丸太町駅の中華そばの人気おすすめランキング

鶏油煌めく美しいスープ💗鶏と生醤油の旨味がぐっと来て、その香りもいい。上品さも兼ね備えたメチャウマいスープ❗麺もスープとばっちりの相性。 炙られた鶏肉、豚チャーシューもウマし😍

#中華そば #醤油ラーメン #麺 #京都ラーメン 京都らぁ祭2軒目はｾｱﾌﾞﾗﾉ神セカンドブランドとして'20/11openされた此方slurp(啜るの意味)さんへ。系列店とは打って変わり清湯推し。塩狙いもメニューボタンが分からず、醤油を選択😩中細麺の割に着丼迄25分と後客のつけ麺より後になるあり得無さ😠 黒で統一されたお洒落な店内、女性スタッフのみで運営の為か、客は男性のみ(笑) 平日のランチセット¥990は🉐味は悪く無いので、次に期待か⁉️

【洛中その咲(京都府京都市中京区)】 🏠京都・一乗寺の名店【一乗寺　亜喜英】さんで修行された店主が、 '１８年６月にオープンされたお店。 date:20.9.15  🍜イケ麺　kasane combo のどぐろ　放牧鶏の煮玉子入り　¥1300  ●スープ(白) 《塩ベース　魚介》 ●スープ(黒) 《醤油ベース　鶏》 ‪●麺(白) 《太め　やや縮れ》 ‪●麺(黒) 《太め　ややウェーブ》 ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー しっとりとした口当たりと程良い柔らかさの歯応えから、 甘みを帯びた脂と適度に味付けられた国産純血統黒豚の旨味が広がる ・煮玉子 適度に染み込ませたタレが黒富士農場放牧鶏の個性を活かした優しいに纏めている 《その他》 ・ミニチンゲン　・パプリカ　・さやいんげん(長野産) ・三つ葉　・唐辛子  ●寅レポ ‬ 湯気からも伝わるのどぐろの香りが立ち込める透き通ったスープはスッキリとした飲み口で、 まろやかで丁寧に素材の旨味を引き出す優しいキレを効かせた塩ダレが、 雑味なくストレートにのどぐろの濃厚な旨味がアグレッシブに主張させます。 貴船のご神水と白臼低温挽きで丁寧に手打ち製麺された白い麺はしっかりとした強いコシを備え、 弾力のある歯応えから絶えず伝わる小麦の香りと旨味が解放されてスープに負けない存在感を示しなからも、 食べ進め落ち着く程にに主役ののどぐろを余す所なく際立てていきます。 色濃く見えるつけ汁は全体を引き締める適度な酸味と素材の深みを引き出すコクを備えた醤油ダレが、 烏骨鶏と天草大王の丸鶏から抽出した強烈なインパクトを放つ旨味を全面に押し出して鶏そのものの力強さを伝えてきます。 蕎麦の様な麺はしなやかなコシからくるモチッとした歯応えから強い香りが広がり、 口溶けの良さから麺の味わいが更に存在を際立てて、 つけ汁を纏わせると鶏と醤油に小麦の旨味と香り全てが個々に主張しつつも最後は強烈な余韻を残して溶けていきます。 小麦の奥深さと扱う素材の個性が語りかけてくる拘りが凝縮された1杯を頂きましたっ！！  #洛中その咲 #京都ラーメン #自家製麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles

河原町丸太町下ル、大通りにいちするらーめん店。 店内はこじんまりとしておりカウンターのみ。 今回は中華そばをチョイス。 深みあるスープにツルツルとした麺、チャーシューはほろほろで 昔ながらの優しい味わい。 #サラ活 #ラーメン #中華そば #京都 #神宮丸太町

今年最後は気になっていた 東洞院三条の路地裏酒場 「#ふくや京都 」 山形の地酒と郷土料理でほっこりできる隠れ家酒場。〆はもちろん肉そばで。 #そば

#中華そば #醤油ラーメン #京都ラーメン 外待ちサービスの味玉toppingでデフォを頂きました。スタンプラリー達成特典も同じ味玉。そんな安売りの卵がまた旨し、炙り焼豚も良し🙏店主に女子3名OPもナイスですねー🤗

#中華そば #醤油ラーメン #魚介ラーメン #京都ラーメン #麺 本日2杯目。13:00着で待ち無し。メニュー構成もBGMも"人類みな麺類"を彷彿させる。一推しの貝系(牡蠣/鯏/蜆)のあっさり醤油を⭕️低温調理された焼豚もたっぷりでコスパ💯 本日もご馳走様でした🙏

京都のラーメンでは、ここが一番自分好み❤ 「人類みな麺類」出身の店長がふるまう大人気ラーメン店🍜 メニューは、 貝の旨さが優しい優しい系「淡竹」、鰹と昆布の出汁を合わせた懐かし系「真竹」、濃い口醤油のパンチが効いた濃いめ「黒竹」 の3本柱で構成。 3種類はすべて鶏ガラのみで作る「清湯×醤油」の組み合わせ、魚介やフルーツ入りのかえしで異なる味わいを実現してます。 ○淡竹(はちく)800円 京都・澤井醤油など数種の醤油、牡蠣、アサリ、シジミのかえしでコクをプラス。貝系の透き通ったスープは、後味に"海"を満喫でき、水筒にいれて持ち歩きたい旨さ(笑) 足踏みで仕上げる、独特な舌触りの自家製中太ストレート麺が繊細なスープを引き立て、大きなレアチャーシューやハイレベル( ; ゜Д゜) #麺屋優光 #ラーメン #拉麺 #ラーメン店 #京都ラーメン

#中華そば #京都ラーメン #麺 #つけ麺 #鶏そば #冷やしラーメン 麺ははるゆたかの自家製粉石臼挽きで2種、烏骨鶏と天草大王の丸鶏から取った醤油味soup、別皿トッピングにて季節の無農薬栽培野菜を添えて。とことん素材に拘る無添加無化調自家製麺は旨し❣️本日もご馳走様でした🙏

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京都智恵光院中立売 の万人受けするラーメン店 「麺ショップ旨い この味出来太蔵」 鶏ガラ豚骨ベースの中華そばをはじめ、醤油、魚介、味噌に季節限定など豊富にラインナップ。 店名に負けない見事な味わい！ #丼もの

京都智恵光院中立売 の万人受けするラーメン店 「麺ショップ旨い この味出来太蔵」 鶏ガラ豚骨ベースの中華そばをはじめ、醤油、魚介、味噌に季節限定など豊富にラインナップ。 店名に負けない見事な味わい！ #中華そば #ラーメン

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#魚介ラーメン #京都ラーメン #中華そば なんと焼鯖の生姜醤油topping😅 これがほんのり甘い煮干soupに合う事❣️神宮丸太町店は初訪問🙏

京都北区 住宅地に佇む激安食堂「鶏泉」 特に鶏泉ランチは衝撃価格の400円！
また中華そばは370円と破格。
時代に流されない味と雰囲気がここにはある。 #中華そば

おかずを唐揚げor出し巻きかhalf&halfで選ぶ。麺は中華そば小orかすうどん小から選ぶ。そしてご飯が付いて¥750とは驚愕コスパ。 男性にオススメ(^^) #京都 #ランチ ＃中華そば #唐揚げ

出し巻き売切れで強制唐揚げ 笑。 揚げたてを提供してくれてボリュームも満点。 #ランチ #京都 #唐揚げ

スープはクリアブラウンで見た目アッサリ。 鶏ガラベースの醤油味と思われ、魚介のダシも十分感じさせる。 見た目以上に奥深いスープは丸みを帯び これまた中細ストレートの丸麺が調和。