墨田区で食べられる味玉ラーメンのランキング
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こちらは墨田区で食べられる味玉ラーメンのランキングページです。
墨田区では味玉ラーメンが14件見つかりました。
みんなのレビューを参考に14のメニューの中から、おいしい味玉ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
薄くスライスされた燻製チャーシュー、柚子皮、小松菜、味玉といったトッピング 丼に顔を近づきますと鯛の香りのミストシャワー状態 では、まずはスープから 生臭さは皆無 鯛を十二分に感じられるスープです 石臼挽き全粒粉の中細麺 味玉には鯛出汁が注入されているなど創意工夫がされています 柚子の効果はなかなかでした
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- area51jazz
錦糸町ラーメン部・夜練。醤油もやし味玉ラーメン。#ramen #ラーメン #サラメシ #錦糸町 #ひとりめし (@ こってりらーめん なりたけ 錦糸町店)ごちそうさまでした(^ ^)
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- tokotoncafe
豚や牛より臭みの少ない鶏白湯スープが、絶品。まろやかスープにストレート麺を絡ませて、永遠に食べていたかったです。のりみたいなあおさも、風味が新鮮でした。
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- bokurarri
綺麗な鶏白湯の黄金スープ 濃厚鶏白湯の走りと言われるスープは、口の中で鶏が優しく広がる 麺は細縮れ麺で、硬めオーダーでも麺質の問題なのか柔めに感じた チャーシューは醤油でびっしり味付けされていて、角煮によった味付けと思われる 味玉は綺麗に味付けされており、ナイス味玉 今となっては濃厚鶏白湯も多種存在し、この手の鶏白湯にフォーカスが当てられなくなってきましたが、原点回帰という意味では注目されるべきラーメンかも知れません
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- ryukyuawamori
低温調理チャーシュー、味玉、青梗菜、カイワレ、サンマペースト、イカのワタ和えといったトッピング サンマのほろ苦さとイカのワタの風味がいい感じです この組み合わせ、酒呑みにはたまらないでしょうね 部位の違うチャーシューもなかなかの出来映え 「麺が残り2~3口になりましたら鰹と鰯のスープを入れますので、ラーメンとして召し上がってください」とのこと 麺が冷たいので注がれたスープの温度がみるみる下がってしまい、アイディアは良いのですが、効果的にはもう一歩のような感じでした とはいえ完食•完飲 結構、ボリューミーでお腹いっぱいになりました
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- taruo
※移転しました※ スープは、透きとおってて 旨みとコクがあり、アブラが適度に効いてました。 しっとり食感の鶏肉が美味しかったです。 #閉店
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