んで、 食べ進める程に鯛の出汁感が溢れ出す 淡麗塩ラーメンを頂きました♬ ⁡ ⁡ 🏠#麺屋DAIKOKU 🍜#塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #鯛ラーメン 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

濃厚塩ラーメン（白湯スープ）で、豚骨に近かった！ 満足感すごいのに全体的に値段が安くて定食もあった！ 麺はちょっと柔らかめの細麺でチャーシューがとっても柔らかくて一瞬でなくなっちゃうからトッピングに付けるのがオススメ🙆‍♀️ #大阪 #初芝 #萩原天神 #頑張れ飲食店 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #白湯ラーメン #ランチ

鯛アラと香味野菜から取った出汁と、貝や昆布の乾物から取った魚介出汁のWスープ。まろやかな旨味と塩のキレの良さを感じます。口当たりツルっと小麦粉香る麺との相性は良いね。塩にはサッパリした鶏胸肉が添えられているのは心憎い。軽く炙って香ばしさを出してます。塩ラーメン定番の柚子皮で後味サッパリ仕上がっててGoodですね。#ラーメン #Rame #鯛ラーメン #鯛出汁 #塩ラーメン #塩香味油らーめん #麺屋DAIKOKU #大阪 #深井 #堺市グルメ #深井ランチ

柚子の効いた塩ラーメン 美味しいです 塩元帥と姉妹店だって #ラーメン