出汁カレー(エビ)のメニュー一覧

まずはエビ特有の強い香りと、シャバシャバのルーの塩分が口に広がって、辛さは感じられません。カレーというよりはエビとココナッツミルクと野菜がたっぷり溶け込んだスープという感じ。これが分厚いダシ感になっていて、びっくりするほどマイルドな味わいが堪能できます。 お米は日本米のターメリックで炊き込んだライス。米粒の丸みを見事に残しつつ炊き上がった匠な技が光るターメリックライスは健在。 付け合わせの野菜は、柔らかく煮込まれた里芋や、揚げナス、茹でブロッコリーなど、仕込みも丁寧にされていて、下味がついたチキンがゴロゴロ。サニーレタスとトマト、バジルと見た目はまさにグリーンカレー。温玉のトッピングもさらにマイルドになるのでオススメです。 #スープカレー #グリーンカレー #エビだし #ココナッツミルク

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尾山台の海鮮が旨そうな居酒屋「うおいちばん」さんのランチにお邪魔しました🤗 オーダーしたのは10種季節野菜の海老出汁カレー🍛 素揚げやらしっかり処理されたお野菜たちのそれぞれの魅力と海老出汁が絶妙にミックスされたカレーライス感のあるルーがめっちゃ合う🙆‍♂️ 特に素揚げされたエノキのなかなかな見た目と食感が斬新でした＼(^ω^)／ #カレー #うおいちばん #居酒屋ランチ #居酒屋カレー #海鮮居酒屋 #ランチ #カレーライフ

月曜日(*´-`) 一気に夏本番(*´∀`)♪ 今日は半年ごとの定期検診と、 他の病院やら所用済ませで、 お休みを( ´ー`) 午前中の用事が終わり、お昼(^.^) そういえば、こちらでしばらくお昼をいただいてなかったかも(*^-^*) うおいちばんさん( ´∀｀ )b @todoroki.uoichiban ひさびさのランチメニュー。 なかなかのお悩み(^^;))) 夜メニューでもいいですよ、と( ゜o゜) クールダウンのため、 新玉ねぎとわかめのポン酢和え(*´▽｀) 器一杯の新玉ねぎ(゜ロ゜) 天ぷらもいただきたくて、 夏野菜中心でいい感じに(*´ー｀*) メインは、 こちらも夏野菜の素揚げがたっぷりのった、 海老出汁カレー( ´∀｀ )b 濃厚なえびの香りに、 スパイシーなカレー(* ﾟ∀ﾟ) 暑い日でも食欲をそそる一品(*^-^*) 急激な気候の変化でからだがおかしくなりそうですが、おいしいもので栄養をしっかり摂ってのりきりましょう(´ω｀) #等々力 #うおいちばん #天ぷら #カレー #lunch #日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい #梅雨明け #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー #コロナフードアクション