塩そば(ホタテガイ)のメニュー一覧
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こちらは塩そばをホタテガイで絞り込んだ検索結果ページです。
19件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、19の中からとっておきのホタテガイを見つけてください!
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- chubby
#帆立の塩そば #塩ラーメン #帆立 #ホタテ #ラーメン #塩そば #神保町 #水道橋 #東京 #ランチ #麺 #秋の味覚
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- martinramen
阿波尾鶏ガラから取られた動物系にホタテの魚介テイストの出汁♪ 口あたりもソフトで優しい味わいに仕上がってます(^◇^)b 塩ダレもバランスタイプの合わせ方で (*'-'*) 後味もすっきりの かなりウミャイ スープです ε=ヾ(*~▽~)ノ
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- kazutan0264
オープンは、2023年7月18日。店主は『麒麟児@篠ノ井』の出身。地鶏等の複数部位を緻密な「計算」により掛け合わせ、じっくりと丁寧に炊き上げたスープは、カエシに溶け込んだ帆立の香気の芳しさも後押しし、レンゲを持つ手が止められない。美味い、美味過ぎる!#ラーメン
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- mypace_tiger
🍥【麺Lab 美味身-umami-(大阪府吹田市)】 ▲フレンチで腕を磨かれた店主が独学で編み出した ラーメンを提供される’21年12月にオープンしたお店 Date. '23.9.6 🍜濃厚ホタテのumami塩そばDX ¥1000 ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 濃厚でまろやかな鶏の旨味に甘味あるホタテの旨味を重ね カドを立たせたかえしがバランスを担っている ■麺 細☆☆☆☆★太 瑞々しくつるりとした啜り心地にコシの強さが生む モチッと弾む歯応えで抜群の絡み付きでスープを運ぶ □トッピング ・チャーシュー 低温調理で燻製の風味に甘味乗る旨味が凝縮されている ・鶏もも肉 タレの塩味と甘味乗る肉の旨味に胡椒でパンチを効かせる ・鶏むね肉 しっとりした口当たりでまろやかな甘味が広がる ・つくね 鶏の旨味が凝縮されており中から味わいが溢れ出す ・味玉 ややしっかり目の味付けでまろやかな甘味が広がる ・メンマ みずみずしい出汁感溢れる味わいがジュワッと広がる ・水菜 ・玉ねぎ ・胡椒 🍽️サイドメニュー ・ダイブ飯小 ¥80 麺とは違うインパクトでスープの味わいを楽しめる ◇寅レポ◇ 素材を丁寧に生かした味わいを楽しめる濃厚なスープに 風味と味わいが伝わる麺が抜群に絡んでより味わい伝わり 個性を引き出した多彩なトッピングも楽しめる スタイリッシュなラーメンを頂きましたっ!! #麺lab美味身 #鶏白湯ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
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- soccerboy
帆立と鶏の塩そば(エシレバター付き) 手間暇掛けた一杯は旨い😋 #中華そばとちの葉 #帆立と鶏の塩そば #1周年記念限定メニュー #1周年記念フルコース #ラーメン #栃木のラーメン #栃木ラーメン #塩そば #限定麺 #栃木 #新栃木
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- oyabun
ふらっと福島県。 もう一軒美味しそうなラーメン屋を見つけたので訪問しました。 お店の名前は麺や笑華 場所は郡山市並木4というところ。 少し離れたところに駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。 人気のお店のようで4組くらい待ちがでています。 順番を待って店内へ。 カウンターとテーブル席で16,7席くらいかな。 メニューをみると塩、醤油、味噌と一通りそろってます。 今回はホタテ塩そば、バタートッピングをいただくことに。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、澄んだ綺麗なスープです。 2種類のチャーシュー、ホタテ、穂先メンマ、ネギが具材。 バターは別皿で提供してくれました。 スープを一口飲んでみると鶏ガラベースかと思うけど しっかりとホタテも感じられて飲みやすい味わいです。 ややあっさり目かなと思ったけどトッピングのバターを加えると 甘みやまろやかさが加わって好みの味に。 麺は低加水でぼそっとタイプかな。 これがあっさりのスープによくあっていて旨いです。 鶏チャーシューはしっとり感があっていいし、 バラチャーシューは香ばしさがいい感じでした。 瞬殺で食べ終わりました。 美味しい塩ラーメンでした。 味噌ラーメンのにんにく辛玉入りってのも気になりますなー。 #春グルメ #ラーメン #塩そば #塩ラーメン
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- psycho_monk
蔦の跡地まる恵中華そばの水木限定の店のさらにこの日のみの限定麺。店名からしてもっと脂ギッシュなラーメンかと思っていたけど驚くほどあっさり。普段は背脂載ってるのかな?50円追加で手打ち麺にできますがこの麺がとてもおいしい。チャーシューも柔らかすぎず固すぎずいい塩梅。 #塩そば #巣鴨#限定ラーメン
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- kaz_u
#ラーメン
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- inuha_dog4649
最初に提供される帆立のカルパッチョがすっごく美味しい。濃厚な帆立の旨味。 正直、ラーメン自体は普通だった。サラダがついてくるのが嬉しい。 #ラーメン #塩そば
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- user_37921819
パツパツの多加水麺にホタテの旨味あふれる塩スープ。 ホタテ・鶏ハム・チャーシュー・穂先メンマトッピング。 セットのレアチャー卵丼は生ハムのようなレアチャーシューの下に生卵がかくれてます。 #ラーメン
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- user_37921819
ほたての塩そば(玉子入り) イクラのせ 塩昆布と西京味噌とほたてのなめろう。 #ラーメン
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帆立を利かせたまろやかで上品な塩加減のスープが低加水ストレートと良く合い美味。 別添の柚子胡椒を加えるとキリッと塩が立ちメリハリのある味わいに変化するのも面白いです。 #ラーメン #塩ラーメン #淡麗 #塩そば