築地駅の刺身の人気おすすめランキング

のどぐろ刺身、薄造り鮮魚五点盛り合せ 対馬ののどぐろ（薄造り・厚切り）、大間のマグロ、淡路島のサバ、余市のボタンエビ。 左から、ポン酢、醤油、淡路島の藻塩。 藻塩がのどぐろによく合います。立派なボタン海老の隣にあるお刺身のつまは、大根ではなくネギを使っているところも珍しいですね。 ボタン海老の頭はいったん下げて、カラっと揚げて持ってきてくれました。

ぬたもマストアイテム！赤貝、とり貝、マグロ、タコ、ネギと、たっぷり！酢味噌でお酒もススムくん！ #ぬた

熱々のご飯にまずは鯛のゴマ漬けを乗せて、その後はほうじ茶か煎茶をかけてお茶漬けで。 #お茶漬け

ハマグリの貝を使ってほじくります！

大阪から東京の八丁堀にやってきたJapaneseSpiceCurry WACCAさんで限定メニューの「ズワイ蟹と本鮪の海鮮カレー」をライスハーフで🍛 カレーと生魚という衝撃の組み合わせに目を奪われがちですが、WACCAさんにとってはスパイスと生魚というのはとうの昔にクリアしてる組み合わせ🙆‍♂️ 「スパイスと鮮魚を合わせるのはお互いの良さを引き出す組み合わせ」と言う事をクリアした者だけがたどり着ける境地で既に勝負されております😤 奇抜さに囚われる事なく、素材同士のケミストリをロジカルかつタイトに構成し、それをエモーションで実現するさまはまさにアスリート的なストイックさを感じますね🥺 そんなパッションが全て味に凝縮されてます💥 素材の旨さを引き出すために逆算かつ引き算的に構築かれた旨さのマリアージュはWACCAさんの専売特許❤️ まさに至極の旨さでした🤤 なんか硬い文章になりましたが💦 要するにリスペクト過ぎる美味しさなのです＼(^ω^)／ #カレー #海鮮カレー # wacca #ワッカ #刺身 #鮪 #イクラ #うに #ズワイ蟹 #スパイス料理 #ランチ #八丁堀 #スパイスカレー #大阪スパイスカレー

文句なし

わお！お見事、そしてフレッシュ。鯛の頭は後できちんと調理してくれます。

こはだは脂が乗る今の季節が本当の旬。 シソとガリが挟んであるのがポイント。 #刺身

さすがミシュラン１つ星！季節の美味しい和食がお任せで食べられます。 #刺身 #炊き込みご飯 #おまかせ #コース

津軽海峡 戸井で揚がった本鮪を贅沢にもヅケで。旨味の塊！ #刺身

一尾からほんのわずかしか採れない脳天をお刺身でいただいてしまいました。きめ細かな舌触りが絶品。 #刺身

コブクロ／牛ハラミ／せんまい。 「まずは生ビールで喉を潤せ」「煮込みから食せ」「焼酎は1人3杯まで」「〆はキャベツ煮(これでおしまいの合図)」などなど、ささもと流のお作法がありますが、もつ焼きもサシミもとにかく絶品。 ※本店(新宿)は女性だけでは入店できません＆メニューもありませんのでご注意を！ #鶏刺し #刺身

すごくおいしかった

人生で初めていただくこちらの品は、中華らしく鶏がらスープでフカヒレをしっかりコーティングしています。金箔がのったフカヒレを、ねぎがたっぷり入った特製ダレに山椒を加えていただくと、食感はもちろん味もしっかり楽しめます。

あぶり和牛刺しが食べたくて「連れてけー！連れてけー！」ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉって騒いでいたの。デザートもおいしい。

鯛、インドマグロの赤身と大トロ、ヒラメ、氷見の寒ブリ、水ダコ、ホタテ。はやくも今年イチの刺身決定！ #刺身 #盛り合わせ #刺身盛り合わせ #刺し盛り

旬のお造り4人前！ #刺身

炭火で炙った鶏もも肉はサイコロ状に小さくカットされています。 そして、鹿児島産の甘い醤油をベースにしたタレが鶏もも肉と合う♪ 合う♪ #タタキ #ディナー #刺身 #肉刺し

いつ食べてもお腹と心に沁みる鳥豆腐。 #豆腐 #刺身 #定食 #ライス

何を食べてもハズレなし。そしてお安い^ ^

先付けから白海老のたたきとか！ #刺身 #干物 #タタキ

この日は築地の仲間と夜チョセ（長生庵）に！ 相変わらず予約が取れないのですが運良く タイミングがあって予約できました。 日本酒飲み放題5000円のコースでお願いしました。 まず3点盛りから。トコブシ、あん肝、鴨ロース。 松茸入り鴨スープ、マグロの刺身。 うなぎの茶碗蒸し。あゆ、牡蠣、ししとうの天ぷらと マグロのハラモ天タルタル添え。 箸休めのお漬物と〆のお蕎麦。お蕎麦はおかわりOK！ なのでもちろん大盛りでおかわりしました！ この日のメンバーは築地の仕事関係の人達だったので みなさん遠慮してなのか？意外と飲みませんでした。 私は全く飲みませんがこの金額でこのクオリティなら 本当に大満足です！恐るべし長生庵！（笑） この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445589521.html #中央区 #長生庵 #築地 #蕎麦 #日本酒 #飲み放題 #ざるそば #そば #天ぷら #刺身 #茶碗蒸し #鴨南蛮そば #鴨肉焼き

【如月～kisaragi～】の一品。 宮城は塩釜の本鮪、赤身と中トロ、両方出してくださいました。普通の赤身でもコクがあって味も香りもしっかりでした。 石鯛はサクッとした歯ごたえ、新鮮な証拠ですね。 #刺身 #盛り合わせ #中トロ #石鯛 #銀座 #ガチめし

刺身の盛り合わせでおなかいっぱいになりそうなコース内容です

こちらはコースの中の1品 かなり厚みのあるネタが4種類。 食べ応えも十分でこれを2人でいただきました😄 #刺身 #盛り合わせ

#刺身 #盛り合わせ

昨晩はチームのお疲れ様会で築地の本種にて宴会。こちらは4000円でコースが頼めます。 小鉢、刺身盛り合わせ、酢の物、揚げ物、にぎり寿司。 刺身はネタが大きくて脂ものって美味いです😋 写真はないんやけどにぎり寿司はちょい時間が経っていてネタがショボかった。 酒はメチャ濃いめですぐに酔っ払いました♪ 大将のキャラが面白くて楽しい時間でした。 #盛り合わせ #刺身

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朝から贅沢気分味わえました。 #刺身 #盛り合わせ

東京都中央区、築地場外のすし好で極上えび海鮮丼@2700円、あなごの白焼@950円。 やっぱり築地に来たら海鮮丼が食べたいね、ということで訪問。 海の幸がしっかり載った海鮮丼、見ての通りとても丁寧な盛り付け、見た目よりも結構量が多いです。そのお味のほうは、さすが激戦区築地に本店があるお店、当然美味しかったです。 築地場外は結構がやがやしているのでなかなかゆっくり食事ができるところがないのですが、こちらはお座敷席もあって、店員さんもとても丁寧で、子連れにもお勧めできるお店です。 #東京都 #東京 #中央区 #築地 #築地場外 #場外 #刺身　#寿司 #海鮮丼 #海鮮 #すし好 #築地すし好 #すし好本店 #極上えび海鮮丼 #あなごの白焼