北大路駅の和菓子の人気おすすめランキング

#今宮神社#和菓子#あぶり餅 10:00～17:00 水曜日(休)

座敷の一番奥の座卓に陣取った我々は、悠久の時の流れを感じながら、しばしの間まったりしていた。 「この竹串って二股になっているね」 餅を食べた後に残った極細の竹串を見ながら、私は何気なく言った。 「細い串なのでそのままだと、焼いている最中に餅が回ったりして抜けやすくなるから、それを防ぐためなんじゃないかな」 うんちくのある友人はもっともらしい解説をしてくれる。さらに、 「そう言えば店先に井戸があるんだけど、見ました？」 私はさっき店先の風景を撮ったので、その写真を見せながら、 「もしかしたら、この格子で塞がれた部分？」 と友人にその箇所を指し示すと、 「そうそう、それが井戸なんだ。普通にイメージする井戸とは違って、階段で中に降りていく構造で、昔は入れたんだけどね」 友人夫婦は、亡くなったこの店の先代の時代から利用しているそうで、以前の様子もよく知っているらしい。帰りがけに店先にいた店員とも、先代の話題で盛り上がっていた。 「しかし、この急須と湯飲みのデザインはワンパターンだよね。いかにも昭和な感じで。」 紺地に大きな白丸が並んだ模様を眺めながら、私の言葉に友人も頷いていた。こういうスタンダードな模様って、シンプルな故、意外に飽きが来ないのかも知れない。まあ使う場所の雰囲気に合っている、合わせているということもあるのかも。 と言った、他愛のない会話をしながら、あぶり餅とお茶を美味しくいただいた後、今宮神社に向かう我々だった。 #和菓子屋 #老舗 #イートイン #あぶり餅 #お餅 #和菓子 #炙り焼き #京都 #北大路 #鞍馬口

月3日しかオープンされない、幻の和菓子屋さん。女性オーナーの繊細かつ大胆な和菓子達はどれも美しく美味。 毎月季節に合わせてテーマが変わりますが、この彩あそびは麩焼の皮に白餡と梨のコンポートが！梨のシャリシャリ感が面白く、全てが絶品でした！

パステル調の淡い色合いとは対照的な、ドキリとするネーミング。こなし製で白餡とドライいちじくが入っており旬の味。『とげとげしていた頃もありましたが ようやく落ち着きました』という商品紹介も素敵♡