大阪市阿倍野区で食べられる冷やし中華のランキング

季節限定の「冷麺」は、きゅうり、トマト、カイワレ、細切れの焼豚と玉子焼き、刻み海苔を透明なガラスの皿に盛り付けた、これぞ「THE 冷麺」という一皿。麺は中細ストレートで、いい塩梅の酸っぱく旨いさっぱりした冷たいスープ。それぞれ涼味を誘う具材と絡めながら、猛暑にぴったりな夏の定番メニューをいただきました。 #冷麺 #冷やし中華

店主渾身の「冷し担担麺」は、富士食品謹製の細ストレート麺にピリ辛の胡麻ペーストのタレに肉味噌、水菜、オクラ、白髪ネギ、刻み白ネギ、赤ピーマン、サニーレタス、豆板醤で和えたタマネギの野菜たっぷりの具材のてっぺんに糸唐辛子とカシューナッツがトッピング。 まるで具たくさんのサラダを食べるような感じですが、シャキシャキの食感とピリ辛の胡麻ペースト、カシューナッツの香ばしさといろんな味が混ざっていくうちまぜそば感覚で味が楽しめます。担担麺好きには、このピリ辛感がたまらないと感じる夏にぴったりの冷し担担麺です。 #担々麺

富田店主の夏限定の「冷し担担麺」がより改良したピリ辛味になって登場！ ピリ辛の胡麻ペーストのタレに肉味噌がたっぷりと盛られた皿には、水菜、オクラ、白髪ネギ、刻み白ネギ、キムチ、サニーレタスと、野菜たっぷりの具材のてっぺんに糸唐辛子とカシューナッツがパラパラとトッピングされている店主渾身の作！昨年より具材が増えた分、彩りも鮮やかです。 富士食品謹製の細ストレート麺に、絡むピリ辛の肉味噌は、カシューナッツの香ばしさとピリ辛味が混ざっていくと、いろいろな味が楽しめます。 シャキシャキのサラダの食感と担担麺特有のピリ辛感は、クセになる夏にぴったりの冷し担担麺です。 #担担麺 #冷やし #冷し担担麺 #冷麺 #冷やし中華

このお店の冷やし中華は、レタスやきゅうり、プチトマトと野菜たっぷりで、刻み焼き豚、炒り卵とヘルシーな盛り付けです。 麺は、中細の中華麺で、冷麺スープは程よい塩梅の酢醤油に辛子を加えるとサッパリした味わいが楽しめます。