谷町九丁目駅の塩そばの人気おすすめランキング
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こちらは谷町九丁目周辺で食べられる塩そばの人気ランキングページです。
谷町九丁目周辺では7件の塩そばが見つかりました。
谷町九丁目周辺では、らーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー)の煮干し塩そばやらーめんstyle JUNK STORY (ラーメンスタイルジャンクストーリー)のハマグリの塩そば・極などが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、7件の中からとっておきの塩そばを見つけてください!
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- hideking44
トリフオイルの香りは少し人工的匂い。しかし、スープが凄い。旨味が凝縮されている。貝、鳥、出汁の美味しさは絶品。 麺は柔らかく、チャーシューも邪魔をしない。店が狭いのが難点。 #塩そば #ラーメン
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- spstyles
鶏を下地に蛤のビターな味わいが広がるスープ。青柚子の効果は?ですが柚子胡椒を溶かすと爽やかな中にもピリッとした辛味が。 しっかり締められた麺は柔めだがコシがしっかりとあり。鶏チャーシューは変わらずの旨さ。 #ラーメン #塩ラーメン #冷やしラーメン #塩そば
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- rwoj
#ラーメン #塩そば #ランチ #トリュフ
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- zenzenzen
限定メニュー。 濁った見た目とは裏腹に軽やかな煮干しの旨味と香りに大粒の背脂の甘味が加わり、そこに絡むピロピロ手揉み平縮れ麺。 トッピングされた煮干し粉が溶け黒胡椒がスープ全体に行き渡る終盤にはニボ感UPに加えて口当たりも濃厚に…! #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン #塩そば #煮干しラーメン #背脂
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- user_39424379
スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は鶏モモ肉とムネ肉チャーシュー白髪ネギ長ネギ揚げタマネギベニーナメンマ煮玉子を使用。このお店は高津にある『大阪 拳』がその地に屋号も新たに1月28日にリニューアルオープンした店です。伊勢赤鶏・羅臼昆布からとったスープに野菜を抽出した鶏油を多めに加えて厚みをもたせ、口当たりのいい塩ダレでまろやか味わいで、野菜の甘みと鶏の旨みをうまく引出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺屋棣鄂を使用した麺はパツンした歯切れのいい食感で、滑らか表面で喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのレアチャーシューが3枚入っていてもっちりとした食感で肉の旨みが味わえとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(2)
最初は蛤のビター味わいがくるが、時間が経つにつれて煮干しの旨味がより鮮明に現れる。塩ダレは角がなく円やか。 麺やトッピングはいつもと変わらぬ旨さ。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば #煮干しラーメン
ほんの少し濁りのあるスープは煮干しのとてもいい香りが立ちこめて、ひと口含めば嫌味のない煮干しの旨味がフワッと広がり塩ダレも心地よい塩梅でバランスよく、やや加水のあるツルモチっとした喉越しと風味の良い自家製麺との相性も抜群で美味い‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン