亀有駅の味玉ラーメンの人気おすすめランキング

スープは鶏と魚介を合わせてあり、魚介の風味が中心に据えられ、それを鶏と醤油が優しく包み込んでいます。 丼の中で存在感の半端ない加水率55%という太縮れ麺は、もっちりしてコシがあり、コシの強いうどんの様な歯応え。この麺を頬張り咀嚼する快感は、一度食べたら忘れられないですね。 豚肩ロースのチャーシューはジューシーで噛み応えがあり、鶏ムネ肉のチャーシューはしっとりとしています。煮玉子は半熟の味玉で、トロリとした濃厚な黄身が素晴らしい。 ワンタンは、皮ワンタンと肉ワンタンの2種類。皮のみのトゥルンとした舌触りと、肉ワンタンの餡の風味の両方を楽しめます。 量はそれほど多くは無いけど、麺やワンタンなどの食感を堪能すると、しっかり食べた感覚になりますね。 今はまだ提供されていない『油そば』や『つけそば』も楽しみです。 ご馳走様でした。

超加水麺のもちもちとした食感と味が特徴的。鶏油入りの優しい醤油スープもじんわり美味しい一杯です。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

鶏SOBA塩＋味玉。 かなり久々の訪問だったので、前回と同じオーダーで。篝（銀座）までの濃厚さはないものの、鶏白湯がグッときて美味。トッピングの鶏団子、味変用の揚げネギ、柚子胡椒もしっかり活躍してくれます。次はつけSOBAに挑戦しようと思います。 #鶏肉そば #鶏白湯ラーメン #鶏そば #ラーメン #味玉ラーメン

つけ麺を食べに来たのですがリサーチ不足で塩ラーメンのみの日でした。。 魚介系のスープにクリーミーで濃厚な塩スープ。レモンを入れることによりさっぱり食べられます。 麺は細麺。チャーシューは特にインパクトもなくなにか物足りなかったです（笑） 次はつけ麺を食べに行きます！！

一応インスパイア系らしいですが、どちらかと言うと味噌ラーメンに二郎っぽさを少し足したぐらいの感覚。まぁ美味しかったので何でもよし。笑 #二郎インスパイア #味噌そば #肉そば #味噌ラーメン #ラーメン #味玉ラーメン

#ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン

鶏ガラスープにほんのりと煮干しが感じられる優しい味。つるっとした多加水麺も美味しいです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #味玉ラーメン

久しぶりに好きなタイプの醤油ラーメンに出会った～！ #ラーメン #醤油ラーメン #あっさり系ラーメン #味玉ラーメン #美味しい #昔ながらの中華そば #Japaneseramen #国民食

とろとろチャーシューマイウ～開化楼～～麺！！トロトロ半熟玉子～ラーメンも本格的で、麺も、スープも拘りがスゴイ

スープは、やや濃いめ… っと言っても「しょっぱい」とかではなく。。。ず～ん！っとインパクトがあるのだけど、コクとかは あまり感じられなかったかな。。。 独特な香りがするのは、アブラかな？ちょっと気になっちゃいました。　 麺は縮れた全粒粉麺で、日本蕎麦ちっくでした。 ＃塩ラーメン