烏丸御池駅の中華そばの人気おすすめランキング

鶏油煌めく美しいスープ💗鶏と生醤油の旨味がぐっと来て、その香りもいい。上品さも兼ね備えたメチャウマいスープ❗麺もスープとばっちりの相性。 炙られた鶏肉、豚チャーシューもウマし😍

麺は細目のストレート、余り加水率の低いのは好みでは無いけどこれくらいならちょうどいい

【洛中その咲(京都府京都市中京区)】 🏠京都・一乗寺の名店【一乗寺　亜喜英】さんで修行された店主が、 '１８年６月にオープンされたお店。 date:20.9.15  🍜イケ麺　kasane combo のどぐろ　放牧鶏の煮玉子入り　¥1300  ●スープ(白) 《塩ベース　魚介》 ●スープ(黒) 《醤油ベース　鶏》 ‪●麺(白) 《太め　やや縮れ》 ‪●麺(黒) 《太め　ややウェーブ》 ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー しっとりとした口当たりと程良い柔らかさの歯応えから、 甘みを帯びた脂と適度に味付けられた国産純血統黒豚の旨味が広がる ・煮玉子 適度に染み込ませたタレが黒富士農場放牧鶏の個性を活かした優しいに纏めている 《その他》 ・ミニチンゲン　・パプリカ　・さやいんげん(長野産) ・三つ葉　・唐辛子  ●寅レポ ‬ 湯気からも伝わるのどぐろの香りが立ち込める透き通ったスープはスッキリとした飲み口で、 まろやかで丁寧に素材の旨味を引き出す優しいキレを効かせた塩ダレが、 雑味なくストレートにのどぐろの濃厚な旨味がアグレッシブに主張させます。 貴船のご神水と白臼低温挽きで丁寧に手打ち製麺された白い麺はしっかりとした強いコシを備え、 弾力のある歯応えから絶えず伝わる小麦の香りと旨味が解放されてスープに負けない存在感を示しなからも、 食べ進め落ち着く程にに主役ののどぐろを余す所なく際立てていきます。 色濃く見えるつけ汁は全体を引き締める適度な酸味と素材の深みを引き出すコクを備えた醤油ダレが、 烏骨鶏と天草大王の丸鶏から抽出した強烈なインパクトを放つ旨味を全面に押し出して鶏そのものの力強さを伝えてきます。 蕎麦の様な麺はしなやかなコシからくるモチッとした歯応えから強い香りが広がり、 口溶けの良さから麺の味わいが更に存在を際立てて、 つけ汁を纏わせると鶏と醤油に小麦の旨味と香り全てが個々に主張しつつも最後は強烈な余韻を残して溶けていきます。 小麦の奥深さと扱う素材の個性が語りかけてくる拘りが凝縮された1杯を頂きましたっ！！  #洛中その咲 #京都ラーメン #自家製麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles

京都の老舗蕎麦屋の中華そば。 鶏白湯や黒醤油、泡などが目立つ京都。 実は素朴な中華そばがソウルフード。

今年最後は気になっていた 東洞院三条の路地裏酒場 「#ふくや京都 」 山形の地酒と郷土料理でほっこりできる隠れ家酒場。〆はもちろん肉そばで。 #そば

烏丸仏光寺路地裏、おでん酒場「#KELP 」 本日オープン！ 和食店「#御幸町ono 」の2号店で、路地を探して見つけたという新店舗はまさに大人の隠れ家。 本店同様にこだわりの澄んだ出汁でいただくおでんは至高の一品！ #ラーメン

烏丸にポツンとある年季の入った食堂です。 中華そばはいわゆる京都ラーメンとは一線を画した昔ながらの醤油デフォ。

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#烏丸 #中華そば #麺 #醤油ラーメン #京都ラーメン #百名店 今春あのQ様監修のお店が関西初出店❣️ 価格はかなり強気の設定なので、なめておりました🙇🏻‍♂️ 12:10着で外待ち16人に接続😓その後も続々と途切れる事なく。 カウンターのみ15席小洒落た店内、スタッフ4人で回転はそれなりに早い。 さて、国内産の高級食材にこだわったやや甘口の水鶏系のスープにニュルンと艶かしき食感の中細麺💮 珍しい静岡産姫ネギトッピング❣️ 紛れもなくこれぞ日本最高峰の逸品🤗 ﾌﾙﾄｯﾋﾟで¥2,200とは😭 なるほど年齢層もかなり高め⤴️ 本日もご馳走様でした🙏

溜り醤油のコクと鶏魚介スープの旨みがツルモチ食感の中太平麺に馴染みます。 油分は多めですがあっさりとしており、粗挽き胡椒がスパイシーさも加わえます。 薄切りされた豚肩ロースのチャーシューは濃厚なスープが染みて美味しくいただけます。 粗挽き胡椒のスパイシーさも加わり #麺活 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #チャーシューメン #中華そば #焼肉

#中華そば #京都ラーメン #麺 #つけ麺 #鶏そば #冷やしラーメン 麺ははるゆたかの自家製粉石臼挽きで2種、烏骨鶏と天草大王の丸鶏から取った醤油味soup、別皿トッピングにて季節の無農薬栽培野菜を添えて。とことん素材に拘る無添加無化調自家製麺は旨し❣️本日もご馳走様でした🙏

京都智恵光院中立売 の万人受けするラーメン店 「麺ショップ旨い この味出来太蔵」 鶏ガラ豚骨ベースの中華そばをはじめ、醤油、魚介、味噌に季節限定など豊富にラインナップ。 店名に負けない見事な味わい！ #丼もの

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#中華そば #麺 #醤油ラーメン #魚介ラーメン #京都ラーメン #らぁ祭京都 らぁ祭京都10軒目。冷やしが無く、つけ麺推しですが、熱々のラーメンを。またおま系ですが、美味しかったです❣️ 本日もご馳走様でした🙏

#ラーメン #中華そば #京都 #醤油ラーメン #祇園 #餃子

京都北区 住宅地に佇む激安食堂「鶏泉」 特に鶏泉ランチは衝撃価格の400円！
また中華そばは370円と破格。
時代に流されない味と雰囲気がここにはある。 #中華そば

箸で持ったら崩れるくらいの柔らかチャーシューヾ(´∇｀)ﾉ

食堂中華そばが好きなあたしは ここでも最初にいただいたのが中華そば。 なんでかおそばとか食べてるみたいなほっとするスープ。 麺も結構しっかり入ってて。 これだけでおなかいっぱい。 ラーメン屋さんにあるような、気合の押し売りがなくて よけいホッとします。

味の濃い醤油ベースのスープは甘味があり、麺は中太ストレート。チャーシューは柔らかく味も染みていて美味しい。

スープはクリアブラウンで見た目アッサリ。 鶏ガラベースの醤油味と思われ、魚介のダシも十分感じさせる。 見た目以上に奥深いスープは丸みを帯び これまた中細ストレートの丸麺が調和。

あっさりでスルスルっと食べれる感じ(๑>؂•̀๑)

おかずを唐揚げor出し巻きかhalf&halfで選ぶ。麺は中華そば小orかすうどん小から選ぶ。そしてご飯が付いて¥750とは驚愕コスパ。 男性にオススメ(^^) #京都 #ランチ ＃中華そば #唐揚げ

飲みの〆にはピッタリなあっさり中華そば