大分県の丼ものの人気おすすめランキング

蓋を開けると関アジがまだピクピクしていました。新鮮なお刺身が丼からはみ出るほど乗ってこのお値段！最強です！ #海鮮丼 #丼もの

エビ、蟹をはじめ色んな種類の海鮮がどんぶりからはみ出るほどのっています。どれも新鮮で、コスパ最高です。

関サバの刺身が乗った海鮮丼、琉球丼です。さっぱりした味で美味しかったです。ただ少しお値段が高く感じました。 #丼もの #ネギ #刺身 #海鮮丼 #ごま #関サバ #サバ

柔らかーい豊後牛がご飯一面に。 予想以上にたくさん乗ってます。 最後はお茶漬けも一味変わって美味しい。 ちょっとリッチなランチで。

海鮮が盛り沢山です。上にのっかっている刺身でお腹がいっぱいになってしまうくらい！

大分の郷土料理 食べても食べても…なかなか減らない😁

ごぼう天は別皿なのでお好みの固さでいただけます。うどんはツルツルやわやわ。出汁の塩梅も良し。ポール丼は一枚ずつ炭火で焼き上げて丁寧に仕上げられています。 #うどん #ごぼう天うどん #丼もの #ぶた丼

大分といえば、やはり！とり天‼︎チキン南蛮‼︎などの鳥料理。とり天とチキン南蛮のどちらかをチョイスできます。サックサクに揚げられたチキンに甘酸っぱいタルタルソース。しびれました‼︎ 鶏のひつまぶしも楽しめて、お腹も満足の定食。 #チキン南蛮 #ひつまぶし #丼もの #定食

牛まぶしで有名なお店へ、少し焦げっぽかったけれど、お肉やお惣菜が美味しかった！ #大分 #湯布院 #牛まぶし #丼もの #肉

全体的にあっさり仕上げの魚介豚骨スープ。 煮干しベースですが、独特のクセも少なく、丁寧に下調理されていることを感じます。 バランスが良く、飲み干せるスープです。 麺は『製麺屋 慶史 謹製』の細麺ストレート、色白でツルッとした滑らかな食感。 トッピングは、ネギ・キクラゲ・炙りチャーシュー。

うな重・肝ポン・肝吸の鰻メニュー３品に、茶碗蒸しと香の物が付きます。 重箱を開けると、香ばしい香りと共に、大ぶりな鰻が姿を現します。 いわゆる関東風と同じ背開き。九州では一般的だそう。綺麗にカットされた断面の厚みもなかなかですね。 何よりこのお値段！ 東京ではなかなかお目にかかれないのではないかと。 そんな立派な鰻は、とても照りの良いタレでコーティングされています。 表面の焼き色も、いい塩梅！ なんでも「焼師」という方が、タレ（着色料・保存料ゼロ）の温度や糖度を含め、焼きの工程も徹底して管理しているそうです。 またここにも匠の存在が...!! さて、実食。 どうせなら大きめにカットして、まずは鰻の身のみを。豪快に！ 噛み締めると、かなりしっかりとした身。余分な脂が落とされた身からは、適度な弾力と共に凝縮された旨味を感じます。 鹿児島の工場から冷凍状態で運ばれた蒲焼きは、そのまま焼き台に、もしくは、スチームコンベクションを使って戻されるそうですが、その戻し方にもしっかり気を遣われていることでしょう。 また、「焼師」により吟味された程よく甘めなタレは、子供から大人まで幅広い年齢層に受け入れられるはず。店内で食事を楽しむ顔ぶれを見て、それを確信しました。 一方で、青臭さ・泥臭さみたいなものは、微塵も感じられません。タレでごまかしている様子も無い。冷めても劣化は感じられず、最後まで美味しく頂けました。

頂いてみてまず感じたのは、こちらの鰻は、「ひつまぶし」との相性が非常に良い！ということ。 その１番の理由は、やはりこのしっかりした身。お茶漬けにしても、その弾力は失われず、確かな存在感を放っています。 お櫃の中で四等分にし、お茶碗へ。3つの食べ方で楽しみます。 一杯目は、そのままで。 二杯目は、薬味を添えて。鼻からツンと抜ける山葵がいいアクセントに。 そして、締めのお茶漬け。 山葵が広がるお茶に浸かった鰻を、お米と共にサッパリと。そして、ほっこりと。 お茶漬けにしても鰻の弾力や風味は損なわれず、逆に、その良さが一段と際立ってくるように感じました。

#大分 #佐伯 #ランチ #定食 #海鮮丼

定食はお吸い物、煮物、冷奴がついてこのボリューム！

鳴門うどんのカツ丼単品‼️ 単品に小うどんが付いてくる カツ丼単品はちゃんと作ってくれる(うどんとセットの場合は ちょっとテキトー) 値段のわりにめっちゃ美味い コスパ最強 絶対にまた行く #大分 #大分県 #大分市 #ランチ #賀来 #マジで美味い #丼もの#うどん#カツ丼#鳴門うどん

炙ったチャーシューをトッピング。 控えめなタレで仕上げ、上質なラーメンに合わせたサイドメニューに仕上がってます。

#海鮮丼 #絶品グルメ #春グルメ 大分イチだ

#大分 #サ飯 #丼もの

鳴門うどんでカツ丼‼️ 最高👍 カツ丼単品を頼むとミニうどんが付いてくる…ミニじゃない めっちゃ美味しいし安い #大分 #ランチ #大分市 #丼もの#カツ丼#鳴門うどん

#大分 #別府 #とり天 #とり天丼 2024年3月18日 別府由布院旅行にて。大分と言えばのとり天。地獄めぐりの途中に開店前人が並んでたんで間違いないか？とw カウンターだけで10席ほどのお店。 定食か天丼かですが、天丼を。中盛はーロサイズの鶏天5個が乗ってます。卓上にゆず七味、ゆず胡椒、ゆず塩、ゆず抹茶塩と禁断のマヨネーズ、順番につけて楽しめます。もちろんデフォルトのとり天自体サクサクで軽く、少し甘めのタレがかかっていてそれだけで美味しいですが、味変もまた楽し😊ワタクシは最後はゆず胡椒にマヨネーズかけでフィニッシュ。ウマウマでした。

大分名物琉球丼！！1日限定10食！！いろんなお魚の漬け丼。

今の時代これだけ食べて1000円位なら安いのかな❓美味しいし #大分 #ランチ #大分県 #大分市 #定食 #丼もの#カルビ丼#スンドゥブ

これでもかってぐらい海鮮沢山でコスパ最強、味も最高。 流行ってる理由がよく分かる！

血の海地獄にある極楽亭さんで豊後牛ステーキ丼を。豊後牛は初めてでしたが、赤身がメインで美味しかったです。 #ステーキ #ステーキ丼 #豊後牛 #肉丼 #大分県 #別府 #血の海地獄

新鮮な食材を、素晴らしい景観の中で楽しめます。

#SARAHはじめました#ランチ

でっかい天ぷらがどーん！とのっています。衣がサクサクです。セットの赤だしもすごいだしが効いていて沁みます。

大きなエビ天2尾の下にはナス、かぼちゃの添付が隠れています。衣が軽くてサクサクです。 #丼もの #天丼 #海老天丼

関アジの本場で頂いた海鮮ちらし。 えっ！これで¥1,380？ 安いっ！ 関鯵、紋甲烏賊、鰤、勘八、真蛸、鮪中とろ。 #関アジ #海鮮丼 #海鮮 #大分 #ランチ

#大分 #大在 #鶴崎 #ランチ #ラーメン