富木駅の味玉ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは富木周辺で食べられる味玉ラーメンの人気ランキングページです。
富木周辺では2件の味玉ラーメンが見つかりました。
富木周辺では、ラー麺ずんどう屋 堺鳳西の味玉らーめんや麺や もりたの味玉ラーメンなどが人気のメニューです。
2件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい味玉ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺や もりた(大阪府堺市)】 🏠'19年3月オープン。 大阪・吹田の【輝の穴】出身。 date:19.3.30 🍜味玉ラーメン ¥780 ●スープ 《醤油 豚骨 鶏》 トロミの付いた濃度のある豚骨とジワッと乗ってくる鶏とのWの動物系の旨味にしつこさの無いテロリと唇を覆う油分で厚みを持たせた丸みあるボディ。 醤油の軽快な辛さのキレと旨味を引き立て動物系の甘みがヒキを生むかえし。 ●麺 《細め ストレート 多加水 自家製》 所々に襖が見える艶やかな麺肌で啜り心地が良い。 高い加水によるみずみずしさと小麦の香ばしさによりモチリとした食感に。 スープとの絡みは油分を纏う程度ながらもスープと麺の風味をしっかり運ぶ。 ●トッピング シャキッとした食感のメンマ 動物系の重みをさっぱりさせてくれる青ネギ 甘みある脂身と旨味が凝縮されている赤身でホロトロ食感の食べ応えある厚みのバラチャーシュー 黄身にしっかり味が染み込ませてある味玉 ●寅レポ 食べ始めはサラッとした口当たりに感じたスープは、 温度低下と共にジワッとまろやかになって鶏と豚の旨味を段階的に浮き立たせてくる。 一見スープを弾きそうな艶やかさの自家製麺も啜ると適度に持ち上げて風味を伝えてくる。 味玉もスープに負けない味付けで黄身が溶け込むと新たにコクが生まれる。 同じくしっかりと下味を付けてバラの旨味を引き出した分厚い2枚のチャーシューは肉肉しさを満喫させてくれる。 このボリュームで¥780はお値打ち価格。 重たさを感じさせないので飲んだ後でもペロリといける鶏豚醤油ラーメンを頂きましたっ! #ramen #ramennoodles #noodlesoup #noodles #sarah_gourmet #ラーメン #拉麺 #麺 #中華そば #輝の穴 #チャーシュー #味玉 #麺活 #らーめん #麺スタグラム #ラー活 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメン屋 #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #汁麺人愛家族 #大阪ラーメン #堺市 #麺やもりた #味玉ラーメン #自家製麺
レビュー一覧(1)
安定のずんどう屋 ラーメン食べたくなったらとりあえずずんどう屋行けば間違いないはず #ずんどう屋 #ラーメン #豚骨ラーメン #頑張れ飲食店 #大阪 #鳳 #東羽衣