西田辺駅の冷やし中華の人気おすすめランキング

店主渾身の「冷し担担麺」は、富士食品謹製の細ストレート麺にピリ辛の胡麻ペーストのタレに肉味噌、水菜、オクラ、白髪ネギ、刻み白ネギ、赤ピーマン、サニーレタス、豆板醤で和えたタマネギの野菜たっぷりの具材のてっぺんに糸唐辛子とカシューナッツがトッピング。 まるで具たくさんのサラダを食べるような感じですが、シャキシャキの食感とピリ辛の胡麻ペースト、カシューナッツの香ばしさといろんな味が混ざっていくうちまぜそば感覚で味が楽しめます。担担麺好きには、このピリ辛感がたまらないと感じる夏にぴったりの冷し担担麺です。 #担々麺

このお店の冷やし中華は、レタスやきゅうり、プチトマトと野菜たっぷりで、刻み焼き豚、炒り卵とヘルシーな盛り付けです。 麺は、中細の中華麺で、冷麺スープは程よい塩梅の酢醤油に辛子を加えるとサッパリした味わいが楽しめます。