東京都の串焼きの人気おすすめランキング (11ページ目)

非常に油っこい部位でありますから塩がよく合う♪ そして、大振りなのもいいですね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

チレとチレの間に挟まっている白い物体は網脂。 チレと一緒に頬張ると美味しいんですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

カシラは身が締まって噛むほどに旨味が出て来ます！ #やきとん #串焼き

レバーは絶妙の焼き加減。串の先と後ろはハツが刺さっております。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

ギューっと。

レバは昔ながらのよく焼きだけど、決して焼き過ぎではないですよ。 ナン骨は少しだけど肉の部分も付いています。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

カレー風味なのでタンドリーチキンの焼きとん版みたいな感じがします。 お肉は、クミン、ターメリック、ヨーグルトなどに漬け込んで焼いているみたい。 #ディナー #串焼き #やきとん

串物の味は全てお任せになります。 で、レバは強めの塩。。。 小振りですがエッジが立っていて鮮度の良さを感じる。 焼き加減がレアなのがその証でしょう。 #ディナー #串焼き #やきとん

噛むと中から肉汁がジュワ～ですよ♪　　 塩焼きになります。 #ディナー #串焼き #やきとん

塩焼きですが、ガーリックソルトを使用しているようでニンニクの風味が多少ありますね。 ハラミ自体は実に肉々しく、まるで上等な赤身肉のようです。 #ディナー #串焼き #やきとん

軟骨は入らないタイプの鳥つくね。 肉の旨みが凝縮されています。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き #つくね

焼き加減はミディアムで良い感じ。 タレはシャバシャバ系ですね。 甘さと辛さのバランスが良く、わりと好みのタレかな。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

あまり聞き慣れない部位だと思いますが、これはモモ肉の中心部。。。 弾力のある筋肉とカリカリの皮を同時に味わえる贅沢な１本です。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

カシラアブラは味噌でヒラはタレで焼かれています。 どちらも鮮度、下処理共に問題なく、中々美味しいですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん #盛り合わせ

串焼き5本盛りは550円！お得です^_^ #串焼き #もつ焼き #居酒屋 #酒場

こちらはタレ焼き。 小振りだけど凄く柔らかいですね。 これって下ごしらえの段階で茹でているのかな？ #ディナー #串焼き #やきとん

シロと言っていますが、テッポウ（直腸）なので身が厚い。 焼き加減はシロ本来の硬さを残しつつ、外側をカリッと焼いています。 レバはやはり鮮度が良く、レア気味の焼き加減。 タレはシャバシャバ系でシロにもレバにもよく合うね♪ #ディナー #串焼き #やきとん

練り梅が塗られた塩焼きのささみ。。。 焼き加減はミディアムで良いですな。 でも、ちょっと塩はキツめ。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

手羽先は捌かずにそのまま串に刺してあるので、ちょっと食べ辛いかな。美味しいけど・・・。 #手羽先 #ディナー #串焼き #焼き鳥

もつ焼きのお店だけどつくねも美味しいのです^_^ #串焼き　#つくね #居酒屋

焼き加減はレア。ごま油をつけて焼いています。 　これも新鮮でプリッとした食感が堪りません。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

こちらも絶妙な焼き加減。 焼き過ぎるとパサパサになり易い部位ですからね。 こちらは塩焼きですが、薄味仕上げになっています。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

とても具材が大きいです。外はパリパリでいい感じに脂が乗っています。

肝焼きです 苦味が良いです 一本250円です

串焼きも美味しい！ #串焼き #盛り合わせ

豚肉を金串に巻きつけて刀に見立てたお料理ですね。 金串はバーベキュー用なので、普通の焼きとんの２倍のボリュームがあります。 たれは甘辛いゴマだれ。 #ディナー #串焼き

鰻の肝串。ほんのりとした苦味がうまいっ！ #鰻 #肝焼き #串焼き

レバは相変わらずレアで絶妙な焼き加減。 そして、添えられた味噌はお馴染みの紅生姜と白味噌をブレンドした美味しいヤツ。 この味噌がウッチャン系の特徴でもあるんですよねぇ。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

よく湯がいてから焼いているので、柔らかくて軽い食感ですが、外側はカリッと焼かれています。 シロ独特の臭みやクセもないですし、まさに理想的なシロですな。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

これはちょっと驚きました。 なんと、味付けの味噌が秋元系の味噌にそっくりなんですよ。 ここのマスターは加賀屋出身ではありますが、他流派の秋元系もしっかり研究しているってことですよね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き